Любимото ми нещо във френската храна, освен сега забранените сладкиши, е цялата мазнина. Така че нека да разбера това направо. По отношение на диетата на Дюкан, не само трябва да се държа далеч от кроасани, но и вие отнемате мазнините? Не благодаря.
И все пак диетата на Дюкан е най-новата диета. Майката на Кейт Мидълтън, Карол, е възпяла диетата на Дюкан и се говори, че дъщерите й Кейт и Пипа също могат да участват в нея. Това е известно своевременно медийно внимание, като американската версия на книгата за диетите на Дюкан излиза същия месец като Кралската сватба. Има и някои други знаменитости, които уж спазват диетата на Дюкан, включително Дженифър Лопес, Жизел Бундхен и Никол Кидман (не е лош списък, нали?).
Има много луди модни диети, които не си струва да се споменават, но тази привлече вниманието ми. Той споделя някои прилики с палео/първичен, но след това рязко отклонява.
Диетата на Дюкан - как работи
Диетата на Дюкан е създадена от, както се досещате, д-р Дюкан, френски лекар през 2000 г. Оригиналната книга за диетата на Дюкан е продадена в 3,5 милиона копия на френски.
Това е основно протеиносъхраняващо модифицирано бързо (PSMF) и е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, с 4 „фази“:
Фаза 1: Атака (4-10 дни)
Яжте само протеини (включително месо, млечни продукти без мазнини и желатин без захар). Единственото нещо, освен водата, която ви е позволено да имате, са овесените трици (още една липса), които помагат при храм, храносмилане и създават усещане за ситост (яденето на мазнини би решило и двата проблема ...).
Фаза 2: Круиз (до достигане на целевото тегло)
Алтернативни дни само на протеини и протеини плюс зеленчуци (почти палео/първични).
Фаза 3: Консолидация (5 дни за всеки изгубен килограм)
Постепенно въведете отново „забранени“ храни - очевидно това обикновено включва един плод и две филийки пълнозърнест хляб на ден, една порция въглехидрати на седмица (напр. Тестени изделия) и две мамени ястия (те го наричат „празнични ястия“) на седмица.
Фаза 4: Постоянна стабилизация (завинаги)
Всичко става, стига да правите следното: яжте 3 супени лъжици овесени трици на ден, имайте един изцяло протеинов ден на седмица, ходете 20 минути на ден и избягвайте всички асансьори/ескалатори. (Поне той признава важността на ходенето .).
По какво се различава диетата на Дюкан от палео/първичната?
Очевидното е също така как се различава от диетата на Аткинс, тъй като е с ниско съдържание на мазнини. Което всъщност звучи малко по-подобно на версията на Cordain за палео. Но също така бих казал, че освен яденето на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, ям и умерен (не много) протеин.
Другата основна разлика е, че на Dukan са разрешени храни, които се избягват при палео/първичната диета (зърнени храни, бобови растения, растителни масла, соя и др.).
Има и целия структурен елемент - различните фази и цикличното хранене.
Ами здравето?
Диетата на Дюкан, както и повечето диети, има само една цел: да отслабне. Няма много акцент върху храненето или качеството на храната. Познай какво. Ако сте здрави, ще имате здравословно тегло. Шокиращо. Как ставаш здрав? Хранете се здравословно, като се има предвид храненето. Избягвайте зърнени храни, бобови растения, соя, захар и растителни масла. И яжте мазнини (за начало потърсете заешки глад).
Също така, основата на двете диети е малко по-различна. Д-р Дюкан създава диетата, когато за един от пациентите му, който има неуспешен опит в диетата. Пациентът искаше да опита отново, но имаше едно условие - искаше месо. Затова д-р Дюкан му каза да не яде нищо, освен протеини и да пие много вода в продължение на 5 дни. Пациентът е загубил 11 килограма и се е родила диетата на Дюкан (наистина ?). Историята на Paleo/Primal е само малко по-различна, като се основава на това, което хората се смятат за генетично приспособени да ядат - това, което ядат от хилядолетия.
Не трябва да е толкова сложно ...
Ако се храним така, както са проектирани телата ни (доколкото ни е известно), тогава няма да имаме нужда от всички тези правила и фази. Просто избягвайте храните, за които е доказано, че са вредни за нас, и яжте най-качествената храна, която можете, с глад като ориентир.
Също така, в последната фаза, след като въведете отново всички храни, които са ви направили дебели, на първо място, какво наистина очаквате да се случи? Наистина ли мислите, че яденето само на един ден протеин ще ви предпази от повторно напълняване? Отново диетата на Дюкан наистина е диета, а не дългосрочно решение.
Палео/първичен подход
Струва си да се повтори - яжте това, което тялото ви е предназначено да яде, и ще бъдете здрави - свалянето на килограмите ще бъде приятен страничен ефект от това здраве.
Бихте предпочели някакъв режим, който да спазвате? Глоба. Прекарайте период на палео/първична „Атака“, където се забавлявате с ядене на много ниско съдържание на въглехидрати и в кетоза. След това направете много строга версия на палео и го третирайте като елиминационна диета за потенциално повторно въвеждане на някои от храните по-късно (като млечни продукти), ако желаете. И тогава осъзнайте, че сте възприели палео/първичния начин на живот и никога повече не трябва да се притеснявате за диети. Наистина може да е толкова просто.
Какво мислите за диетата на Дюкан?
Подобни публикации
Оставете коментар
Хей, ти! (все още не сте прочели страницата ви „Всичко“ ...)
Това е фантастична статия за диетата на Дюкан. Чудя се за това и защо е полудял толкова много. Не можах да разбера. Сега, след като прочетох вашето мнение за него, стигнах до осъзнаване.
Следвам първоначалния начин от около година или нещо и това е толкова лесно и не съм болен откакто започнах. Отидете Primal! Нали?
И аз започнах да преминавам към първоначалния път малко самостоятелно, след като експериментирах с храна - MDA/PB най-накрая щракна парчетата и така елиминирах зърната и всичко тогава ме осъзна. Но основният мотиватор беше да се чувствам по-добре отвътре, тъй като вече бях обгрижван отвън, като ходих на фитнес и някои други физически хобита през последните 10 години.
Така че осъзнаването (съжалявам за допирателната там!) Беше, че диетата на Дюкан е, поради липсата на по-добра дума, „предназначена“ за мързеливи хора. Както и повечето ограничителни диети, които трябва да се спазват само за кратък период. Е, Dukan наистина има този режим на поддръжка, но е малко сложен IMO.
Това, което забелязах да работи наистина добре, е първоначалната диета, съчетана със сутрешни пости (á la LeanGains). Обучението преминава по маршрута на вдигане на тежки (5 × 5 Stronglifts) и спринтове, когато времето го позволява. Следващата зима ще направя HIIT на велоергометър, тъй като забелязах, че след зимата, занимавайки се само с фитнес, съм вял по дяволите. Радвам се, че сега е пролет, за да мога да спринтирам отново. Чувствам се веднага по-добре!
Това е засега. Просто исках да ви кажа, че харесах вашето парче и тук се споменава от MDA. Спокойствие!
Благодаря, че се отбихте, радвам се, че ви хареса публикацията! Напълно съм съгласен, че диетите са мързелив подход. Смешно е обаче как всички тези „диетични“ усилия се събират през годините и в крайна сметка не ви спестяват време и енергия като цяло. Изглежда, че това е така през повечето време с всякакви преки пътища в живота. Толкова се радвам, че открих палео/първичния начин на живот! И да за пролетта! Усещането е като лятото е точно зад ъгъла!:)
Звучи ужасно
Да, не звучи много забавно.
книгата за диета на dukan обяснява подробно всяка стъпка от диетата, какво да ядете, какво да очаквате и как ще реагира тялото ви през различните фази на диетата.
За това ми харесва.
Съгласен съм с Tea и автора. Работя върху възприемането на първичен * начин на живот от няколко месеца, но все още не съм там (все още понякога ям зърнени храни на базата на ориз и безглутенови изделия). Определено се чувствам по-добре без глутен, царевица и бобови растения, но все още не съм работил наистина при отслабване, пр. Н. Е. Не съм се отказал от елементите, които споменах по-горе.
Влезте в диетата на Дюкан.
След като прочетете цялата книга, тя наистина има някои добри структура и мотивационни аспекти. Очевидно никога не бих „въвел“ отново бобови растения, зърнени храни или соя. Също така никога не бих избегнал здравословни мазнини. И аз ОКОНЧАТЕЛНО никога няма да започна да използвам Splenda (което Дюкан препоръчва).
Но като цяло ми се струва, че получаването на първоначален тласък за отслабване в началото звучи страхотно и се надявам, че това ще бъде скок за мен, за да мога напълно да премина към първична * диета до края на живота си.
* Няма да се откажа от киселото мляко!
Страхотно е, че сте намерили нещо, което работи/има смисъл за вас. Що се отнася до киселото мляко, ако можете да го понесете, тогава защо не - особено ако можете да намерите суровите неща.