Медицински експерт на статията
За лечение на пациенти с ротавирусна инфекция диетата трябва да бъде разнообразна и лесна.
Ротавирусната инфекция е форма на остра вирусна инфекция, която причинява чревен грип. Тази инфекция е най-засегната от деца. Те ротавирусна инфекция причинява спазми, тежка диария, дехидратация, треска и дори кашлица и възпалено гърло. При възрастни болестта протича по-лесно, по-скоро като обикновено лошо храносмилане. Заразяването е заразно, предава се с храна и въздушни капчици, така че възрастните, които се грижат за децата, често се заразяват от тях. Най-благоприятният период за размножаване на вируса е от ноември до април, като най-голям брой случаи на заболяването се пада именно на този период.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]
Лечение на ротавирусна инфекция с диета
За съжаление днес няма медицинско лечение, което да убие ротавирусна инфекция, така че единствената помощ за пациента е специалната диета. Трябва да се започне веднага след появата на първите симптоми на заболяването, от диетата е необходимо да се изключат захарта и млечните продукти, тъй като те създават идеалната среда за размножаване на вируса.
По време на заболяването пациентът по принцип няма апетит. Не го насилвайте да яде насила, по-добре е да го спасите от дехидратация и да възстановите водно-солевия баланс, като дадете много течност, по-добра минерална вода и разтвор на "Regidron". След известно време апетитът ще се появи и ще бъде възможно да се нахрани детето с домашно желе или лек пилешки бульон.
Каква е диетата при ротавирусна инфекция?
Яжте често, около пет пъти на ден, но на малки порции и винаги обръщайте внимание на реакцията на тялото. С най-малко влошаване, спрете да ядете тези храни, които биха могли да станат причина.
Продължителността на диетата е 5-7 дни или малко повече, докато симптомите изчезнат напълно. След това можете да започнете да влизате в диетата и други продукти, но трябва да правите това постепенно, за да не създавате рязко натоварване за храносмилателната система. Ако изведнъж след прекратяване на диетата заболяването се повтаря, трябва незабавно да се върнете към диетата, за да потърсите медицинска помощ от лекар.
Диета след ротавирусна инфекция
След спиране на неприятните симптоми на ротавирусна инфекция при възрастен, не се връщайте веднага към обичайната диета, особено ако тя е далеч от правилната. По-добре е първо да се придържате към лека зеленчукова диета, да ядете каша и малко количество нискомаслено месо.
Пържени ястия, борш, месни супи, алкохол, кафе и цигари е желателно да бъдат изключени, тъй като след инфекцията организмът вече е отслабен, така че не го излагайте на стрес, а храносмилателния тракт ненужно. Здравословната диета, много течности и повече почивка е най-добрата препоръка за хора, които са имали чревен грип, причинен от ротавирусна инфекция.
[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]
Диетата на детето след ротавирусна инфекция
Ротавирусната инфекция засяга децата много повече от възрастните, така че тяхното хранене трябва да се третира по-сериозно, освен това имунната система на децата и тялото като цяло се понасят много по-трудно, както болести, така и диета.
След изчезване на симптомите на чревния грип е крайно нежелателно да се спира терапевтичната диета за поне още 2 седмици и да започне постепенно да се добавят други храни към диетата. Разбира се, не започвайте веднага да храните бебето с тестени изделия и яхния, храните трябва да са полезни и лесно смилаеми. Можете да добавите към менюто други каши, свинско с ниско съдържание на мазнини, супи, извара с ниско съдържание на мазнини, леко кисело мляко. Всичко в умерено количество и, както преди, често е по-добро и по-малки порции.
Меню диета с ротавирусна инфекция
Когато ротавирусната инфекция бушува в организма, тя преодолява слабостта, дехидратацията и загубата на апетит, към менюто на диетата трябва да се подхожда задълбочено, защото диетата не само трябва да бъде лесно смилаема, но и вкусна и най-важното да съдържа целия комплекс от витамини и минерали, необходими на тялото. Това може да се постигне само като менюто стане разнообразно и сложно. За да направите това, трябва да се опитате в менюто за деня да има каши, които дават на тялото въглехидрати, зеленчуци, сурови, задушени или приготвени на пара, както и плодове, богати на витамини, особено витамин С, толкова полезни за имунитет. Веднъж на ден трябва да пиете бульон, той има благоприятен ефект върху микрофлората и се усвоява лесно.
Диетични рецепти за ротавирусна инфекция
Ако вие или вашето дете сте били засегнати от ротавирусна инфекция, ще ви трябват рецептите на вкусни и най-важното диетични ястия, които ще ви помогнат да направите лечението по-приятно.
- Пюре от моркови и ябълки
Сварете 2-3 малки моркови, изпечете няколко ябълки във фурната, смелете ги в блендер, за да се пасират, добавете лъжица мед и щипка канела.
- Пилешко филе със зеленчуци
Вземете едно пилешко филе, 2 средни домата, 2 малки моркови и минерална вода. На филето направете напречни разрези, за бързо готвене, накиснете в минерална вода, за мекота. Нарежете морковите и доматите със слама. Всички заедно сложете фолио и печете във фурната за около половин час. За вкус можете да добавите щипка сол.
- Пълнени чушки
За това ястие ще ви трябват няколко български чушки, средни тиквички, патладжан и моркови. Отрежете горната част на чушката, така че става като кошница. Тиквички, моркови и патладжан ситно нарязани и тази зеленчукова смес пълнеж чушки. Поставяме ги в параход и готвим половин час.
- Зеленчукова яхния
За яхния се нуждаете от патладжан, 2 средни моркова, 3 домата, боб, карфиол. Зелето се готви 7 минути. Патладжанът, доматите и морковите, нарязани на кубчета. Фасулът се готви отделно за 10 минути. След това сложете всичко това в тиган или в мултиварка, добавете малко вода и задушете до готовност. Можете да излеете малко.
[17], [18], [19], [20]
Какво можете да ядете с ротавирусна инфекция?
Ако спазвате диета, можете да използвате следните храни:
- каша от елда, грис или ориз, без олио и захар;
- крекери от пшеничен хляб;
- нискомаслен пилешки бульон;
- лека зеленчукова супа;
- варено или приготвено на пара пиле, риба;
- на всеки няколко дни можете да ядете варено яйце;
- от зеленчуци могат да бъдат карфиол, моркови, домати, цвекло, всички във варена форма и за предпочитане домашно приготвени.
- картофено пюре, без масло и заквасена сметана;
- неподсладен чай, бульон от шипка, запарка от жълт кантарион, целувка;
- сезонни плодове и плодове, но само ако са сигурни в произхода си, защото различните нитрати могат само да влошат проблема;
- Вместо захар можете да ядете мед, но в малки количества.
Какво не може да се яде с ротавирусна инфекция?
Ротавирусната инфекция се развива добре в млечната среда, така че по време на диетата трябва да изключите от диетата всякакви млечни продукти, масло и дори кефир.
В допълнение към млечните продукти, ротавирусната инфекция лесно живее и се размножава в околната среда, създадена от сладкиши, така че всякакви шоколадови бонбони, сладкиши и кифли също не могат да се консумират.
Също така е необходимо да се изключат такива продукти:
- пресен хляб;
- сирене;
- каша от перли и ечемик, тестени изделия;
- кисели краставички и консерви;
- варени, пушени и пържени колбаси, месни и мазни бульони;
- от зеленчуци не могат да се използват: лук, чесън, репички, зеле и краставици.
- полуфабрикати;
- майонеза, кетчуп, сосове, растително масло;
- не яжте лимони и киви;
- в никакъв случай не се препоръчва да се ядат гъби, те са много тежки за храносмилателната система.