Хората, които консумират повече храни и напитки, богати на флавонол, са с 48% по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер, установи проучване.

зеленчуци

01 февруари 2020 г. в 12:00

Консумирането на повече храни, съдържащи антиоксидантни флавоноли, може да намали риска от развитие на болестта на Алцхаймер в по-късна възраст, според проучване, публикувано в Neurology.

Флавонолите, открити в почти всички плодове и зеленчуци, както и в чая, са вид флавоноиди - химични съединения, открити в растителните пигменти, които имат известни ползи за здравето.

В това проучване изследователите са проследили здравето на 921 души на средна възраст 81 години, които първоначално не са страдали от Алцхаймер - най-честата причина за деменция.

Всяка година участниците попълваха въпросник, за да кажат колко често ядат определени храни, както и други фактори като тяхното ниво на образование, количество физическа активност и колко често се занимават с когнитивни дейности като четене и игра на игри. Участниците бяха проследявани средно шест години и в хода на проучването 220 души развиха болестта на Алцхаймер.

Прочетете повече за храната и напитките:

Изследователите установяват, че тези, които са имали най-много флавоноли в диетата си, са с 48% по-малко склонни, след като са се приспособили към други фактори, да развият Алцхаймер, отколкото тези, които са имали най-малко количество.

Някои от най-добрите източници на флавоноли включват круши, зехтин, кейл, боб, чай, спанак, броколи, вино, домати и ябълки.

„Необходими са повече изследвания, за да се потвърдят тези резултати, но това са обещаващи констатации“, казва авторът на изследването д-р Томас Холанд от Университета Раш в Чикаго, САЩ. „Яденето на повече плодове и зеленчуци и пиенето на повече чай може да бъде доста евтин и лесен начин за хората да помогнат за предотвратяване на деменцията на Алцхаймер.

„С увеличаването на населението на възрастните хора в световен мащаб, всяко намаляване на броя на хората с тази опустошителна болест или дори забавянето й за няколко години може да има огромна полза за общественото здраве.“

Какво е деменция?

Очаква се около 850 000 души да живеят с деменция във Великобритания, а това се очаква да нарасне до два милиона до 2050 г. Повечето от нас вероятно познават или са познавали някой с деменция.

Но може да не разберем разликата между деменцията и, да речем, болестта на Алцхаймер. Деменцията описва симптомите, които някой изпитва в резултат на мозъчно заболяване.

Такива симптоми могат да включват загуба на памет, промени в настроението и поведението и затруднения с мисленето, решаването на проблеми и езика.

Повече от 100 заболявания могат да причинят деменция, всяка с малко по-различни симптоми. Най-честата причина за деменция е болестта на Алцхаймер.