Изживейте най-добрия си живот!

множествена

Диетата Swank за множествена склероза се появява за първи път през 50-те години на миналия век, което разглеждаме в нашето ръководство за най-добра диета за MS. Създаден е от д-р Рой Суонк, който започва да изучава множествена склероза (МС) през 40-те години. Изследванията му в Канада и Норвегия го доведоха до заключението, че МС е по-рядко срещана в крайбрежните риболовни градове, където хората ядат повече риба, отколкото в планините, където има по-голям прием на месо.

От резултатите от изследванията си той поставя първите си пациенти с МС на диета с ниско съдържание на мазнини през 1948 г. По-късно той написва книгата за диета с множествена склероза, която знаем като диета Суонк.

Теорията на д-р Суонк е, че храните с високо съдържание на мазнини карат кръвните клетки да се слепват, което пречи на циркулацията, намалява доставката на кислород и възпрепятства функцията на жизненоважни органи като мозъка и сърцето.

Диетата му се фокусира върху ограничаването на мазнините и включва млечни продукти без мазнини, както и плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постна риба. Д-р Суонк твърди, че диетата му може да „забави прогресирането на болестта, както и да бъде от полза за цялостното здраве.“

Бързи факти за диетата Суонк

1. Няма преработени храни, съдържащи наситени мазнини и/или хидрогенирани масла.
2. Наситените мазнини не трябва да надвишават 15 грама на ден. Ненаситените мазнини (масла) трябва да се поддържат до 20-50 грама/ден.
3. Плодовете и зеленчуците са допустими във всяко количество.
4. Без червено месо за първата година, включително свинско месо. След първата година 3 унции. червено месо е разрешено веднъж седмично.
5. Домашни птици от бяло месо (без кожа) и бяла риба са допустими, но избягвайте домашни птици с тъмно месо и ограничете мастната риба до 50 грама (1,75 унции)/ден.
6. Млечните продукти трябва да съдържат 1% или по-малко масло, освен ако не е посочено друго. Използвайте само белтъци, без жълтъци.
7. Ежедневно се препоръчва масло от черен дроб на треска (1 ч. Л. Или еквивалентни капсули) и мултивитаминна и минерална добавка.
8. Насърчават се пълнозърнести хлябове, ориз и тестени изделия.
9. Ежедневните закуски от ядки и семена са добри източници на естествено масло и спомагат за поддържането на добро енергийно ниво.

Може ли диетата Swank да помогне при МС?

Д-р Суонк публикува няколко статии, пропагандиращи ползите от диетата с ниско съдържание на мазнини за хора с МС, и те включват изследвания, основани на констатациите от първоначалните му проучвания.
През 1990 г. той публикува 34-годишно последващо проучване върху 144 души с МС. Той съобщава, че тези, които ядат по-малко от 20 g наситени мазнини на ден, имат по-малко прогресиране на заболяването и са по-малко склонни да умрат от тези, които ядат повече наситени мазнини.

Изследването обаче имаше няколко слабости:

  • нямаше контролна група за сравнение
  • в проучването липсват строги критерии за включване
  • имаше висок процент на отпадане сред участниците

Проблеми с диетата Суонк

Има някои проблеми с диетата Суонк:

Моето вземане

Моята версия на книгата на д-р Суонк е от 1977 г.! Още когато го прочетох за първи път, той предлагаше три улики:

1. Хората с МС страдат от внезапни атаки, които биха могли да се отдадат на кръвоносните съдове
2. Изследванията му установяват по-високи нива на МС в различни географски райони
3. Районите с по-висок процент на МС имат повече животни, следователно повече животински мазнини в диетата им, което според него е причинило повече МС

Когато разглеждаме само диетата, диетата Swank би накарала всеки да се почувства по-добре, защото неговият хранителен план намалява преработените храни, което винаги е по-добър избор на начин на живот. Планът ни за хранене обаче е точно обратното. С плана за хранене на живо без болести, ние ядем диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.

Изследванията опровергаха манията с ниско съдържание на мазнини отпреди 20 години и сега знаем, че диетата с високо съдържание на въглехидрати ни разболява по толкова много начини.

Интересното е, че протоколът на д-р Суонк не е само диета - спазването на неговия хранителен план е важно, но пациентите му също трябва да почиват много и да приемат леко успокоително за 1-3 години, докато се изучават. Приблизително по същото време невролог в Холандия също лекува пациенти с МС с антихистамини.

Ако ме следите от известно време, знаете връзката между инфекцията и болестта. Докато диетата Swank не е идеалната диета за МС, тя обединява повече части от пъзела. Още през 80-те години, когато опитах неговия хранителен план, аз лично не забелязах никаква разлика - МС спря, когато лекувах инфекции.

Толкова много се е променило за 30 години! Когато разберем, че има причина, тогава всичко, което правим, е да лекуваме тази причина. Ето защо моите ученици виждат толкова голям успех - защото трите основни инфекции, които причиняват болести (гъбички, паразити и бактерии), процъфтяват върху въглехидратите, а не върху мазнините. Докато намаляваме въглехидратите, виждаме, че възпалението намалява много повече, отколкото бихте могли да видите от простото хранене с ниско съдържание на мазнини.

За да научите повече за диетата Swank, моля, гледайте видеото ми по-долу!

Клинично диагностицирана с множествена склероза на 28-годишна възраст, Пам избра алтернативен подход за възстановяване. Сега десетилетия по-късно и все още без симптоми, тя обучава другите как да лекуват първопричината за хроничните заболявания, използвайки холистичен подход. Тя също може да те научи как.

Пам е автор на „Стани шампион по уелнес“ и основател на „Без болести на живо“. Тя е уелнес експерт, треньор и лектор.

Академията за безплатни болести на живо е помогнала на стотици шампиони по уелнес в над 15 държави да поемат грижата за здравето си и да изпитат дълбоки подобрения в живота си.