pancreatitis

Панкреасът не е един от най-бляскавите органи на тялото, като сърцето или белите дробове. Това не е един от ненужните органи, като апендикс или бъбрек. Не го виждате или усещате всеки ден от живота си и повечето хора не знаят какво прави. Но всъщност е по-важно за вашето здраве, отколкото бихте могли да си представите.

„Основната роля на панкреаса е да секретира хормони като инсулин и други ензими, които участват в храносмилането - по-точно захари“, казва д-р Ерик Алайо, свързан с Sharp гастроентеролог от медицинския център Sharp Chula Vista. „Когато панкреасът се възпали, причинявайки панкреатит, това може да причини тежки симптоми и дори да бъде животозастрашаващо.“

Според Националната фондация за панкреаса всяка година има повече от 300 000 приема в болница за остър панкреатит. Въпреки големия напредък в медицината за критични грижи през последните 20 години, смъртността от остър панкреатит остава около 10% от случаите.

Как се получава панкреатит?
„Някои пациенти развиват панкреатит без ясна причина или връзка с друго заболяване“, казва д-р Алайо. „Най-честите фактори за панкреатит са тютюнопушенето и употребата на алкохол, нежелани лекарствени реакции, автоимунни заболявания, високи нива на триглицериди и проблеми с камъни в жлъчката.“

Симптомите на панкреатит включват постепенна или внезапна болка в горната част на корема, която се влошава след хранене. Други симптоми са нежен корем, треска, гадене, повръщане и ускорен пулс. Острият панкреатит може да се прояви като други коремни състояния като апендицит или камъни в жлъчката и като тези състояния изисква незабавна медицинска помощ.

Лечението на тежък остър панкреатит обикновено включва поставяне на тръба за хранене, за да се заобиколи панкреаса и да се премести усвоената храна директно в тънките черва; пациентите с лек панкреатит трябва да са на IV течности без храна през устата (известна също като NPO). След лечението пациентите трябва да коригират диетата си, за да намалят шанса за повторна поява.

Д-р Алайо предлага пациентите, възстановяващи се от остър панкреатит, да започват само с бистри течности, като бульон или желатин. Ако тялото толерира толкова добре, пациентите могат да добавят други храни.

Предложения за диета след панкреатит:

  • Яжте диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини с не повече от 30 грама мазнини на ден
  • Яжте по-малки ястия и по-често
  • Откажете се от пушенето или дъвченето на тютюн
  • Отслабнете (ако сте с наднормено тегло)
  • Не пийте алкохол

Д-р Алайо предлага на пациентите да се срещнат с диетолог, за да създадат диета, която осигурява достатъчно калории, за да поддържа здравословно тегло и да избягва мазнини като:

  • Червено месо, свинско, агнешко и патица
  • Масла за готвене, включително зехтин и всички пържени храни
  • Млечни храни като всички сирена, маргарин, масло, сметана, редовно мляко и сладолед
  • Всички ядки и орехови масла

„Ако изпитвате симптомите на панкреатит, трябва незабавно да посетите Вашия лекар или спешното отделение“, казва д-р Алайо. „Следвайки внимателна диета, е възможно пациентите, преживели панкреатит, да водят здравословен, активен живот.“