Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

високо

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Отдел по вътрешни болести I и клинична химия, Институт за диабет и рак (IDC), Център Хелмхолц Мюнхен, Нойхерберг и съвместна програма за транслационен диабет Хайделберг-IDC, Университетска болница Хайделберг, Хайделберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Изследователска група „Молекулярна хранителна медицина“, Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребруке, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Институт по патология, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Германски консорциум за рак (DKTK), Партньорски сайт в Берлин, Германски център за изследване на рака (DKFZ), Хайделберг, Германия

Клиника по хранителна медицина, Берлин, Германия

Център за затлъстяване и метаболитна хирургия, болница Vivantes, Берлин, Германия

Helios Klinikum Berlin ‐ Buch, Берлин, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра Хелмхолц Мюнхен, Университетът в Тюбинген, Тюбинген, Германия

Секция по експериментална рентгенология, Катедра по диагностична и интервенционна рентгенология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

NutriAct ‐ Competence Cluster Nutrition Research Berlin ‐ Potsdam, Nuthetal, Германия

Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за сърдечно-съдови изследвания (DZHK), Берлин, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Отдел по вътрешни болести I и клинична химия, Институт за диабет и рак (IDC), Център Хелмхолц Мюнхен, Нойхерберг и съвместна програма за транслационен диабет Хайделберг-IDC, Университетска болница Хайделберг, Хайделберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Изследователска група „Молекулярна хранителна медицина“, Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребруке, Nuthetal, Германия

Кореспонденция

Олга Пивоварова-Рамич, Германски институт за хранене на човека Потсдам-Ребрюке, Артур-Шюнерт-Алее 114-116, 14558 Nuthetal, Германия.

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Отдел по вътрешни болести I и клинична химия, Институт за диабет и рак (IDC), Център Хелмхолц Мюнхен, Нойхерберг и съвместна програма за транслационен диабет Хайделберг-IDC, Университетска болница Хайделберг, Хайделберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Изследователска група „Молекулярна хранителна медицина“, Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребруке, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Институт по патология, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Германски консорциум за рак (DKTK), Партньорски сайт в Берлин, Германски център за изследване на рака (DKFZ), Хайделберг, Германия

Клиника по хранителна медицина, Берлин, Германия

Център за затлъстяване и метаболитна хирургия, болница Vivantes, Берлин, Германия

Helios Klinikum Berlin ‐ Buch, Берлин, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра Хелмхолц Мюнхен, Университетът в Тюбинген, Тюбинген, Германия

Секция по експериментална рентгенология, Катедра по диагностична и интервенционна рентгенология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Катедра по физиология на енергийния метаболизъм, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

NutriAct ‐ Competence Cluster Nutrition Research Berlin ‐ Potsdam, Nuthetal, Германия

Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за сърдечно-съдови изследвания (DZHK), Берлин, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Отдел по вътрешни болести I и клинична химия, Институт за диабет и рак (IDC), Център Хелмхолц Мюнхен, Нойхерберг и съвместна програма за транслационен диабет Хайделберг-IDC, Университетска болница Хайделберг, Хайделберг, Германия

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Изследователска група „Молекулярна хранителна медицина“, Катедра по молекулярна токсикология, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Ребруке, Nuthetal, Германия

Кореспонденция

Олга Пивоварова-Рамич, Германски институт за хранене на човека Потсдам-Ребрюке, Артур-Шюнерт-Алее 114-116, 14558 Nuthetal, Германия.

Катедра по клинично хранене, Немски институт по човешко хранене Потсдам-Рехбрюке (DIfE), Nuthetal, Германия

Немски център за изследване на диабета (DZD), Мюнхен ‐ Нойхерберг, Германия

Катедра по ендокринология, диабет и хранене, Charité ‐ Universitätsmedizin Берлин, Берлин, Германия

Ченчен Сю, Мария Маркова, Олга Пивоварова-Рамич и Андреас Ф. Х. Пфайфер допринасят еднакво за този ръкопис (CX и MM споделят първото авторство; OPR и AFHP споделят последното авторство).

Редактор на обработката: Stefano Romeo

Информация за финансиране:

Изследването е подкрепено от безвъзмездната помощ на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD) „Идентифициране на индивидуални критерии за отговор за намаляване на чернодробните мазнини чрез хранителни подходи и последващо поддържане чрез диетични стратегии“ (AFHP), от Германския център за изследване на диабета ( DZD) грант „Дали FGF21 е нов двупосочен регулатор на протеиновите предпочитания и отвращение: регулаторни механизми и клинични последици“ (AFHP и SH) и от гранта на Германската диабетна асоциация (DDG) „Механизми за намаляване на чернодробните мазнини чрез модулация на хранителен прием на протеини при хора “(OPR). JM се подпомага с безвъзмездна помощ (01GI0925) от германското федерално министерство на образованието и научните изследвания (BMBF) на DZD e.V.

Резюме

Предистория и цели

Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) става все по-разпространена и храненето остава най-важният терапевтичен подход за NAFLD. Нашата цел беше да проучим дали диетите с ниско (LP) или високо протеини (HP) са по-ефективни при намаляване на чернодробните мазнини и обръщане на NAFLD и кои механизми са включени.

Методи

19 участници с морбидно затлъстяване, подложени на бариатрична хирургия, бяха рандомизирани в две хипокалорични (1500-1600 kcal/дневно) диетични групи, ниско протеиново (10Е% протеин) и високо протеиново (30Е% протеин), в продължение на три седмици преди операцията. Интрахепаталните липидни нива (IHL) и серумният фибробластен растежен фактор 21 (FGF21) са измерени преди и след диетичната интервенция. Анализи на автофагичен поток, хистология, митохондриална активност и анализи на генната експресия бяха проведени в проби от черния дроб, събрани по време на операцията.

Резултати

Нивата на IHL намаляват с 42,6% в групата с HP, но не се променят значително в групата с LP, въпреки подобна загуба на тегло. Чернодробният аутофагичен поток и серумният FGF21 се увеличават съответно с 66,7% и 42,2% след 3 седмици само в групата с LP. Експресионните нива на усвояване на мазнини и гени за биосинтез на липиди са по-ниски в групата с HP в сравнение с тези в групата с LP. Анализът на RNA-seq разкрива по-ниска активност на възпалителните пътища при HP диета. Чернодробната митохондриална активност и експресията на гени за β-окисление не се увеличават в групата с HP.

Заключения

HP диетата намалява по-ефективно чернодробните мазнини, отколкото LP диетата, въпреки по-ниската автофагия и FGF21. Нашите данни показват, че намаляването на мазнините в черния дроб при диети с НР е резултат предимно от потискане на усвояването на мазнини и биосинтеза на липиди.

Брой пъти цитирани според CrossRef: 2

  • Chiao-Wei Lin, Ting-Wei Huang, Yu-Ju Peng, Yuan-Yu Lin, Harry John Mersmann, Shih-Torng Ding, нов пилешки модел на мастна чернодробна болест, предизвикана от диети с висок холестерол и нисък холин, Poultry Science, 10.1016 /j.psj.2020.11.046, (2020).
Описание на името на файла
liv14596-sup-0001-TableS1-S6.docxWord документ, 99,8 KB Таблица S1 ‐ S6

Моля, обърнете внимание: Издателят не носи отговорност за съдържанието или функционалността на която и да е поддържаща информация, предоставена от авторите. Всички заявки (различни от липсващо съдържание) трябва да бъдат насочени към съответния автор на статията.