храни
Храната е единственият източник на гориво за нашето тяло. Бихте ли вкарали дизел във Ferrari? Вероятно не. По същия начин трябва да сме сигурни, че влагаме в тялото си най-висококачественото гориво.

Повечето хора знаят кои храни са здравословни и кои по-малко. Много от нашите клиенти казват, че знаят какво трябва да правят - просто имат проблеми с това. Наоколо има толкова много информация и толкова много различни подходи за здравословно хранене, че много хора просто се оказват объркани или смазани, въпреки че може да са много знаещи.

Водещите диетолози и диетолози на Бризбейн

Нашите диетолози са страстни да ви помогнат да се научите да се доверявате на собствената си преценка. Диетата и храненето могат да бъдат като пъзел. Изработването на последните няколко части от пъзела често е най-трудната част - нашите диетолози могат да ви помогнат в това.

Лошата диета и начинът на живот водят директно до много често срещани здравословни проблеми: наддаване на тегло, недостиг на витамини, умора, лоша памет и концентрация, мудни черва и нездравословна коса и кожа. Дългосрочният, неподходящ избор на диета и начин на живот може да доведе до по-тежки здравословни проблеми като затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, анемия и остеопороза.

Нашият бизнес и нашата страст са да ви помогнем да разберете практически и просто как всъщност да имате „балансирана диета“. Много от нашите клиенти ще дойдат, само за да проверят приема на храна и да се уверят, че отбелязват всички хранителни кутии. Въпреки че се надяваме да образоваме нашите клиенти да имат увереност в избора си на здравословно хранене, също така има смисъл да влезете от време на време за „настройка“ - точно както обслужвате колата си.

Какво е балансирана диета?

Балансираната диета снабдява тялото ви с ключови хранителни вещества, за да може да функционира оптимално. За да постигнете този баланс, трябва да получите дневния си калориен прием от следното:

  • Пресни плодове и зеленчуци
  • Цели зърна
  • Бобови растения
  • Ядки
  • Постни протеини

Средностатистическият човек се нуждае от около 2000 калории дневно, за да функционира ефективно. Необходимият ви калориен прием обаче зависи до голяма степен от вашата възраст, пол и ниво на физическа активност. Например, ако сте заседнал мъж на възраст поне 30 години, имате нужда от 1600 до 2400 калории дневно. От друга страна, ако сте активен мъж в една и съща възрастова група, имате нужда от 2000 до 3000 калории всеки ден.

Също така е най-добре да избягвате или ограничавате консумацията на храни, които осигуряват празни калории, защото те могат да ви попречат да изпълнявате ежедневно своите задачи ефективно. Тези храни включват сладкиши, преработени меса, газирани напитки, сладки плодови напитки, сладолед, чипс, пържени картофи и пица.

Защо диетата е важна?

Диетата, сумата от храната, която човек консумира, е важна, за да помогне на тялото ви да се представи на пикови нива. Ако компрометирате диетата си, може да увеличите риска от заболявания, умора, инфекция и ниска производителност.

За децата липсата на питателна храна може да попречи на растежа им, развитието на мозъка и академичните постижения. Лошата диета може също да ги направи по-податливи на инфекции и заболявания.

Ключът тук е балансът между различни групи храни като пресни продукти, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и постни протеини. Също така е най-добре да сведете до минимум празни калории, открити в преработени храни, сладкиши, газирани напитки, сладки напитки и рафинирани зърнени храни.

Какво е храненето?

Храненето е процес, който включва усвояване на храна за отглеждане и заместване на тъканите. Той се основава на ключови хранителни вещества, особено на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали.

Един ключов аспект на храненето е хранителното разстройство или дисбалансираното хранително състояние. Това възниква, когато консумирате недостатъчно количество определено хранително вещество. Например, ако тежите 70 килограма и количеството протеин, което трябва да консумирате ежедневно, е 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло, тогава трябва да ядете 56 грама протеин на ден. Ако консумирате по-малко от това, имате дефицит на протеин.

Други недостатъци, които са преобладаващи в нашия свят днес, включват тези на йод, желязо и витамин А. Добрата новина е, че лесно можете да компенсирате тези хранителни дефицити, като ядете балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и добри мазнини.

Защо храненето е важно?

Храненето е важно за постигане и поддържане на вашето оптимално здраве.

Лошото хранене е резултат от нездравословни хранителни навици и фактор, който отключва или влошава няколко здравословни състояния. Например, нездравословните хранителни навици увеличават вероятността от развитие на затлъстяване. Освен това излагате себе си на риск от сърдечни заболявания, остеопороза, хипертония (високо кръвно налягане), диабет тип 2 и дори рак, ако имате лоши хранителни навици.

Експертите смятат, че човек развива хранителните си навици още в детството. Това е друга причина, поради която е много важно да се храните здравословно и да спазвате балансирана диета от най-ранна възраст. Ако смятате, че хранителните ви навици са по-малко от желани, можете да потърсите помощта на регистриран диетолог, който може да ви насочи към разработването на здравословни хранителни навици, да ви научи на правилните храни за хранене и да ви помогне при формулирането на персонализиран хранителен план.

За най-добри резултати комбинирайте доброто хранене с редовната физическа активност, за да можете да достигнете здравословно тегло, да намалите риска от хронични заболявания и да подобрите цялостното си здраве.

Какво представляват хранителните заболявания?

Хранителните заболявания са здравословни състояния, свързани с хранителните вещества, които причиняват заболявания при хората. Тези заболявания включват хранителни дефицити и излишъци, затлъстяване, хранителни разстройства, аномалии в развитието, наследствени метаболитни нарушения, взаимодействие с лекарства и хранителни вещества, хранителни алергии и непоносимост и хронични заболявания като сърдечно-съдови проблеми, диабет, рак и хипертония.

Сред най-често срещаните хранителни заболявания включват:

  • Недостиг на желязо
  • Недостиг на йод
  • Недостиг на витамин D
  • Недостиг на витамин В12
  • Недостиг на калций
  • Недостиг на витамин А
  • Дефицит на магнезий
  • Затлъстяване
  • Диабет

Недостиг на желязо

Когато имате дефицит на желязо, имате по-голям шанс да развиете анемия. Това е състояние, при което нивата на червените кръвни клетки спадат до ниво, което е под нормалното, а способността на тялото ви да пренася кислород е нарушена. Симптомите му включват умора, слабост и нарушена неврологична функция.

Недостиг на йод

Дефицитът на йод може да попречи на производството на хормони на щитовидната жлеза, които регулират физическия ви растеж, както и костната и мозъчната функция. Симптомите му включват увеличена щитовидна жлеза или гуша, повишен сърдечен ритъм, задух и наддаване на тегло.

Недостиг на витамин D

Липсата на витамин D може да доведе до слабост, загуба на кост и повишена вероятност от фрактури. Децата могат да получат забавен растеж и меки кости или рахит. Симптомите му включват повишена податливост към заболявания, умора, болки в костите и мускулите, депресия, нарушено заздравяване на рани и загуба на кост и коса.

Недостиг на витамин В12

Дефицитът на този водоразтворим витамин може да доведе до големи, незрели червени кръвни клетки, нервна дегенерация и парализа. Неговите симптоми включват нарушена мозъчна функция и повишени нива на хомоцистеин (естествена аминокиселина, открита в кръвната плазма).

Недостиг на калций

Липсата на калций може да влоши здравето на костите и зъбите ви, тъй като тези две части на тялото разчитат на този минерал за правилната им функция. Най-честият симптом на недостиг на калций е остеопорозата, състояние, характеризиращо се с меки и крехки кости.

Недостиг на витамин А

Това е водещата причина за предотвратима слепота сред децата. Недостигът на витамин А може също да намали имунитета им от болести и да ги направи по-податливи на различни заболявания. Симптомите му включват суха кожа, втвърдяване на епителните клетки и нарушен растеж и развитие.

Дефицит на магнезий

Недостатъчните нива на магнезий могат да доведат до други усложнения, включително остеопороза, диабет тип 2, сърдечно-съдови проблеми и метаболитен синдром. Симптомите му включват мигрена, умора, синдром на неспокойните крака, мускулни крампи и неравномерен сърдечен ритъм.

Затлъстяване

Затлъстяването е състояние, което означава, че човек има твърде много телесни мазнини. Това увеличава вероятността от развитие на диабет, артрит, сърдечни заболявания, инсулт и вероятно рак. Хората, които имат затлъстяване, обикновено изпитват задух, прекомерно изпотяване, хъркане, безсъние, проблеми с кожата, умора, дискомфорт в гърба и ставите, ниско самочувствие, депресия и социална изолация.

Диабет

Когато имате високи нива на кръвната глюкоза (хипергликемия) поради недостатъчно ниво на инсулин (пептиден хормон, който транспортира кръвната глюкоза във вашите клетки), имате диабет тип 1. От друга страна, ако вашите клетки имат неефективен отговор на инсулин, вие имате диабет тип 2. Симптомите, споделени от двата вида диабет, включват глад и жажда, умора, често уриниране, сухота в устата, сърбеж на кожата и замъглено зрение.

Как влияе храненето на имунната ви система?

Някои хранителни вещества от храната помагат да се подсили защитата на тялото ви срещу вируси. Според хранителни проучвания растителните храни задействат естествената активност на клетките убийци, която е част от вродения имунен отговор за филтриране на патогени и вируси.

Специфични храни на растителна основа, които укрепват имунната ви система, включват:

  • Гъби: те съдържат антиоксиданти и полизахариди, които повишават имунитета и предпазват от възпаление.
  • Плодове и зеленчуци: Ярко оцветените плодове и зеленчуци, по-специално, предполагат наличието на антиоксидантни и противовъзпалителни фитохимикали.
  • Горчиви зелени: По-точно, глухарчето и руколата подобряват здравето на черния дроб, което подпомага производството на естествени клетки убийци.
  • Пълнозърнести и бобови култури: Тези храни осигуряват фибри за здраво и балансирано черво, което е фокусна точка на имунната активност.
  • Ленено семе: Това са богат източник на омега-3 мастни киселини, които задържат възпалението и повишават усвояването на мастноразтворимите витамини A, D и E за по-силен имунитет.

Как влияе храненето на вашата бременност?

Здравословният и добре балансиран хранителен план ще помогне за правилното развитие на вашето бебе по време на бременността. Не само това, но и хранителните храни също ще помогнат за подобряване на здравето ви като майка и може да увеличат шансовете ви за по-лесен труд или неусложнено раждане. За да постигнат това, бременните майки трябва да ядат хранителни храни като постни протеини (напр. Риба, тофу, черен дроб, пилешко, телешко, агнешко), бобови растения и пълнозърнести храни (напр. Кафяв ориз, пълнозърнест хляб, киноа). Те също така трябва да консумират достатъчно количество калций за развитието на костите на бебето, желязо за предпазване от анемия и фолиева киселина, за да запазят дефектите на нервната тръба. Бъдещите майки могат да получат тези хранителни вещества от диета, богата на пресни плодове и зеленчуци.

Как влияе храненето на спортните ви резултати?

Правилното хранене е от решаващо значение, особено ако сте трениращ спортист, който иска да се представя постоянно на пикови нива. Независимо от вашия спорт, правилното хранене може да ви помогне да увеличите енергийните си нива, да подобрите времето за възстановяване, да осигурите вашата максимална хидратация и да поддържате дългосрочното си здраве. Спортните диетолози обикновено препоръчват диета, богата на пълнозърнести храни, постни протеини, нискомаслени млечни продукти и плодове и зеленчуци за своите клиенти спортисти, за да постигнат тези цели.

Какво е FODMAP диета?

Тази конкретна диета е с ниско съдържание на ферментиращи въглехидрати, известни като FODMAP (ферментиращи олиго-, ди-, моно-захариди и полиоли). Здравните експерти препоръчват тази диета, за да помогне на клиентите си при справяне със симптомите на синдрома на раздразненото черво (IBS). Диетичните източници от всяка група FODMAP включват следното:

  • Олигозахариди: пшеница, ръж, бобови растения, пресни продукти
  • Дизахариди: лактоза от мляко, кисело мляко и меко сирене
  • Монозахариди: фруктоза от манго, смокини и подсладители като мед и нектар от агаве
  • Полиоли: специфични продукти като къпини и личи плюс нискокалорични подсладители като тези, съдържащи се в дъвка без захар

Намаляването на храни с високо съдържание на FODMAP може да предотврати болки в стомаха и подуване на корема - два симптома на IBS - съответно с 81% и 75%. Диетата FODMAP също така помага да се сведе до минимум тежестта на други IBS симптоми като метеоризъм, диария и запек.

Коя диета подпомага отслабването?

Независимо от вида на диетата, която спазвате, трябва да установите калориен дефицит, ако искате да отслабнете. Какво означава това? Най-просто казано, това означава изгаряне на повече калории, отколкото консумирате. Ако изгаряте 2000 калории на ден и консумирате само 1500, ще отслабнете. За най-добри резултати при загуба на тегло, вашата програма за упражнения и вашата диета трябва да бъдат последователни и допълващи се. Упражненията, без да обръщате внимание на диетата си, няма да доведат до дългосрочни резултати от загуба на тегло.

Ние можем да ви помогнем да се справите с вашите хранителни и хранителни проблеми

Тук в New Life Nutrition, нашият екип от регистрирани диетолози и акредитирани практикуващи диетолози работят заедно, за да ви помогнат да постигнете диетата и хранителните си цели и да ги поддържате. Въпреки различните среди, нашата обща цел е да променим начина, по който подхождате към храната и храненето. Ние се ангажираме да ви помогнем да промените начина, по който се храните сега, така че можете да промените начина, по който се чувствате завинаги.

Обадете ни се на (07) 3071 7405, за да запазите час и да говорите с нашите квалифицирани диетолози и диетолози.

Щракнете тук, за да изтеглите шаблон за хранителен дневник.

Разпечатайте този шаблон за дневник за храна, за да запишете всичко, което ядете и пиете в продължение на една седмица.