Просо "Царевичен" хляб.
(гласове)
Категория: Печено добре
Обща приложимост:
| Просо "Царевичен" хляб. | |||||||
| Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 2 чаши царевично брашно (тук можете да използвате брашно от просо)
- 4 чаени лъжички рецепти за бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаша масло [или зехтин]
- 1 яйце
- 1 чаша заместител на млякото или обикновена вода със сол
Как да го направя:
- Загрейте фурната до 450.
- За хрупкава кора загрейте малко масло в железен тиган във фурната (следете за дим), докато се загрява.
- Извадете и изсипете смесени съставки в тиган.
- Печете 20 мин.
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Яйце цяло, пиле | н | н | н | н | н | н | н | Б. |
| Морска сол | н | н | н | н | н | н | н | н |
| Просо | н | Б. | н | Б. | н | Б. | н | Б. |
| Зехтин | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Царевица, пуканки | н | A | A | A | A | A | A | A |
| Масло от рапица | н | A | н | н | н | A | A | н |
| Мляко, обезмаслено краве или 2% | A | Б. | A | н | A | н | A | н |