От контакт с Елизабет Крофорд
05 октомври 2016 г. - Последна актуализация на 07 октомври 2016 г. в 13:33 GMT
Свързани тагове: Хранене, здраве
Четвъртото проучване на FoodMinds „Температура на храните в Америка“ сред 684 купувачи на лидери на общественото мнение - или тези, които са регистрирани да гласуват и изразяват своите хранителни стойности в хранителния магазин и в своята политика - установи, че 52% от анкетираните вярват, че хранителните компании, правителството и здравеопазването системите за грижи и образование и други части на обществото са отговорни преди всичко за правилния избор на храна.
Това е значително повече от 15 точки в сравнение с преди шест години, когато само 37% от анкетираните са възложили тежестта на основната отговорност върху обществото, а не върху индивида, според проучването.
Дори сред респондентите от републиканската партия, които традиционно са по-склонни да казват, че хората са отговорни за своите действия, „има известна ерозия в това, че само зависи от индивида“ и преминаване към по-обществени системи, каза Бил Лайдън, основател и изпълнителен вицепрезидент на FoodMinds, която се консултира по въпросите на храните и храненето.
По-голямата част от онези, които не възлагат отговорност на индивида, вместо това я дават на правителството на САЩ на 17% - спрямо 12% през януари 2010 г. Това е последвано от 14%, които казват, че здравната система е отговорна и 14% които казват, че хранителните компании са според проучването.
Мотивацията за промянаU
Въпреки че проучването не разглежда мотива за променящия се поглед на американците, Лейдън предлага на FoodNavigator-USA, че „силна хипотеза е, че разглеждате сборник от шест години на Мишел Обама и нейната„ Да се движим! кампания “, която насърчи американците да спортуват, да се хранят по-здравословно и да учат децата си на храненето.
- Облекчаване на стреса Как диетата и начинът на живот могат да помогнат - BBC Good Food
- Стрес, кортизол и диетата „Храна за настроение“
- По-силни от вчерашните съвети за диета и упражнения за изграждане на мускули; Food Insight
- План за диета за OCD в храната в Мумбай за предотвратяване на обсесивно компулсивно разстройство
- Трябва ли да следвате изцяло плодова диетична хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини