Един мъж във Флорида е прекарал последните 17 години от живота си, задушавайки почти нищо, освен макарони и сирене. Той знае, че има хранително разстройство, знае, че има ужасни ползи за здравето и признава, че е повлияло на социалния му живот.

човекът

Мъжът е известен просто като Адам във видеоклип на Vice, който първо извади историята на бял свят. Адам живее с баба си и дядо си, Ричард и Фей, в малък град североизточно от Гейнсвил, наречен Keystone Heights.

Адам каза, че като дете е бил физически малтретиран от баща си толкова зле, че е бил отстранен от дома от Министерството на децата и семействата.

Той каза, че е развил посттравматично стресово разстройство от ситуацията и че е намерил утеха в меките черупки на тестени изделия, покрити със сирене. Той опита други храни и дори опита други храни и аромати в своя Mac и сирене. Той се задоволи с обикновената кутия от рафтовете за хранителни стоки и нищо прекалено фантастично.

Той знае, че съставките, които съдържат макарони и сирене, могат да навредят на здравето му.

„Някои неща, с които съм запознат“, каза той за съставките му. "Други неща звучат като че биха могли да се използват за направата на ядрено оръжие."

Адам толкова е свикнал да не яде нищо, освен мак и сирене, че дори само мисълта да опита нови храни или дори нови вкусове или обрати на ежедневното си ястие кара стомаха му.

Макар и само на 20 години, той вече 17 години прави това свое хранене. Едва след като излезе от гимназията, той видя видео в YouTube, в което се описва неговото хранително разстройство, известно като Избягващо/Рестриктивно разстройство на приема на храна (ARFID).

„О, Боже“, спомня си той, като си помисли, когато го видя за първи път. "Не съм луд. Има си име."

Изследовател по темата каза, че подобно поведение не е необичайно за деца, които се придържат към определени храни, за да ядат храни, които не харесват, или може да мислят, че няма да им харесат.

"Докато придирчивото ядене (приемането на храна един ден, но избягването на следващия или системното избягване на някои не предпочитани храни, като броколи) е често срещано в младостта - особено в предучилищна възраст - децата обикновено разширяват диетата си, когато узреят", казват изследователите в Орландо Сентинел.

Хранителното му разстройство е влязло в психиката му, казвайки, че не иска да излиза с приятели само заради склонността си да иска само едно ястие.

"Определено е проблем", каза той. "Писна ми от това, но в същото време не искам нищо друго."

Тогава има проблеми с яденето на нещо, заредено с въглехидрати толкова много пъти на ден и липса на изход. Адам наскоро се е заел с част от този проблем, тъй като се е захванал с бокса, което му позволява да работи с тежки въглехидрати.

Тренировките четири пъти седмично позволиха на Адам да отслабне и „да противодейства на ужасната ми, ужасна, пълна с въглехидрати диета“.

Освен това той започна да посещава терапевт с надеждата да разшири палета си. Това може да доведе до по-здравословен начин на живот и по-добър социален живот.

„Това е стъпка към възможността да правя нещата, които искам да направя, по-лесно“, каза той.