Относно диетата на чернодробната енцефалопатия
Чернодробната енцефалопатия е загуба на мозъчна функция, която настъпва, когато черният дроб не е в състояние да разгражда токсини като амоняк и манган правилно поради натрупването на токсини в кръвния поток. Това кара токсините да навлизат в мозъка.
Известно е, че диетата за чернодробна енцефалопатия е изключително полезна, когато страдате от чернодробна енцефалопатия, тъй като диетичната структура с ниско съдържание на протеини може да намали нивата на амоняк в кръвта. Диетата се фокусира главно върху това какво да се избягва, а не какво да включва, тъй като идеята е да се намалят нивата на токсините в кръвта.
Обмисляне на протеини - Когато протеините се разграждат, те отделят токсини като амоняк. Болен черен дроб не е в състояние да направи пълна разбивка, което води до объркване и дезориентация. Поради това се препоръчва диета с ниско съдържание на протеини. Предлагат се постни протеинови източници като пиле (без кожа) и риба.
Намаляване на нивата на сол - Болният черен дроб може да доведе до натрупване на течности, в който случай приемът на сол трябва да бъде намален. Това може да стане чрез консумация на пресни пълнозърнести храни вместо пакетирани и преработени храни, тъй като те съдържат много сол.
Ограничете въглехидратите - Известно е, че излишъкът от въглехидрати отлага мастни слоеве по черния дроб, които пречат на неговото функциониране. Препоръчително е да избягвате храни с бяло брашно и сладки напитки и да увеличите консумацията на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.
Следвайте тази 7-дневна диетична диаграма на чернодробната енцефалопатия, страдащите от този проблем. Тази диетична диаграма е създадена след дискусия с опитен диетолог. Тук изброихме хранителни продукти, които можете да ядете при проблема с чернодробната енцефалопатия и помага за възстановяването му.
Хранителните продукти, изброени в тази диетична диаграма за чернодробна енцефалопатия, са лесно достъпни на вашия местен пазар. Също така изброихме някои хранителни продукти, които трябва да се избягват по време на проблема с чернодробната енцефалопатия. В този индийски хранителен план за пациенти с диария трябва да направите и някои промени в начина на живот.
Диетична диаграма за чернодробна енцефалопатия
| Неделя | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Ragi dosa-3 + 2 ч. Л. Мети чатни + 1 чаша мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 среден банан |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша варен ориз + 2 роти + 1/2 чаша зеле дал + 1/2 чаша капсикум сабжи + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1/2 чаша салата от цвекло и моркови |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша преварен ориз + 1/2 чаша гребен кратуна сабджи + 1 чаша мътеница |
| Понеделник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Dalia upma-1,5 чаша със зеленчуци (картофи, лук, домат, зелен грах, морков) +1 чаша мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 средна ябълка |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 роти + 1 чаша варен ориз + 1/2 чаша сладък картоф сабжи +1/2 чаша раджма къри + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша авокадо (75gm) млечен шейк (мляко-150ml тонизиран) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша преварен ориз + 1/2 чаша бръшлян кратуна сабджи + 1 чаша мътеница |
| Вторник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Овес-1/2 чаша + мляко (тонизирано) -150мл |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 среден портокал |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша преварен ориз + 2 jowar roti + 1/2 чаша домат дал + 1/2 чаша клъстер боб къри + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1/2 чаша салата от печен сладък картоф с 1 ч. Л. Зехтин + 1 чаша зелен чай |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша варен ориз + 1/2 чаша бхинди сабджи + 1 чаша мътеница |
| Сряда | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Idly-4 + sambhar-1/2 чаша + зелен чатни-2 ч.л. + 1 чаша мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 среден нар |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 байра роти + 1 чаша сварен ориз + 1/2 чаша лауки дал + 1/2 чаша зелен грах и капсикум сабжи + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1/2 чаша варен покълнал бенгалски грам + 1 чаша зелен чай |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша варен ориз + 1/2 чаша змийска кратуна сабджи + 1 чаша мътеница |
| Четвъртък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | пшеница доза-3 + 2 ч. л. пудина чатни + 1 чаша мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 100 грама диня |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша варен ориз + 2 байра роти + 1/2 чаша мети дал + 1/2 чаша френски боб сабжи + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1 чаша орехово мляко (тонизирано) + 2-3 многозърнести бисквити |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша варен ориз + 1/2 чаша горчива сабди + 1 чаша мътеница |
| Петък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Печен овес upma-1,5 чаша със зеленчуци (картофи, лук, домати, зелен грах, морков) +1 стъклено мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 100гр мускус пъпеш |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 1 чаша сварен ориз + 2 роти + 1/2 чаша манго дал +1/2 чаша соево парче и алоо сабжи + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1/2 чаша варено покълнал зелен грам дал + 1 чаша зелен чай |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша варен ориз + 1/2 чаша лауки сабжи + 1 чаша мътеница |
| Събота | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Paratha-2 (aloo/methi/mooli/gobhi) + 2 ч. Л. Зелен чатни + 1 чаша мляко (тонизирано)/1 чаша чай |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | 1 средна круша |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 роти + 1 чаша преварен ориз + 1/2 чаша палак дал + 1/2 чаша горчива тиква сабжи + 1 чаша мътеница |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | 1/2 чаша варени броколи и зелен лук с 1 ч. Л. Зехтин и пипер на прах |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 3 роти/1 чаша преварен ориз + 1/2 чаша карфиол саджи + 1 чаша мътеница |
Диетични ограничения: Хранителни продукти, които трябва да се ограничат при чернодробна енцефалопатия
- Наситени мазнини в масло, заквасена сметана и други млечни храни с високо съдържание на мазнини, мазни разфасовки месо и пържени храни
- Захарни лакомства като бисквитки, сладкиши, сода и пакетирани печени изделия
- Храни, силно обвързани със сол
- Алкохол
Правете и не, докато спазвате диетичен план за чернодробна енцефалопатия
За да контролирате чернодробната енцефалопатия, можете да започнете да правите някои прости промени във вашия начин на живот и хранителни навици, които са споменати по-долу, заедно с диетичния план за чернодробна енцефалопатия, споменат по-горе:
Хранителни продукти, които можете лесно да консумирате при чернодробна енцефалопатия
- Кафе: Пиенето на кафе може също да намали риска от развитие на често срещан тип рак на черния дроб и има положителни ефекти върху чернодробните заболявания и възпаления
- Чай: Пиенето на 5–10 чаши зелен чай на ден е свързано с подобрени кръвни маркери за здравето на черния дроб.
- Грейпфрут: Известно е, че защитните ефекти на грейпфрута се проявяват по два начина - чрез намаляване на възпалението и защита на клетките.
- Боровинки и боровинки: Консумирането на тези плодове в продължение на 3-4 седмици предпазва черния дроб от увреждане.
- Грозде: Те намаляват възпалението, предотвратяват увреждането и повишават нивата на антиоксиданти.
- Сок от цвекло: Намалява окислителните щети и възпаленията в черния дроб, както и увеличава естествените детоксикационни ензими.
- Кръстоцветни зеленчуци: Кръстоцветните зеленчуци като брюкселско зеле, броколи и горчица са известни със своето високо съдържание на фибри и отличителен вкус.
- Ядки: Ядките са богати на мазнини, хранителни вещества, включително антиоксиданта витамин Е, който е полезен за здравето на черния дроб.
- Мазни риби: Мазнините, намиращи се в мастната риба, са полезни и за черния дроб.
- Диетична диаграма за пациент с апендицит, апендицит Диетична диаграма Либрат
- Диетична диаграма за пациент с остър панкреатит, остър панкреатит Диетична диаграма Либрат
- Диетична диаграма за пациент с цироза, Диета за цироза Либрат
- Диетична диаграма за пациент с бронхит, бронхит Диетична диаграма Либрат
- Диетична диаграма за пациент с астма, Диаграма на астматичната диаграма Lybrate