Легнах си в 22:30 снощи и се събудих в 4 сутринта. Имах такъв лош дъх, че се почувствах принуден да си мия зъбите веднага. Върнах се в леглото и се опитах да заспя отново, но не можах, така че най-накрая станах в 4:57. Все още имах леко главоболие, което намаляваше през целия ден.

Правих тренировки с тежести във фитнеса; тренировката беше доста рутинна. През първите 10 минути имах кисел стомах, но скоро това отмина. След тренировката си обиколих пистата 45 минути. Първоначално не планирах да го направя; по някаква причина просто се чувствах наистина добре да ходя. Не се чувствах уморен, когато спрях.

Странно забелязах, че няколко души, които минаха покрай мен по пистата, не ми миришеха много добре. Ходя редовно в тази фитнес от почти две години, така че съм добре приспособен към типичните миризми на потни тренировки. Но днес изглеждаше необичайно остър. Бях изключително чувствителен и към други миризми.

Цената на суровата диета

Няколко души попитаха колко харча за храна. Не проследявам конкретно това. Тъй като споделям храна със семейството си (3 други души), това би било трудно да се направи. Освен това данните ще остареят веднага щом цените на храните значително се променят и цените варират според сезона и местоположението така или иначе.

Нека направим малко фигура все пак. Петте банана, които изядох на закуска, щяха да струват около 0,88 долара в Whole Foods (0,41 долара, ако ги купих в Costco, но в Costco има лоши банани). Клементините струват около $ 0,17 от Costco и около $ 0,20 от Whole Foods, така че го наречете $ 2 max за 10-те клементини. Тогава закуската ми беше под $ 3. Ако броите органичната ябълка Fuji, която имах преди да отида на фитнес (също от Costco, около 0,75 долара всяка според мен), ние сме на 3,63 долара за 725 калории. Ако утроим това за дневния прием, то ще бъде под $ 11 на ден за 2175 калории.

Очевидно, ако ям по-скъпи храни като плодове, цената ще се повиши малко.

Ако трябваше да накарам да разбера колко струва да се храня всеки ден, бих казал, че е около 15 долара повече или по-малко, ако приемем, че ям у дома, вместо да излизам. Но ако бях по-съобразен с бюджета и получавах по-голямата част от калориите си от бананите Costco и повечето от зелените си зеленчуци под формата на целина и маруля маруля, бих могъл да ям на 100% сурово с по-малко от 5 долара на ден. Ако ям по-малко калории и/или не тренирам, ще бъде още по-евтино.

За мен качеството на продукцията е най-важният фактор, така че настоящите ми разходи за храна ми се струват разумни.

Отслабване

Свалих още 0,6 паунда до 182,4, като общата ми загуба на тегло достигна 3,6 паунда за 4 дни.

Използвам цифрова везна, която отчита тежести с точност до 1/5 от паунда, така че десетата цифра в отчетените тегла винаги ще бъде четна (т.е. .0, .2, .4., .6 или. 8).

Предварителна закуска

На път за фитнеса изядох ябълка Fuji (252g).

131 калории, 0,4 g мазнини, 35 g въглехидрати, 0,7 g протеин

Закуска

Просто, но вкусно ястие.

диета

  1. 10 клементини (506g)
  2. 5 малки банана (242g)

594 калории, 2g мазнини, 152g въглехидрати, 9g протеин

Някои от клементините бяха от Costco, а други от Whole Foods. Целите храни бяха по-сладки и сочни. Тези от Costco бяха малко сухи.

Лесно можех да ям повече, но реших да не се натъпквам този път. Времето за подготовка беше почти нулево за това хранене. Просто обелете и яжте. Това ми хареса. Клементините са много задоволителни след тренировка.

Сутрешна закуска

Тъй като направих по-дълга тренировка и ядох доста лека закуска, отново огладнях и направих еднолитрово зелено смути: 4 банана (488g), 2 стръка целина (68g), смесени зеленчуци (24g), 1 чаша вода.

449 калории, 2g мазнини, 115g въглехидрати, 6g протеин

Обяд

Реших да опитам да ям вегетарианско ястие за обяд, без да използвам мазнини като тахан или авокадо, така че направих голяма салата с дресинг без мазнини и малко моркови.

  1. салата: 2 глави маруля ромен (152 г), лилаво зеле (136 г), краставица (100 г)
  2. дресинг без мазнини: 1 чаша манго (160 г), 1 чаша гроздови домати (150 г), пресен сок от лайм (20 г)
  3. моркови (160гр)

293 калории, 2g мазнини, 72g въглехидрати, 7g протеин

Използвах остатъчния дресинг като потапяне за морковите.

Това хранене беше скучно и еднообразно. Взех рецептата за дресинг от готварска книга за сурова храна. Вкусът беше обещаващ сам по себе си, но не беше толкова страхотен за салатата или с морковите. Нямах нищо против, че отнема много време за ядене, но тази храна би била много по-добра с дресинг на основата на мазнини, който включваше тахан или авокадо. Не мисля, че ще използвам този дресинг отново, поне не за тази салата.

Забавих обяда до средата на следобеда, защото всъщност не бях мотивиран да направя нещо; просто да не ядеш изглеждаше по-лесно.

Следобедна закуска

Салатата ми нямаше много калории, така че през целия следобед закусвах: 4 банана (536 г), 1 ябълка Фуджи (190 г), 8 клементини (444 г).

785 калории, 3g мазнини, 202g въглехидрати, 10g протеин

Този плод беше много по-задоволителен от салатата.

Вечеря

Тъй като закусвах плодове през целия следобед, не исках голяма вечеря, затова просто ядох още 3 банана (334g) в 19:30 ч.

297 калории, 1 g мазнини, 76 g въглехидрати, 4 g протеин

Вечерна закуска

Изчаках, докато усетих, че бананите са преминали през стомаха ми, и тогава изядох около унция сурови бадеми (32g) за последната си храна за деня.

185 калории, 16 g мазнини, 6 g въглехидрати, 7 g протеин

Ядях тонове сурови бадеми по време на първия си суров опит, често ги носех със себе си като закуски, когато излизах. Но този път не почувствах нужда да ям твърде много.

Ежедневно обобщение

2734 калории, 26g мазнини, 658g въглехидрати, 43g протеин

246mg натрий, 92g фибри, 396g захар

8% от калориите от мазнини, 6% от протеини, 87% от въглехидрати

Това беше най-калоричният ми ден досега. Както вече споменах, изобщо не ограничавам калориите. Ако отидох на диета с ограничаване на калориите, щях да ям по-близо до 1500-1700 калории на ден. Ако загубя значително количество тегло при тази диета, това няма да се дължи на намаляване на калориите.

Днес изядох 16 банана (57% от общите калории). Това вероятно е личен рекорд за мен. Ако продължа да ям толкова много банани, ще трябва да започна да купувам по 100 банана наведнъж, вместо само 50. Преди да започна това сурово изпитание, обикновено купувам само 20-30.

Днес изядох и 18 клементини. Почти съм сигурен, че това нарушава и моя еднодневен рекорд на клементин.

Физическата ми енергия се чувстваше много стабилна и равномерна през целия ден. За разлика от рафинираните захари, повечето плодове имат нисък гликемичен индекс и осигуряват приятно равномерно изгаряне, без да повишават кръвната захар. Яденето на плодове далеч не е същото като яденето на чиста фруктоза без вода и фибри.

Жаждата беше доста силна днес, особено около обяд. Много исках нещо тежко за ядене, като купичка кафяв ориз или печен сладък картоф. Също така жадувах сурови мазни храни като ленени крекери с гуакамоле. Запълването на целия ден с богати на вода храни беше до голяма степен незадоволително. Можех лесно да сваля няколко авокадо след обяд. Най-трудната част от тази диета за мен е поддържането й с ниско съдържание на мазнини. Би било много по-лесно, ако получавах 30% от калориите си от мазнини, вместо от 5-15%. Знам, че мога да се справя с 30-те дни без готвена храна (правил съм го няколко пъти преди). Получаването на по-голямата част от калориите ми от плодове обаче е трудно предизвикателство за мен. Преди този процес никога дори не съм се опитвал да го правя.

По настроение бях доста мрънкащ поне половината ден. Това беше мелене, което го направи. Сега, когато първоначалният изблик на мотивация изчезна, това е частта, която изисква самодисциплина и сила на волята, за да продължи. Още 25 дни изглеждат много, но ги приемам по един ден.

Мазнини в края на деня

Днес опитах нещо малко по-различно, спестявайки мазнините до самия край. Ползата от това е, че мазнините не задържат бързо смилането на плодовете и зеленчуците, тъй като мазнините отнемат много повече време, за да се усвоят и забавят храносмилането на други храни. Като цяло не ми хареса. Трудно беше да нямам мазнини за обяд или вечеря. Разбирам причините за яденето на мазнини в края на деня, но мисля, че ако продължа да го правя, това би затруднило още повече това изпитание за мен. В момента мисля, че това е усъвършенстване, което все още не съм готов да направя.

Ниско либидо

Не съм сигурен къде е отишла сексуалната ми енергия, но определено не е в долните ми чакри. Откакто започнах това изпитание, почти изобщо не мисля за секс и нямам никакъв интерес към него. Дори да виждам хирургически подобрените жени, които тренират във фитнеса, не ми правят много. Същото се случи и с мен по време на другите ми сурови изпитания. Разбит съм. 🙁

Почти съм без плодове, така че утре ще трябва да пазарувам, както в Costco, така и в Whole Foods.