Ако страдате от лош дъх, ще знаете, че това вероятно се дължи на храните, които ядете. Чрез хранене на диета за здрави зъби е възможно да се отървете от лошия дъх по естествен път.

освежите

Както обсъждахме в други публикации, има много възможни причини за лош дъх. Лошият дъх може да означава сериозен здравословен проблем и ако той продължава да съществува, вашият зъболекар или специалист ще трябва да извърши тестове, за да провери за първопричините за лошия дъх.

И така, как можете да се отървете от лошия дъх, като промените диетата си?

Тези стъпки помагат за премахване на храни, които причиняват лош дъх.

Стъпка 1: Идентифицирайте храни, които причиняват краткосрочен срещу хроничен лош дъх

Стъпка 2: Лош дъх, причинен от храносмилането

Стъпка 3: Лош дъх, причинен от късоверижни мастни киселини

Стъпка 4: Лош дъх, причинен от храносмилането на въглехидрати

Стъпка 5: Храни, които да ядете, за да излекувате лошия дъх по естествен път

Храните, които ядете, оказват влияние върху много от процесите в тялото ви, които могат да причинят лош дъх.

Изследователите са идентифицирали съединения, които причиняват халитоза. Като знаете кои храни отделят тези съединения, можете да ги премахнете от диетата си с лош дъх.

Промените, които трябва да направите, ще зависят от вашето здравословно състояние и диета в момента. Нека започнем с най-често срещаните храни, които трябва да избягвате в диетата си, за да излекувате различни видове лош дъх.

Стъпка 1: Храни, които причиняват краткосрочен срещу хроничен лош дъх

Първо, трябва да определим от какъв тип лош дъх страдате.

Лошият дъх може да бъде краткосрочен или дългосрочен. Краткосрочен (преходен) лош дъх се появява, когато ядете храна, съдържаща съединения, които карат дъха ви да мирише.

Това е най-простата форма на лош дъх за лечение. След като премахнете храната, предизвикваща миризма, лошият дъх отшумява. Ако не сте сигурни дали лошият ви дъх е преходен или хроничен, тогава това може да е лесен начин за проверка.

По-долу е даден списък с храни, за които е известно, че причиняват лош дъх в краткосрочен план при иначе здрави хора без дъх. Премахването им от вашата диета за определен период може да излекува преходния ви лош дъх.

Храни, които могат да причинят временен лош дъх:

  • Чесън и лук -и двете богат на сярни съединения, които оставят отчетлива миризма дори в най-здравословната уста
  • Риба тон/риба - се разпада на триметиламин, който има своя „рибна“ миризма, която може да причини лош дъх
  • Пикантни храни, чили и къри - Може да причини разстройство на храносмилането, което може да причини лош дъх
  • Кафе
  • Газирани и ароматизирани напитки
  • Алкохол

Друго нещо, което трябва да избягвате, изглежда очевидно: Пушене на цигари, въпреки че самите пушачи често не могат да разберат дали имат лош дъх или не.

Опитайте да премахнете тези храни от вашата диета и да избягвате цигарите в продължение на 2 седмици и проверете дали лошият ви дъх се подобрява.

Ако не стане, значи е време да се задълбочим. Вероятно основното състояние причинява лошия ви дъх.

Стъпка 2: Причини за лош дъх - храносмилане

Най-честите причини за лош дъх идват от устата. Обикновено вината е оралната микробиота, която разгражда хранителните протеини.

Разграждането на протеините е функция на нормалната микробиота в устата и червата. Въпреки това, дисбалансът в устната и чревната микробиома може да създаде натрупване на странични продукти, което причинява лош дъх. Това означава, че лошият дъх може да е признак на бактериален дисбаланс в тези области поради вашата диета.

Страничните продукти, които причиняват лош дъх, обикновено са Летливи сулфидни съединения (VSC).

Има три летливи сярни съединения, за които е добре известно, че причиняват лош дъх.

Ето три вида лош дъх, причинен от VSC:

  • Миризма на гнило яйце
  • Гнило зеле или „пу“ дъх
  • Рибен или гнило зеле дъх

Така че нека да разгледаме съединенията във вашата диета с лош дъх:

Лош дъх от „гнило яйце“: Сероводород (H2S)

Ако страдате от дъх на „гнило яйце“, това се дължи на аминокиселината „цистеин“.

Когато консумирате полуесенциалната аминокиселина цистеин, тялото я разгражда до сероводород. Резултатът е острата миризма, свързана с летливите съединения.

  • Цистеин -> Сероводород (H2S)

Сероводородът може също да участва в бактериално-индуцирания възпалителен отговор при заболявания на венците. Следователно лошият дъх може да е ранен признак на заболяване на венците.

Храните, богати на цистеин, често са с високо съдържание на протеини. Те включват:

  • Соя
  • Говеждо и агнешко
  • Слънчогледови семки
  • Семена от чиа
  • Пиле, пуйка и свинско месо
  • Овес
  • Млечни
  • Яйца
  • Бобови растения
  • Съдържащи сяра зеленчуци

Някои зеленчуци от семейство brassica са склонни да причиняват повече газ, отколкото други зеленчуци, тъй като съдържат сяра. Те включват зеле, брюкселско зеле, броколи, карфиол и зеле.

Те обикновено се консумират по-малко в газообразно състояние, а не сурови, но все пак може да са проблем. Яжте ги в малки количества наведнъж, избягвайте да ядете твърде много видове за един ден и ги дъвчете добре.

Това е изчерпателен списък и изрязването на всички тези храни за цял живот е непрактично. Опитите и грешките обаче ще ви покажат кои храни трябва да намалите или премахнете, за да балансирате пероралния си микробиом.

Като начало изберете няколко виновни храни, които ядете най-много, и ги намалете за две седмици. Следете лошия си дъх, за да видите дали той се подобрява.

Лош дъх от „океанско или гнило зеле“: Диметилсулфид

90% от лошия дъх се дължи на разграждането на водород или диметил сулфид. Ако ‘океанска или рибна миризма’ отговаря на лошия ви дъх, опитайте да намалите храните, които произвеждат този VSC.

Храни, които съдържат VSC диметил сулфид:

  • Цвекло
  • Аспержи
  • Зеле
  • Царевица
  • Морска храна

Лош дъх от „гнило зеле или пу“: Метилмеркаптан

Разграждането на есенциалната аминокиселина метионин създава токсичния страничен продукт метилмеркаптан.

Неговото присъствие в пародонталния джоб предполага участие в индукцията и/или прогресията на заболяването на венците. Следователно лошият дъх може също да сигнализира за заболяване на венците.

  • Метионин -> Метилмеркаптан

Храните, богати на метионин, включват:

  • Сирене (пармезанът има най-високи нива)
  • бразилски ядки
  • Постно говеждо и агнешко
  • Пилешки и пуешки гърди и свинско филе
  • Риба
  • Яйца
  • Боб

Отново опитайте да премахнете тези храни от диетата си с лош дъх и проверете дали имате подобрение в миризмата на устата. Ако това елиминиране помага, трябва също да посетите зъболекаря си, за да проверите здравето на венците си.

Други видове протеинови отпадъчни продукти, които причинява лош дъх

Дисбалансът в оралния микробиом ще промени начина, по който разграждате протеините. Когато ядете богати на аминокиселини протеинови храни, това може да причини различни видове лош дъх.

Това са някои от по-рядко срещаните отпадъчни продукти от аминокиселини в устата.

  • Кадаверин - миризмата, която свързваме с труповете.
  • Putrescine - съединението, отговорно за голяма част от неприятната миризма, произведена от разлагащото се месо.
  • Скатоле - миризмата на човешка фекална материя.
  • Изовалерианова киселина - миризмата на потни крака.

Повечето от тези газове са свързани с разграждането на високо протеинова храна, включително месо и млечни продукти. Намаляването на тези храни от вашата диета може да помогне за облекчаване на лошия ви дъх. Наличието на тези газове обаче предполага, че трябва да посетите зъболекаря си за пълен преглед.

Стъпка 3: Причини за лош дъх - късоверижни мастни киселини

Те са важни за храносмилателната система, но ако бактериите ги освободят на грешното място, те могат да причинят лош дъх.

Ето основните видове лош дъх, причинени от късоверижни мастни киселини във вашата диета.

  • Повърнете лош дъх - Маслена киселина

Тази миризма се получава от бактериалната консумация на фибри и като продукт на анаеробна ферментация (включително в дебелото черво и като телесна миризма). Също така се съдържа в млякото, особено козе, овче и биволско мляко, масло, пармезан. Когато се освободи в устата, има неприятна миризма и киселинен вкус, със сладникав послевкус.

  • Миризма на краката лош дъх -IsovaleричКиселина

Присъства в миризма на краката. Намира се също в сирене и някои бири.

  • Миризма на тялото лош дъх -Пропионова киселина

Острата миризма на „телесна миризма“, открита в швейцарското сирене.

Ако имате симптоми на лош дъх, свързани с тези миризми, опитайте да изключите млечните продукти. Това е най-големият източник на диетични късоверижни мастни киселини.

Стъпка 4: Причини за лош дъх - храносмилане на въглехидрати

Неправилното разграждане на въглехидратите може да бъде свързано с газове, подуване и рефлукс.

На свой ред те могат да причинят лош дъх. Проблемът произтича от дисбаланси, започващи в храносмилателната система и чревния микробиом.

Нека разгледаме видовете въглехидрати, които могат да причинят храносмилателни проблеми и лош дъх.

  • Причини за лош дъх - захар и прости въглехидрати

Както захарта, така и бялото брашно предизвикват бактериален дисбаланс и трябва да се избягват.

Бактериите, които причиняват лош дъх, използват захарите като супер гориво. Това означава, че вместо да подобряват лошия дъх, захарните бонбони, ментовите бои и дъвките могат да доведат до по-активна анаеробна бактерия.

Това създава още по-обидни, сярни съединения, което влошава лошия ви дъх. Силните аромати на мента или плодове маскират лошия дъх, но не правят нищо за борба с бактериите, причиняващи този проблем.

В допълнение, други видове бактерии в устата ви използват захари, за да произвеждат гликанови нишки, които причиняват дебели слоеве плака върху зъбите и венците. Тези нишки на гликан водят до кариес, заболявания на венците и лош дъх.

  • Причини за лош дъх - нишестени храни с високо съдържание на фибри

Нишестето и диетичните фибри като картофи, зърнени храни, семена/ядки, царевица и фасул допринасят много здравословни фибри към вашата диета, но също така могат да увеличат газовете.

Като цяло храни с високо съдържание на фибри са полезни за храносмилателната система и са важни за формирането на здравословни изпражнения. Но те също вземат малко работа, за да се разпаднат. Съдържанието им на въглехидрати също може да допринесе за ферментацията. Ако имате дисбаланс в чревния микробиом, този процес може да причини газове.

Елиминирането на тези храни от вашата диета за определен период може да помогне да се отървете от лошия дъх. Отново обаче трябва да проучите основните дисбаланси в храносмилателната система.

  • Причини за лош дъх - FODMAP Въглехидрати

SIBO (бактериален свръхрастеж в тънките черва) е състояние на храносмилателната система. Ако страдате от SIBO, бактериите, които обикновено живеят в дебелото черво, са колонизирали тънките черва.

Премахването на FODMAP въглехидратите от вашата диета с лош дъх може да позволи свръхрастежът да отшуми.

Тези късоверижни въглехидрати лесно се ферментират от тези чревни бактерии и дисбалансът може да причини подуване на корема и лош дъх.

Кои храни съдържат FODMAP въглехидрати?

  • Олигозахариди: пшеница, ръж, ечемик, лук, праз, шалот, чесън, бобови растения, леща, артишок
  • Дизахариди: мляко, кисело мляко, крем, сладолед
  • Монозахариди - прости захари (фруктоза) мед, манго, диня, ябълки, круши, добавена захар
  • Полиоли: кайсии, нектарини, сливи, карфиол

Диетите с нисък FODMAP имат за цел да позволят ребалансирането на чревните бактерии. Като гладувате бактериите, живеещи в тънките черва - там, където те не трябва да бъдат - вие бихте могли да въведете отново тези храни без подуване или газове. Ако обаче лошият дъх и подуването продължават, може да се наложи допълнително изследване.

Може да е и най-ефективното лекарство за лошия ви дъх.

Има и други диетични промени, които могат да подобрят лошия ви дъх. Това са храни, които да добавите към диетата си с лош дъх, вместо да ги избягвате.

Стъпка 5: Храни, които могат да помогнат да се отървете от лошия дъх по естествен път

1) Естествени кисели храни за лечение на лош дъх

Въпреки че свързваме вредните бактерии с кисела среда, анаеробните бъгове, които причиняват заболявания на венците и често, лош дъх, могат да създадат АЛКАЛНА среда в устата. Това означава, че ако лошият ви дъх е причинен от тези бъгове, въвеждането на кисели храни може да помогне.

Опитайте да увеличите приема на тези кисели храни:

  • Лимон
  • Грейпфрут
  • Ябълков оцет

Можете да ги добавяте към салати или при готвене на меса. Можете също така да опитате да пиете сок от лимон или грейпфрут или ябълков оцет, разреден в чаша вода.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Винаги внимавайте с излагането на киселина на зъбите си и винаги се консултирайте първо със зъболекаря си.

2) Естествени микроелементи, за да се отървете от лошия дъх

Цинк и магнезий

Докато дефицитът на редица микроелементи е свързан с лош дъх, цинкът и магнезият се смятат за взаимодействащи със сярата. Това взаимодействие може да помогне за предотвратяване и лечение на лош дъх.

Йони на метали като цинк и магнезий могат да неутрализират молекулите на сярата, преди да образуват миризма. Знаем, че цинковите йони имат афинитет към сярата, образувайки сулфиди с ниска разтворимост.

Това означава, че те могат да имат ефект „анти-VSC“.

Пероралните продукти, съдържащи цинк, също са ефективни за намаляване или инхибиране на устната неприятност. Едно проучване показва, че 1% разтвор на цинков ацетат има анти-VSC ефекти през целия период на теста.

Добрите източници на магнезий и цинк включват:

  • Спанак
  • Тиквени семена
  • Ленено семе
  • Фасул

Те обаче може да са неподходящи, ако лошият ви дъх е свързан с газове.

Като алтернатива опитайте да приемате добавки с цинк и магнезий, за да се отървете естествено от лошия дъх.

3) Увеличете приема на хлорофил

Зелените листни зеленчуци са заредени с хлорофил, мощен антиоксидант и дезодорант, който може да бъде ефективен в борбата ви с лошия дъх и телесната миризма.

Спанакът и магданозът пакетират най-големия хлорофилен пунш, съответно приблизително 24 mg и 19 mg на половин чаша. Други големи източници на хлорофил включват:

  • Рукола
  • Зелен боб
  • Броколи
  • Тиквички

4) Добавяне Ботанически билки за вашата диета

Най-голямата причина за лош дъх, който произхожда от области, различни от устата, е лошото храносмилане на храните. Билките често съдържат естествени вещества, които могат да подобрят храносмилането ви и да помогнат да поддържате храносмилателната си система здрава.

Тези вещества могат да увеличат храносмилателните сокове, включително солна киселина, панкреатичен сок и жлъчка за смилане на мазнини.

Опитайте да добавите тези билки към вашата диета

  • Копър
  • Кардамон
  • Копър
  • Кимион
  • Джинджифил

5) Яжте изобилие от не-FODMAP диетични фибри

Диетичните фибри хранят пробиотичните бактерии в устата и червата. Тези видове предотвратяват натрупването на вредни бактерии. За да възстановите храносмилателната си система с пробиотични бактерии, опитайте да ядете много източници на диетични фибри, които не са FODMAP.

Добрите източници на не-FODMAP диетични фибри включват:

  • Моркови
  • Зелен боб
  • Леща за готвене
  • Нахут
  • Бадеми

За чудесно хранене с лош дъх опитайте да комбинирате стъпки 1, 2, 3, 4 и 5!

Ето нашата предложена рецепта за хранене за естествено излекуване на лошия дъх, показваща включените стъпки:

Опитайте смес от броколи (2), тиквички (2) и леща (5), приготвени в копър, копър и кимион (4) с ябълков оцет (1). Сервирайте това ястие със салата от рукола (3), облечена със зехтин, лимон (1) и тиквени семки (2).

Можете ли да създадете свои собствени вкусни рецепти, които съчетават нашите храни с лош дъх?

Сега искаме да чуем от вас. Моля, оставете вашите въпроси в коментарите по-долу.

За повече информация относно клиничния протокол на д-р Лин, който подчертава стъпките, които родителите могат да предприемат, за да предотвратят проблеми със зъбите при децата си: Щракнете тук.

Искате ли да знаете повече? Книгата на д-р Стивън Лин, Стоматологичната диета, е на разположение за поръчка днес. Изследването на медицината на предците, човешкия микробиом и епигенетика е пълно ръководство за връзката уста-тяло. Направете пътуването и 40-дневната програма за вкусна храна за променящо живота устно и цялостно здраве.