Когато имате хронично бъбречно заболяване, може да се наложи да коригирате или промените начина на хранене, за да запазите здравето си. С няколко промени в обичайната ви диета можете да имате голямо разнообразие от здравословни и вкусни ястия, независимо дали се храните вкъщи или в ресторанти.
Всеки човек има различни нужди от хранене. Вашият диетолог ще работи с вас и вашето семейство или болногледачи, за да ви помогне да създадете и индивидуализирате хранителен план, който работи за вас!
„Как се справих с промените в диетата“
„Диетолозите винаги бяха на разположение, за да помогнат“
„Как се справям с ограниченията на течностите при хемодиализа“
Как може да се промени диетата ми?
Някои промени в диетата могат да включват:
- Яденето на повече протеини, за да замести протеина, загубен по време на диализа
- Яденето на по-малко сол или натрий от храни и напитки (в домашни храни, закупени в магазини и ресторанти)
- Яденето на по-малко калий от храни и напитки
- Яденето на по-малко фосфор от храни и напитки
- Правене на здравословен избор на храна както за диабет, така и за бъбречни заболявания
- Яденето на повече протеини и калории, ако сте отслабнали твърде много
- Пиенето на по-малко течности от напитки и някои храни
- Хранителните добавки са специализирана заместител на храна, която ви дава допълнително хранене. Това може да помогне за спиране на нездравословното отслабване и поддържането на здравословно тегло, когато имате нисък апетит. Някои примери са Boost, Ensure, Nepro и Novasource Renal
Запомнете: може да не се наложи да правите всички тези промени. Говорете с вашия диетолог, за да си съставите хранителен план, който да ви подхожда.
Ами ако трябва да спазвам други видове диети?
Вашият диетолог също може да помогне с това! Говорете с вашия бъбречен диетолог, ако имате нужда от помощ при избора на храна за бъбречната диета, както и други хранителни нужди, като например:
- Crohn’s/Колит
- Хранителни алергии/непоносимост
- Целиакия (диета без глутен)
- Диабет
- Вегетарианска диета
Имам ли диетолог, ако съм в сателитна диализна единица?
Да! Всяка сателитна диализна единица има диетолог от Лондонската програма за бъбречни здравни науки. Срещате се с вашия диетолог по време на вашите диализни процедури за оценка в Центъра за бъбречни грижи (Westmount Mall). Освен това вашият диетолог посещава диализното ви отделение веднъж годишно. Можете също така да говорите с вашия диетолог по телефона по всяко време, когато имате въпроси или притеснения относно вашето хранене.
Доверени уебсайтове за хранене:
Част от информацията, включена в тези уебсайтове, може да противоречи на информацията, предоставена от вашия бъбречен диетолог. За да избегнете объркване, моля, говорете с диетолога си на диализа.
Кулинарни бъбречни готвачи:
Много рецепти и информация за храненето за хора с бъбречни заболявания. Моля, обърнете внимание, че това е американски уебсайт (САЩ), така че някои рецептурни съставки може да не са налични в Канада. Плюс това се отнася до Американската хранителна пирамида, вместо от Канадското ръководство за храна.
Давита:
За бъбречни рецепти, съвети и друга информация за бъбречни заболявания
Обществена кухня за бъбреци:
От фондацията на бъбреците в Канада - информация и рецепти, които да ви помогнат да управлявате бъбречната си диета
Диетолози на Канада:
Обща информация за храненето от канадските диетолози
Здраве Канада:
За обща информация за храненето, като например как да четете етикета на храните.
Ето няколко теста, които диетолозите назначават, за да определят до каква степен протича вашата диализа.
nPNA (нормализиран протеинов еквивалент на външния вид на азота)
Показва колко протеини сте изяли за определен период от време, част от кинетичното моделиране на урея (вижте по-долу). Попитайте вашия диетолог за вашите резултати.
Кинетично моделиране на урея (наричано още UKM)
Изчислява колко добре работи вашата диализа. Ако имате отделяне на урина, вашата медицинска сестра понякога ще ви помоли да направите събиране на урина, за да можем да го използваме при изчисленията.