Някога да се чудите какво бихте яли, ако нямате достъп до хладилник, готвенето беше ограничено до вряща вода и трябваше да носите цялата си храна и материали за готвене в раница със себе си през пустинята?

thru-hiker

Радвам се, че попита. Отговорът е прост, приятелю: диетата ти наподобява тази на беден студент (много рамен, поп тарти и различни хранителни продукти, увити в тортили).

Кулинарното изживяване на Pacific Crest Trail не е нещо, което ще ви развълнува да излезете на пътеката на първо място, но е нещо, което ще ви накара да оцените наличието на лесно достъпна храна на близкия пазар (това дори ще ви развълнува за неща, отблъскващи като McDonald's).

МОИТЕ ИЗСЛЕДВАНИЯ

Когато разбърквах ситуацията си с храната, прочетох редица блогове за туристи и бях объркан.

Хората всъщност изчисляваха колко калории възнамеряват да ядат всеки ден? Луди ли бяха тези хора? Те имаха всяко хранене и лека закуска щателно организирани и предварително планирани. Как би могъл някой да очаква да направи точно това? Моето заключение? Тези хора са тъпи. След РСТ, моето мнение не се е променило.

Планирането на всяка калория за всеки ден от петмесечен преход е неудобна загуба на време. Освен ако нямате сериозни диетични ограничения или здравословни проблеми, забравете да планирате храната си.

И така, как реших колко храна да сложа в кутиите си за доставка? Лесно. Просто напълних всяка кутия с колкото се може повече храна. По-добре твърде много, отколкото твърде малко, нали? Винаги беше твърде много.

Планирането отвъд следващото ми снабдяване рядко се налагаше по пътеката и бих препоръчал на бъдещите туристи да не се притесняват дали храната им е планирана за чая (HA! ВЗЕМЕТЕ ?! Да, предполагам, че беше малко разтегнато). Освен ако не сте пътували преди това, тогава повярвайте ми, нямате представа кои храни в крайна сметка ще мразите, какво в крайна сметка ще обичате или колко от това ще е необходимо на тялото ви по време на похода ви.

ХРАНИ

По време на етапите на планиране на РСТ, много хора сортират храната си в „ястия“ и „закуски“. Честна грешка.

С напредването на времето ми на Pacific Crest Trail вече не се интересувах какво е „хранене“ и какво „закуска“. Когато бях гладен, ядох. Ако правех дълга почивка, значи ядох повече. Просто е. Не разбирам как хората превръщат нещо толкова сложно като „когато огладнееш, ядеш“ в нещо, изглежда, че ти е необходима диплома по хранителни науки, за да разбереш.

Смях се, когато някой ме попита колко „закуски“, „обяди“ или „вечери“ приготвям от града. „Имам толкова много“, бих казал, сочейки чантата си с храна и това беше краят. Става лесно да се предскаже кога ще пристигнете при следващото си снабдяване и дали ще трябва да давате храна. Не е необходимо да се набляга на всяко снабдяване.

Няколко дни ядох сирене и тортили за закуска, обяд и вечеря; няколко дни ядох макарони за закуска, три Snickers за обяд и зърнени храни за вечеря; и някои дни ядох само клиф барове. Независимо от това, което ядох по кое време на деня, имаше значение само това, че вкарвах калории в тялото си (и дано те излязат от другия край без проблем).

СНАКОВЕ

СНАК! Обичам закуски.

Може би най-голямото снизхождение на Тихоокеанската пътека - можете да ядете толкова закуски, колкото искате.

Що се отнася до мен, това е достатъчен стимул за поход към РСТ точно там. Вземете разрешението си сега!

Ако се почувствате малко по-малко ентусиазирани, когато ви представят перспективата за безкрайни закуски, просто си представете: най-любимата ви храна, безпроблемно на една ръка разстояние по всяко време на деня, всеки ден. Освен ако разбира се не свършите. Или любимата ви храна са хамбургерите. Или суши. Или салата (наистина, салата?). Или наистина всичко, което не е бонбон или пътека. Но нека не изпускаме от поглед това, което е наистина важно тук: закуски.

Закуските по пътеката станаха по-лесни, когато краката на туристите ми се оформиха, а търсенето на тялото ми за почивка стана по-рядко. До Вашингтон правех само няколко кратки почивки за вода и една по-дълга почивка за обяд на ден (с изключение на ежедневната ми почивка, която, разбира се, остана толкова дълга и следователно възможно най-приятна).

ПРЕВОЗВАНЕ НА ВСИЧКО

Раницата ми беше достъпна чрез долния цип, отварящ се към отделението за спален чувал, и през първите 700 мили от Pacific Crest Trail, тук държах чантата си с храна.

Нямах представа какво правя.

Това не само разби моите скъпоценни поп-тарти, но експлодира зехтина ми и това означаваше, че трябва да махам спалния си тампон всеки път, когато исках да си взема малко закуска.

Когато стигнах до Кенеди Медоус и трябваше да започна да нося кутия с мечка, тази стратегия вече не беше приемлива (кутията с мечка нямаше да се побере в споменатия джоб). Спалният ми чувал се премести в законното си отделение, а мечовият ми контейнер седеше изправен върху него. Тази система беше далеч по-добра от тази, която използвах за цялата пустиня.

Когато кутията на мечките най-накрая беше изхвърлена на север от Сиера, режимът за съхранение на храна остана същият. Тъжно ми е, когато се замисля колко време ми отне да разбера това.

Всичко, което не е било опаковано поотделно, е отстранено от излишната опаковка и е поставено в кварцови торбички Ziploc. Никога не съм имал проблеми с изтичането на храна от торбичките Ziploc (дори моят прах Gatorade - също в Ziploc) и те бяха многократно използвани поне за няколко повторни доставки (също добре за опаковане на боклук и тоалетна хартия).

НО ПОЧАКАЙТЕ, И така, какво сте яли?

Предполагам, че успях да прескоча спецификата, нали?

Следва какво ядох (известен още като това, което можете да очаквате да ядете) по Pacific Crest Trail (поръчано от приблизително най-яденото до най-малко яденото):

И това е! Достатъчно просто, нали? така мисля.

Ще ви харесат и тези:

Споделете тази публикация:

Pacific Crest Trail Hiker Food, PCT Planning, PCT Resupply