BY Liz 18 юли 2015 г. 5 коментара

Страда ли детето ви от запек? Това е често срещано състояние при децата, което води до болка, дискомфорт и фрустрация. Децата се считат за запек, когато имат по-малко от три изхождания на седмица, имат трудности с изхождането или когато каката им е твърда и суха. Прочетох интересна статия в сайта на Детския център на Джонс Хопкинс за признаци, че запекът при децата може да се влошава, може би поради липса на физическа активност, неадекватен прием на вода и бедни на фибри диети.

Какво трябва да направи родителят?

деца

Ако запекът е спорен във вашето домакинство, направете равносметка за диетата на детето си. Пълнен ли е с рафинирани хлябове, гевреци и тестени изделия и ниско съдържание на фибри плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб? Ако е така, тогава вижте моите съвети за добавяне на 5 допълнителни грама фибри към диетата на вашето семейство всеки ден.

Този малък тласък може да е всичко, от което се нуждаете (плюс повече течности и упражнения, разбира се), за да внесете редовност и комфорт в коремчетата на всички.

Факти за влакната: Колко ви трябва?

Фибрите са критичен компонент на здравословното хранене. Консумирането на препоръчителните 25 до 38 грама всеки ден е полезно за храносмилането, понижава холестерола в кръвта, поддържа кръвната захар под контрол и играе роля в поддържането на здравословно телесно тегло. Въпреки всички предимства, над 90 процента от възрастните и децата не разполагат с фибри, някои консумират по-малко от половината от предложеното количество. Направете една крачка по-близо до запълване на празнината във влакната на вашето семейство с тези 5 изненадващо лесни начина за ядене на 5 допълнителни грама на ден.

Включването на само 1/3 чаша черен боб (или какъвто и да е друг сорт боб!) Във вашите ястия и леки закуски ви доближава 5 грама по-близо до постигането на дневните ви цели за фибри. Хвърлете боб в любимата супа на семейството си, използвайте като пълнеж в омлет Tex-Mex, слойте в бурито, добавете към салата или използвайте като готварска пица. По дяволите, можете дори да добавите пюре от боб към брауни.

Хрупкавите, гъвкави и вкусни бадеми са мечтата на любителя на фибрите с 5 грама фибри само за една трета от чаша. Закусете бадеми като лека закуска, сложете в парфе за закуска с гръцко кисело мляко, пресни плодове и пълнозърнести зърнени храни, разбъркайте в паста или салата от киноа или използвайте като съставка в пътеката.

Този ярко зелен зеленчуков кръстоцвет е популярен сред семействата и дори придирчивите ядящи го обичат. За да получите тези 5 допълнителни грама фибри е достатъчна само една чаша. Запарете цветя на броколи и сервирайте със струйка зехтин, хвърлете във пържени картофи, добавете към гювечи, сервирайте сурови цветчета с потапяне на базата на кисело мляко или гответе и пасирайте в крем супа от броколи.

Една малка круша има впечатляващите 5 грама фибри. (За сравнение, 1 голяма ябълка също има 5 грама.) Естествено сладка и сочна, хапвайте круша по време на закуска, добавяйте към плодово смути или домашно пюре от ябълки, използвайте в здравословен десерт чипс или зарове в прясна плодова салата.

Знаете ли, че авокадото е технически плод и че е богато на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини и фибри? Яденето на половин средно голям авокадо носи 5 грама фибри на масата, заедно с пищен вкус и текстура, на които е трудно да се устои. Смесете авокадото за гуакамоле, нарежете и добавете към омлети, тайна или сандвич, смесете в зелено смути или използвайте като гарнитура за салата от готвач.

Страдат ли децата ви от запек? Имате ли някакви тайни за диета или начин на живот, които помагат?

Коментари

Katie @ Mom to Mom Nutrition казва

Нямах представа, че в авокадото има толкова много фибри. Разбира се, знам, че синът ми не яде препоръчителната порция за почти двегодишно дете. Иска да изяде цялото нещо на едно заседание! Благодаря за такова информативно четене! И страхотни рецепти също ... - Жадувам за тази супа от черен боб!

страхотна информация тук за родители! Ще се радвам да видя летния сандвич с авокадо и пиле, но връзката е към соса от круши 😉

Връзката е фиксирана!

Страхотен списък с храни с високо съдържание на фибри! Когато моите деца се запекат, комбинирам сини сливи, ябълково пюре и малко вода в тенджера на умерен огън и ги оставям да къкри, докато сините сливи омекнат. След това просто го оставям да се охлади и го сервирам като сос от сини сливи. Той работи чудесно!