Денят ви хвърля много върху вас: работен стрес, семеен стрес, житейски стрес - получавате го: стрес! И колко добре ще реагирате на бедствието - както физически, така и психически - зависи много от това, което ядете.

форма

„Хората разбират връзката между диетата и физическото здраве, но не винаги установяваме връзката, че това, което ядете или не ядете, ще повлияе на настроението ви и в дългосрочен план може да окаже силно влияние върху риска от депресия и безпокойство ", казва член на консултативния съвет на Shape, Елизабет Сомър, RD, автор на Eat Your Way to Happiness.

И тъй като ние често ограничаваме определени групи храни или хранителни вещества (понякога несъзнателно) в опит да отслабнем, рискувате да добавите към и без това стресиращия си живот. „Специфичните хранителни вещества имат голямо влияние върху вашите невротрансмитери, хормони и нива на кръвната захар, всички фактори, които контролират нивата на стрес“, обяснява Kait Fortunato Greenberg, R.D., автор на блога The Rebel Dietitian.

Ниско съдържание на въглехидрати може да ви побърка.

Например въглехидратите осигуряват глюкоза, захар, която е първостепенното гориво на мозъка ви, казва Сомър. Ако скочите на нисковъглехидратната банда, в зависимост от това колко ниско ще отидете, може да принудите мозъка си да оцелее от съединения, наречени кетони, страничните продукти от тялото, които разграждат мазнините в гориво. Тъй като тялото ви не работи добре с кетони, може да се почувствате изтощени или да имате проблеми с мисленето и концентрацията. [Tweet този факт!]

Добавете факта, че въглехидратите повишават нивата на серотонин, който се чувства добре - в мозъка - следователно защо жадувате за захар, когато сте под стрес - и че ограничаването на въглехидратите може да доведе до пропускане на някои витамини от група В, които помагат за регулирането на хормоните на стреса, и рискът да се превърне в тревожна бъркотия изглежда почти неизбежен.

. А нискомасленото може да ви направи неистов

Елиминирането на по-голямата част от мазнините от вашата диета може да бъде също толкова повлияващо върху психичното ви здраве и да ви превърне в една много гладна дама. Това явление се случва, когато кръвната Ви захар се гмурка, което Ви кара да искате да отхапете нечия глава за най-малките неща. Ако сте ограничителни с вашата диета, ограничаването на мазнините - което забавя храносмилането, за да поддържа кръвната Ви захар стабилна, а коремът Ви - доволен - или яденето на много храни с ниско съдържание на мазнини - които често са с високо съдържание на захар - може да доведе до влакче в увеселителен парк на кръвната захар и промени в настроението. Всъщност ново проучване на държавния университет в Охайо установи, че гладът е основен фактор, който причинява битки с партньора ви.

Преминаването с ниско съдържание на мазнини може също да означава, че пропускате омега-3 мастните киселини, които се съдържат в здравословните мазнини като ядки, семена и растителни масла. Ниските нива на тези незаменими мастни киселини са свързани с по-голям риск от разстройства на настроението. Съмър казва, че увеличаването на приема на EPA (вид омега 3, който се среща в рибите) може да подобри способността на тялото ви да се справя със стреса и да потуши безпокойството, тъй като омега 3 намаляват възпалението и засягат онези невротрансмитери в мозъка ви, които играят главна роля в вниманието и настроението.

Планът за хранене без стрес

Най-добрата диета за поддържане на стреса и намаляване на теглото ви изобщо не е диета. „Никой, който отслабва, не е щастлив да го прави и го държи настрана, следвайки модна диета“, казва Сомър.

Вместо това се съсредоточете върху пълненето на чинията си с пълноценни храни от всякакъв вид - знаете, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо, ядки, семена и други подобни. [Чуруликайте този съвет!] Все още можете да се наслаждавате на любимите храни, които може да не са толкова „цели“, стига да балансирате този избор с по-здравословни, казва Грийнбърг. Това може да е вегетарианска вечеря, последвана от малка топка истински пълномаслени сладолед или пържени картофи заедно със салата.

Няма обещание, че ще живеете без стрес - за това ще е необходима вълшебна пръчица, но даването на тялото на хранителните вещества, от които се нуждае, докато все още се забавлявате с храненето, ще ви подготви по-добре да се справите с всичко, което ви хвърлят.