Какво е диетична оценка?

хранене
Просто казано, а диетична оценка е запис на храните, които ядете в опит да изчислите потенциалния си прием на хранителни вещества. Не бъркайте това с a план за здравословно хранене или хранителен лабораторен анализ.

Най-често срещаните методи за оценка на диетата включват:

  • Хранителен дневник
  • 24-часово изтегляне
  • Честота на храната

По същество тези краткосрочни инструменти разкриват кои храни и колко обикновено консумирате. Диетичните оценки могат да се повтарят от време на време, но те стават тромави.

Освен това, всички методи за „извикване“ могат да бъдат много неточни.

Разчитате ли на „диетична оценка“, за да подобрите здравето си?

Оценката на хранителния прием никога не може да даде оценка на хранителното здраве (състоянието, което зависи от поглъщането и използването на хранителни вещества.)

Микроелементи в храненето и здравето на човека, Световна здравна организация, Женева, 1996

Първо, това изявление на Световната здравна организация не е съвсем пълно. По-подходящо би трябвало да бъде (състоянието вследствие на поглъщането, усвояване, и използване на хранителни вещества.)

Диетичната оценка просто означава консумация на храна - поглъщане. Макар и важна стъпка в храненето, тя не може да разкрие усвояване или използване на всяко хранително вещество.

По същество оценката на диетата е като да познаете нивата на холестерола си (защото ядете яйца!), Нивата на глюкозата (защото ядете захар!), Кръвното налягане (защото ядете сол!) Или всякакви други свързани със здравето параметри, базирани единствено на вашата диета (какво ядете!).

Това просто не е възможно.

В допълнение, диетичната оценка не може да разкрие наличието на често срещани токсични елементи като живак, алуминий, олово, арсен, кадмий и т.н. Не може да разкрие хранителен дисбаланс, причинен от стрес, химически токсини, лекарства и т.н.

Каква е разликата между диетата и храненето?

Това е важен въпрос, защото диетата и храненето се използват синонимно и остават широко неразбрани. Има обаче огромно разграничение между двата термина!

  • Диета - отнася се до храните, които консумирате (т.е. поглъщане).
  • Хранене - отнася се до хранителните вещества, които се поглъщат, абсорбират и по-важното се използват на клетъчно ниво.

С други думи, само защото може да консумирате определена храна в диетата си с известни специфични хранителни вещества (например банан за калий), това не означава непременно, че тези хранителни вещества ще бъдат усвоени, задържани или използвани на клетъчно ниво.

За съжаление, благодарение на самостоятелния подбор на неправилни храни, вашата диета може лесно да допринесе за състояние на недохранване.

Както можете да видите в този сайт, много фактори могат да попречат на вашето хранене. Оценката на диетата не отчита няколко важни фактора, които включват:

  • Метаболизъм
  • Невроендокринни системи - бързи или бавни
  • Недохранване
  • Токсини
  • Стрес

Диетичната оценка не се отнася до връзката ви с невроендокринната система.

Вашият невроендокринни системи са изключително важни, но рядко се вземат предвид при храненето на човека и не могат да бъдат решени чрез диетична оценка.

Тези системи обаче играят ключова роля в човешкото хранене, които включват:

  • Абсорбция на хранителни вещества, осъществявана от доминиране на нервната система
  • Екскреция на хранителни вещества
  • Повишена нужда от хранителни вещества (т.е. болни състояния, стрес и т.н.)
  • Транспорт на хранителни вещества през ума и тялото
  • Използване на хранителни вещества на клетъчно ниво
  • Съхранение на минерали, витамини, протеини, мазнини и въглехидрати

Може ли диетичната оценка да бъде полезна?

Макар и широко рекламиран за хранителна оценка, диетична оценка мога бъдете полезен инструмент в определени ситуации, но не и за вашето хранително здраве само по себе си.

Например, диетичната оценка може да бъде много полезна, когато става въпрос за IgG антигени, причиняващи хранителна чувствителност или непоносимост.

В този случай вашият запис за оценка на диетата може да ви бъде много полезен като неразделна част от вашия диета за елиминиране/ротация в стремежа си да намери обидната храна.

Въпреки това, както при всеки хранителен подход, това изисква търпение, тъй като хранителната алергия IgG може да изисква до една седмица преди симптоми манифест.

Тъй като това е доста дълъг период от време, бихме препоръчали лабораторен анализ на IgG антиген. Въпреки че е известно, че тези лабораторни тестове показват „фалшиви положителни резултати“ за нарушаваща храна, те все пак могат да предоставят огромна информация за потенциално нарушаваща храна.

Други случаи, при които хранителната оценка може да се окаже по-полезна, могат да включват:

  • Проследявайте приема на нездравословна храна (бързи храни, нездравословни храни, храни с висок гликемичен индекс и др.)
  • Претегляне на храните
  • Контрол на порциите
  • Броене на калории
  • Брояване на въглехидрати.

Ще разкрие ли диетичната оценка здравословни храни, от които се нуждая?

Диетичната оценка не разкрива текущите ви хранителни излишъци или недостатъци, нито наличието на токсични елементи. Тази информация се разкрива само с помощта на лабораторни анализи.

Най-просто казано, вашата най-здравословни храни осигурете специфични хранителни вещества, от които се нуждаете, за да попълните недостига на хранителни вещества и в същото време не допринасяте за допълнително увеличаване на хранителните вещества, които и без това са прекомерни. Освен това, най-здравословните ви храни са важен компонент за ефективна програма за детоксикация за токсични елементи, както и химически токсини.

Кое е най-точното средство за хранителна оценка?

Лабораторните анализи са само означава твърде точно извършване на директни и функционални хранителни оценки. Налични са разнообразни лабораторни анализи за скрининг на различни хранителни вещества като минерали, витамини, аминокиселини, мастни киселини, токсични елементи, органични киселини и т.н.

Препоръчваме обаче анализ на минералите на космената тъкан като ваш първичен лабораторен анализ. Анализът на косата разкрива два важни компонента на храненето - основни минерали и токсични елементи. В допълнение, анализът на косата е икономичен, точен и неинвазивен.

По своята същност косата осигурява точен дългосрочен „минерален план“ за хранителен статус, продължаваща експозиция на токсични елементи и тъй като е анализ на тъканите, разкрива вашата клетъчна метаболитна активност.

Това е „състоянието вследствие на поглъщането“ и по-важното е „използването на хранителни вещества“.

Готови ли сте за вашата хранителна оценка?

Поръчайте си анализ на косата днес!

Споделете знанията!

Ако намирате тази страница за информативна и полезна, моля, споделете я със семейството и приятелите си. Ако изберете HairAnalysisReport.com като ваш доставчик, моля, споделете и това!

Съдържанието и лабораторните услуги, предоставяни на този сайт, са само за образователни и информационни цели и не са предназначени за диагностика, лечение, профилактика или лечение на болести.