терапия

Диета и хранителна терапия:

Храненето по балансиран начин е основен фактор за здравословния начин на живот. Вашето тяло се нуждае от повече от 40 хранителни вещества за енергия, растеж и поддържане на тъканите. Водата, като най-изобилният компонент в тялото, също е от решаващо значение за оцеляването. Той е среда за телесни течности и транспортира хранителни вещества в клетките и извежда отпадъчните продукти и токсините навън.

Както традиционните, така и алтернативните лекари признават важността на здравословната диета. Алтернативните лекари обаче поставят по-голям акцент върху диетичната интервенция при някои състояния, при които условната медицина ще се обърне първо към лекарства или дори към хирургическа намеса. Лечението на атеросклероза, например, може да бъде под формата на изключително нискомаслена диета с програма за медитация, упражнения и групова терапия.

Прочетете още.

Това, което ядем, се влияе от много фактори, включително лични предпочитания, начин на живот, култура, религия и етични и морални нагласи. Но това, което ядем, може да има и терапевтичен ефект. Най-честата причина за промяна в диетата е отслабването, но много хора също променят диетата си, за да предотвратят или лекуват заболявания като рак или сърдечни заболявания, основната причина за преждевременна смърт, свързана с диетата.

ДИЕТЕАЛНА ТЕРАПИЯ - Диетата като терапия се практикува от векове. Бащата на медицината Хипократ пише подробно за терапевтичното използване на диетата, но до сравнително наскоро съвременната медицина до голяма степен е забравяла непреодолимата роля на диетата, с изключение на свързаната с проблеми като затлъстяването и диабета. С нарастването на хранителната наука през 20-ти век, специфичните храни са признати като рискови фактори за заболяването. Например, твърде много мазнини, и по-специално наситени животински мазнини, сега са широко признати като рисков фактор за сърдечни заболявания и някои видове рак. По същия начин твърде много рафинирана храна и твърде малко фибри причиняват редица храносмилателни и чревни нарушения, от запек до синдром на раздразнените черва - и дори може да е причина за някои видове рак. Твърде много сол може да влоши високото кръвно налягане и реакциите на хранителни алергии.

ХРАНИТЕЛНИ АЛЕРГИИ И ЧУВСТВИТЕЛНОСТ - Някои хора не могат да понасят определени храни или хранителни добавки; най-често срещаните виновници включват млечни продукти, соя, фъстъци, пшеница, яйца и черупчести мекотели. Алергичните реакции могат да бъдат много тежки, дори да причинят смърт, докато чувствителността може да предизвика обезпокоителни симптоми като обриви или подуване на корема. Хранителната непоносимост може дори да е фактор за хиперактивността и много хронични заболявания като ревматоиден артрит.
Елиминационната диета може да ви помогне да определите коя храна или храни причиняват реакцията, а забраната на нарушителите от вашата диета е един от начините за справяне с този проблем. Противоречив метод, наречен десенсибилизиращ, има за цел да обучи тялото да приема храни, които иначе не би толерирал. Една доста често срещана непоносимост, тази към млечната захар, може да бъде разрешена чрез добавяне на специфичен ензим към диетата или чрез ограничаване на приема на млечни продукти до онези, като кисело мляко, които се усвояват по-лесно.

ХРАНИТЕЛНА ПИРАМИДА:

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ И РАЗЛИЧНИ МЕТОДИ - Повечето алтернативни терапевти смятат, че всеки може да се възползва от диетичната самопомощ както за профилактика, така и за лечение на болести. Много терапии препоръчват гладуване, може би пиене само на плодови и зеленчукови сокове или ядене на салати или единични плодове. Постенето е може би най-старата терапия, позната на човечеството. Първобитните хора и животните инстинктивно спират да ядат, когато са болни, вероятно защото храносмилането поема енергия и допълнително натоварва тялото. Целта на гладуването и диетичната терапия е да се освободи тялото от токсините, за които се твърди, че се натрупват от неправилната диета, така че то да може да функционира на оптималното си ниво.
Самостоятелното гладуване не трябва да надвишава два дни и връщането към хранене трябва да става постепенно. Започнете със сурови плодове и салати, последвани от пълнозърнести храни, риба, птици или постно месо и след това кисело мляко и млечни продукти. Трябва изцяло да се избягват мазни, захарни и рафинирани въглехидратни храни, кафе, кола, чай и други стимуланти, алкохол и тютюн.
Някои от страничните ефекти на гладуването - като главоболие, лош дъх, диария и повръщане - са неприятни и ако са непоносими, алтернативата е да се въведе много малко плодов и/или пресен зеленчуков сок в диетата.

КАКВО МОЖЕ ДА ЛЕКУВА ДИЕТЕАЛНА ТЕРАПИЯ? Почти всички допълващи терапевти препоръчват диетична терапия като част от лечението си, тъй като тя действа както на превантивна, така и на терапевтична основа. Специализирани диети могат да се използват за лечение на определени проблеми, но като цяло диетичната терапия е насочена към подобряване на общото здраве и благосъстояние. Специфични състояния, които отговарят на диетичната терапия, включват:

КАКВО МОЖЕ ДА ЛЕКУВА ХРАНИТЕЛНА ТЕРАПИЯ? Хранителната терапия има за цел да открие къде индивидуалното здраве е станало небалансирано и да го оправи, като използва храненето като терапия. Повечето лечения са превантивни и възстановителни, но тъй като е цялостно, много състояния ще отговорят, включително: