множествена

Хранене за множествена миелома

Добра идея е да поговорите с Вашия лекар, преди да направите някакви големи промени в диетата си или да вземете допълнителни добавки. Съдържанието на тази страница е с информационна цел, а не с всякакъв вид препоръки или популяризиране на продукти.

Насоки за имунокомпресирана диета, Тази диета се използва за намаляване на количеството бактерии, което яде човек, който има отслабена имунна система, включително пациенти с множествена миелома.
(PDF, от Медицинския център Wexner на държавния университет на Охайо)

Желязо за помощ при анемия

Следните храни съдържат желязо:

  • стафиди
  • чушка
  • кейл
  • брюкселско зеле
  • сладки картофи
  • броколи
  • кайсии
  • тропически плодове, като манго, папая, ананас и гуава
  • постно червено месо

Не забравяйте да включите фибри в диетата си, пълнозърнести храни, бобови растения, боб

  • Намалете консумацията на червено месо, пълномаслено мляко, масло и яйца, тъй като те са основният източник на наситени мазнини.
  • Използвайте зехтин (екстра върджин е най-добре), когато не готвите
  • Маслото от рапица е добро за готвене и печене.
  • Кокосовото масло е добро за пържене.
  • Проверете списъка на съставките на етикетите на храните и избягвайте каквото и да било с хидрогенирани или частично хидрогенирани масла, които обикновено се намират в маргарина, шортените, салатните превръзки и други пакетирани храни. Изберете обезмаслени млечни продукти и яйца, които са обогатени с омега-3 мастни киселини.
  • Добавете ядки и семена към зърнени храни, салати, супи или други ястия. Добрият избор включва орехи, бадеми, тиквени семки, лешници, пекани и сусам.
  • Намалете мазнината от месото, когато го ядете, и избягвайте да ядете кожата на пилето.

Натрий и сол

Тъй като множественият миелом засяга бъбреците, натрият може да се наложи да бъде ограничен. Ако трябва да намалите натрия си, добре е да проверите етикетите на храните за количеството натрий на единица.

Солевият калкулатор изчислява процента от дневния минимум за възрастни
Натриев калкулатор изчислява натрий или изчислява сол

За да изчислите съдържанието на сол, намерете съдържанието на натрий в милиграми (mg), намерено в етикета с хранителни факти.
След това разделете това количество мг на 0,4 (солта е 40% натрий) и след това умножете по теглото в грамове от храната на порция.
Накрая умножете това число по 0,10 (коефициент на преобразуване), за да получите процента сол.

Подправките на г-жа Даш не съдържат натрий
Trader Joe's има редица продукти с ниско съдържание на натрий, включително салса
Hunt's няма добавен сол кетчуп

Натриево момиче, Приключения в живота с ниско съдържание на натрий, много съвети и рецепти

Натриева диаграма на храните
Nutrition.gov информация за натрия
USDA създайте свой собствен списък по хранителни вещества
Съдържание на натрий в храните (чрез dietgrail)

Пример: Маслинова градина (на сайтове на ресторанти, това може да е в долната част на страницата или в картата на сайта)

Песто Алфредо има 1120 мг натрий, но сосът Маринара има 720 мг. Можете да поискате соса отстрани и да използвате само част от него.

Домашна салата със стандартен дресинг: 740 mg
Домашна салата без дресинга: 250 mg. Можете да поискате да донесете на масата оцет и масло, които съдържат 0 mg натрий.

Яжте това, а не това (тези книги анализират какво е здравословно да се яде за различни продукти)

Подправки и куркума


Чесън, джинджифил, къри на прах, куркума, босилек, розмарин и кориандър добавят хранителни вещества за борба с рака.

Куркума (съдържаща куркумин)

Пациентите не трябва да приемат куркума капсули без предварителна консултация с лекаря си.

Куркумата, комбинирана с пиперин, намираща се в черния пипер, увеличава абсорбцията на куркумин със значителен фактор (според съобщенията до 1000 пъти)

Проучване върху куркумин, показващо как той може да намали риска от ставане на резистентност към някои химиотерапевтични лекарства
Друго проучване, включващо талидомид и бортезомиб

Куркумата може да изцапа почти всичко, с което е в контакт

Не приемайте куркума

Хората, които имат запушени жлъчни пътища или камъни в жлъчката, не трябва да приемат куркумин, както и тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта като кумадин (справка: Margaret's Corner Blog)


Куркума и куркумин, беседа беше изнесена в LearnMOORE About Myeloma (11:38 минути)

Рейши, гъба от твърда дървесина, е показала в някои проучвания, че има ефект върху множествения миелом. Тъй като рейши обикновено е в капсула, пациентът трябва да се консултира с лекаря си дали е на лечение, за да провери дали може да приема добавката.

Чист, органичен източник на рейши се предлага от Host Defense.

Рейши се продава в района на Медисън на адрес:

  • Уили Сент Куп
  • Общностна аптека

Ако живеете в страната, направете си тест за вода за селскостопански химикали. Ако присъстват селскостопански химикали, може да се наложи да потърсите бутилирана вода или филтър

Бутилираната вода е трябвало да бъде обработена, за да бъде безопасна, обработена с обратна осмоза, дестилирана и филтрирана през абсолютен 1 микрон или по-малък филтър или „абсолютен един микрон“.

Проверете и вижте дали вашата градска вода е безопасна и какво е добавено към нея.

Връзки за окръг Мадисън и Дейн

Тестване на вода в окръг Дейн (обществено здраве Медисън и окръг Дейн)

От МВФ: "Балансът захар/инсулин е под много строг контрол в организма. Един ключов момент е да се избягва така наречената" непоносимост към глюкоза ", когато нивата на захар и инсулин не са синхронизирани. Дексаметазон и други стероиди тласкат тялото Ето защо пациентите, приемащи дексаметазон, трябва да проследяват кръвната захар и да използват лекарства като метформин (глюкофаж), за да контролират нивата на инсулин/захар, ако е необходимо. Връзката между захар и инсулин може да бъде важна и свързана с растежа на миеломните клетки, тъй като Доказано е, че инсулинът предизвиква поглъщане на захар и растеж на миеломни клетки в лабораторни експерименти.

„Правилата за хранене: Наръчник на ядеца“ на Майкъл Полан предоставя отлично ръководство.

Намалете консумацията на месо

Изследванията показват, че вегетарианците са с около петдесет процента по-малко склонни да развият рак, отколкото тези, които ядат месо.
Изберете по-постно месо, като риба, пиле или пуйка. Ако е възможно, купете био.

От форумите на Myeloma Beacon изглежда има връзка между млечните продукти и множествения миелом
Диета, млечни продукти и множествена миелома

Една статия предполага, че може да помогне на миеломните клетки да процъфтяват,

Сурова храна, тъй като имунната система е нарушена, избягвайте суровата риба, непастьоризираните храни като ябълков сок, сурови яйца и т.н.

  • Изследователите са открили акриламид в някои храни, които са били нагрявани до температура над 120 градуса по Целзий (248 градуса по Фаренхайт), но не и в храни, приготвени под тази температура.
  • Установено е, че картофеният чипс и пържените картофи съдържат по-високи нива на акриламид.
  • Бисквитките могат да съдържат акриламид (от Международната фондация за миелома)

Други хранителни продукти

  • Аспартам и сукралоза (Splenda), открити в безалкохолните напитки
  • Карамелни оцветители: 4-метилимидазол (4MI)
  • Излишък от захар, особено високофруктозен царевичен сироп
  • Фосфатни консерванти
  • Пестициди: много храни, органичните са по-добри
  • Хормони в месото: говеждо и агнешко месо
  • Диамониев фосфат в бял хляб
  • BPA (бисфенол А) от пластмаси

Избягвайте химическо чистене

Избягвайте или ограничавайте тъмнокафяви и черни перманентни и полутрайни бои за коса, които съдържат канцерогени (от Rodale Wellness)

Диета и множествена миелома: Диетичните препоръки на Дани Паркър

Ted Talks Уилям Ли Диета и Рак видео (20 минути)