франс

В покой всички изгаряме около 90 калории на час или малко повече от 2100 на ден. Тичайте с пълен наклон на бягаща пътека за един час и ще изгорите около 600 - въпреки че повечето от нас могат да го поддържат за половината от това време. Возете се в голямо колоездачно състезание като USA Pro Challenge или Tour de France, от друга страна, и ще откриете, че изгаряте огромен 1000 калории на час - в продължение на четири часа на ден. Всъщност Tour е състезание на пътя и на масата, като се има предвид, че средният състезател трябва да приема около 8000 калории на ден, за да запази теглото си.

--> Без да практикувате, е невъзможно да запазите цялата храна, от която се нуждаете, за един ден, казва австрийската спортна диетоложка Джудит Хаудум, която отговаря за храненето на BMC Racing Team. „По време на тренировка трябва да разберете с колко въглехидрати може да се справи тялото ви“, казва Хаудум. „Ако консумирате твърде много за един час, рискувате да се наложи да повърнете.“ По време на състезанието ездачите получават около 1500 калории - предимно от спортни напитки, барове, гелове и панини - все още оставяйки 6500 калории дефицит. Haudum помага на екипа да преодолее тази разлика с ранна закуска около три до четири часа преди етап. Снек след закуска ще доведе до повече от 1000 калории за деня преди началото на състезанието. След състезанието всеки велосипедист трябва да консумира останалите 5500 калории с няколко закуски и вечеря.

В дните преди първия етап Хаудум казва, че колоездачите се фокусират върху пълненето на запасите си от гликоген, за да се подготвят за старта. За някои ездачи това означава да ядат до 800 грама въглехидрати през този период - или еквивалент на 30 плочи тестени изделия в рамките на 48 до 72 часа. „Яде много храна, но също така трябва да вземете предвид, че яденето на богати на въглехидрати храни, като мед, може да му помогне да се добави“, казва тя. „Не че задължително трябва да изядете 10 чинии тестени изделия на обяд, за да задоволите нуждите от въглехидрати.“

Без такива огромни количества храна ездачите биха били изложени на голяма загуба на тегло и просто нямаше да могат да се състезават. „Бихте могли да направите най-добрия масаж или най-добрия велосипед, но ако тялото ви не получи нужното гориво - не можете да се представяте“, казва Хаудум. "Това е просто случаят."

Примерен дневник на хранителния ден на състезанията

Закуска (3-4 часа преди началото на състезанието):
1 купа каша (150 калории на чаша, варена) с банан (105 калории на банан) и някои ядки (529 калории на чаша бадеми)
1 голяма чиния паста (174 калории на чаша)
1 парче торта (приблизително 225 калории)
Кафе (1 калория на чаша)
Плодов сок (122 калории на порция)

Снек след закуска:
Зърнени блокчета (около 120 калории)
Плодов сок (122 калории на порция)

По време на 4-часов етап: (количеството варира в зависимост от профила на сцената и времето)
3 гела (около 100 калории всеки) 1 бар (около 220 калории)
2 панини (около 380 калории всеки)
8-12 бутилки спортни напитки (50 калории на 8 унции)

След състезание:
Възстановяваща напитка (209 калории на чаша шоколадово мляко)
1 купа ориз (216 калории на чаша) с шунка (203 калории на чаша) и пармезан (22 калории на супена лъжица)

Закуска преди вечеря:
Гръцко кисело мляко (100 калории на контейнер) с мюсли, (280 калории на чаша)
Сушени плодове (приблизително 100 калории на ¼ чаша)
Вода (0 калории)

Вечеря:
Салата
Ризото, (около 280 калории на порция) с:
-пилешки гърди (500 калории на гърда)
-зеленчуци (50 калории на порция броколи)
-картофи (163 калории в средно голям картоф)
Плодова салата (около 74 калории на чаша)

Закуска след вечеря:
Плодове (105 калории в банан)
Крекери (около 13 калории на крекер)

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!