Преди да преминете към каквато и да е диета, е разумно да научите малко за нейния произход. Някои диети се основават на солидни изследвания и проучвания, а други са шантави, бързо забогатяващи планове, които често са нездравословни и дават обещания, които не могат да изпълнят.
Що се отнася до диетата на Mayo Clinic, името зад диетата принадлежи на една от най-уважаваните медицински организации в света, така че не е изненада, че диетата е популярна.
Първата в света интегрирана групова частна практика, клиниката Mayo обединява лекари, изследователи и медицински експерти за целите на образованието, изследванията и лечението. Днес клиниката Mayo може да се похвали с около 55 000 здравни специалисти и включва три клиники и четири болници [източник: Mayo Clinic].
В допълнение към своите изследователски и образователни инициативи, клиниката Mayo е помогнала за лечението на повече от 6 милиона души от основаването си през 1863 г. [източник: Mayo Clinic].
Това е добър знак, че клиниката Mayo е прикрепила името си към диета, защото това означава, че нейните експерти са разработили диетата чрез изследвания и клиничен опит и я поддържат достатъчно, за да рискуват доброто си име и репутация по отношение на безопасността и ефективността на диетата.
С впечатляващата история и репутация на организацията, не е чудно, че хората се интересуват от диетата на Mayo Clinic, която не включва преброяване на калории или изрязване на въглехидрати.
Но оправдани ли са твърденията, че може да помогне на хората, които спазват диетата, да свалят между 6 и 10 килограма за две седмици? Диета ли е в традиционния смисъл или промяна в начина на живот? Ще отговорим на тези въпроси и повече в тази статия.
Ще обсъдим как работи диетата на Mayo Clinic в следващия раздел.
Дори повече от Средиземноморската диета, Диетата на Mayo Clinic е толкова начин на живот, колкото и диета. Основната функция на диетата на Mayo Clinic е да откаже лошите си хранителни и битови навици и да ги замени със здравословни практики.
Въпреки че има два етапа на диетата на Mayo Clinic, това не е диета, която има повтарящи се цикли (като шест седмици, една седмица почивка). Има само въвеждащ двуседмичен етап, наречен „Изгуби го“, последван от втория етап („На живо“), който продължава.
Двуседмичният етап "Загуби го" виси обещанието да загубите - и да се задържите - цели 10 килограма. Как Това се постига отчасти чрез премахване на пет нездравословни навика от вашата рутина, включително следното:
- Гледане на телевизия по време на хранене
- Леки закуски, с изключение на плодове и зеленчуци
- Яденето на твърде много месо
- Консумирането на твърде много захар
- Хранене в ресторанти (ако това нарушава някое от тези правила)
След това специалистът по диета заменя тези лоши навици с тези пет здравословни навика, които включват упражнения, ядене на добра закуска, ядене на много плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести храни и консумиране на здравословни мазнини, като мононенаситени мазнини.
След изтичането на двуседмичната фаза „Изгуби го“ и диетата възприе тези нови навици на начин на живот, той или тя започва вторият етап: „Изживейте го“. По време на тази фаза, която продължава до края на живота си, диетата се основава на напредъка, постигнат във фаза 1, като си поставя цели за отслабване, яде според хранителната пирамида на Mayo Clinic Diet и разчупва потта, като упражнява за половин час до час колкото е възможно повече дни в седмицата.
Докато между 6 и 10 паунда могат да бъдат загубени по време на етапа "Lose It", диетите в етап "Live It" могат да очакват да продължат да губят 1 до 2 паунда всяка седмица.
Диетата на Mayo Clinic има предимства пред другите модни диети. От една страна, всички хранителни групи са представени в диетата на Mayo Clinic, което означава, че не сте ограничени до определени храни, от които скоро може да се разболеете. Освен това храните с тази диета се предлагат във всеки хранителен магазин и тази диета няма да намали бюджета ви. Всъщност, ако ограничите навика си в ресторанта, както е предложено, може дори да спестите пари с тази диета.
Но има ли недостатъци на диетата на Mayo Clinic? Ще ги обсъдим следващите.
Докато клиниката Майо е надежден източник на медицинска информация и изследвания, нейната диета може да не е за всеки.
Първо, някои хора предпочитат прецизността на преброяването на калориите. Диетата на Mayo Clinic не изисква преброяване на калории, но насочва вниманието към видовете калории, които консумирате. Но ако предпочитате да изчислявате колко калории изгаряте дневно и след това да коригирате съответно приема си, Диетата на Mayo Clinic не ви пречи да правите това, но това не се изисква в самия диетичен план.
Диетите също ще трябва да научат и възприемат хранителната пирамида на клиниката Mayo. Традиционните хранителни пирамиди обикновено включват хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия като основа - най-голямата част от пирамидата. Вместо това пирамидата на Mayo Clinic Diet включва плодове и зеленчуци и предлага неограничени порции. Освен това, вместо две до четири порции плодове и зеленчуци, предложени от традиционните хранителни пирамиди, пирамидата Mayo предлага неограничени порции. Въпреки че не улеснява приемането на тази нова диета, не е особено трудно да се приспособите към хранителната пирамида на клиниката Mayo.
Въпреки че няма вина на клиниката в Майо, има объркване относно това коя „диета в клиниката на Майо“ е истинската диета в клиниката на Майо. Фалшивата "Диета за клиника Майо" беше в обращение години преди истинската и призовава за ядене на големи количества грейпфрут с обещания за загуби от 50 паунда или повече. Отчасти поради това объркване клиниката Mayo издаде официалната си диета. Въпреки това, това все още може да остави някои диети объркани.
Друг недостатък за мнозина е препоръчителното намаляване на приема на алкохол до само 75 калории на ден и никакъв по време на двуседмичния период на първия етап. Една порция червено вино от 5 унции има 125 калории и наличието на не повече от половин чаша вино може да е нереалистично очакване за някои.
Положителните аспекти на диетата на клиниката в Майо далеч надхвърлят всякакви недостатъци. В епоха, когато „устойчивост“ е шумна дума, клиниката „Майо“ предлага устойчива диета, която насърчава здравословния начин на живот и добрите навици през целия живот.
Продължавайте да четете за много повече информация относно диетата.
- Диета с високо съдържание на протеини - Какво трябва да знаете
- Преглед на диетата на клиниката Mayo
- LCHF диетичен план Всичко, което трябва да знаете
- Начин на живот и диета при възпалителни заболявания на червата - здравна система клиника Mayo
- Диета за свиване на черния дроб Какво трябва да знаете преди бариатричната хирургия