Обожаван от мнозина, отвратен от някои, кориандърът може да се използва по безброй начини за подобряване на вкуса и храненето. Често използван в мексиканската, азиатската и каибската кухня и богат на минерали, витамини и антиоксиданти, кориандърът може да осигури здравословен тласък на много ястия. Дори се счита за терапевтично. Джон Багнуло, доктор по медицина, диетолог в Kripalu, отбелязва: "Килантрото е прекрасна билка, която има забележителни атрибути за лечение на токсичността на тежки метали. Изследванията върху животни показват, че кориантрото съдържа молекули, които предотвратяват отлагането на олово и живак в тъканите. Препоръчвам ядене кантарион за хора, които са били изложени на токсични нива на тежки метали. "
Рецепта на Крипалу: Чат от мента от кориандър
Тази гъвкава подправка може да облича всякакви ястия - и осигурява мощна доза антиоксиданти.
Ето нашите топ 10 приложения за кориандър:
- Сухи плодове, класифицирани като Superfoods Superfood Asia
- Консервирана тиква - универсална суперхрана за всички сезони - има растение
- Храна 5 готини уникални начина да ядете 2-минутните юфка Maggi - ръководство на Мумбай
- Есе за начините да се отървем от затлъстяването - 1085 думи Основни тестове
- Диета или упражнение Изпробвах двата начина за отслабване за една година и ето резултатите