ЧИЗЕКЕК: КАКВО НАИСТИНА Е ВЪТРЕ?

„Мазнините“ винаги са били противоречиви в обществото за наблюдение на теглото, в което живеем. Преди няколко години лекарите и диетолозите възприеха подхода за отслабване при изрязването на мазнините от диетите ни. Хората са склонни да заменят естествените мазнини с въглехидрати и захар, което е довело до огромно увеличение на калориите, бедни на хранителни вещества, които тялото съхранява като мазнини. Всъщност, нови проучвания показват, че всъщност мазнините могат да ви помогнат да се отървете от излишните килограми.

какво


Виждате ли, че тялото ви се нуждае от мазнини по множество причини. Мазнините помагат да ни дадат енергия, поддържат здрава кожа и дават правилно функциониране на нашите нерви и мозък. Изненадващо, телата ни се нуждаят от мазнини, за да горят мазнини. Тялото се нуждае от три макронутриента, за да има енергия: въглехидрати, протеини и мазнини. Ако не консумирате никакви мазнини, тялото ви няма да има достатъчно енергия за изгаряне на мазнини! „Старата“ складирана мазнина около бедрата, корема и бедрата се нуждае от „нова“ мазнина, за да могат калориите да се изгарят ефективно. Разбира се, трябва да ядете правилния тип мазнини, ненаситените мазнини: полиненаситени и мононенаситени. Това са храни като ядки, зехтин и авокадо.


Така че, ако сте на диетичния план на Бет, определено можете да ядете порционни мазнини, като същевременно губите мазнини. Това означава - не е нужно да сте нещастни и гладни, ако дойдете в BWN и можете да отслабнете, докато все още сте щастливи! Бет обича да дава на пациентите си здравословни възможности за рецепти, за да запази нещата интересни, забавни и лесни.


Когато чуете чийзкейк, за какво автоматично се сещате? За мен това би било „ОПАСНОСТ“, защото знам, че в крайна сметка това може да доведе до увеличаване на теглото за мен (разбира се, след като веднъж започна да го ям, не мога наистина да се спра). Но на диетата на Бет всичко е за модифициране на любимите ни вкусни рецепти, за да бъдем достатъчно здрави, за да можем да се храним, разбира се с умереност. Бет е измислила торта от кашу, подигравайки се на скандалния кремообразен, вкусен чийзкейк и мога да ви уверя, че е ДЕЛИШ!


Средно парче чийзкейк е около 200 калории с 18 грама мазнина вътре; лошият вид мазнини. В парче вегански ягодов чийзкейк на Beth има около 160 калории само с 10 грама мазнини (които ние наричаме добрият вид мазнини). Въпреки че калориите не изглеждат далеч един от друг, разликата в грамове мазнини е напълно! Качеството на съставките, които съдържат мазнини в тортата с кашу, са много по-полезни от нискокачествените мазнини в средния чийзкейк. Има много опасност за високото съдържание на мазнини, което включва: сърдечни заболявания, диабет, рак, затлъстяване и много други, докато има много ползи от умерените количества висококачествени мазнини в диетата ни - енергия, поддържа ни топло и разбира се помага с по-лесно отслабване.


Освен мазнините, млечните продукти в нормален чийзкейк също могат да бъдат вредни в излишък. Дневникът може да доведе до много лоши неща като; хронично възпаление, стареене, лоша кожа, хронични храносмилателни проблеми, рискове от рак и много други. Но пак, кой наистина може да се откаже от дневника? На диетата на Бет ще научите как да балансирате правилното количество млечни продукти във вашата диета, оставяйки костите си хубави и здрави.


В тази рецепта Бет замества „сиренето“ за „кашу“, тъй като издава същия кремообразен вкус и съдържа повече ползи за здравето. Кашуто, което също се счита за здравословна мазнина, е с високо съдържание на витамин Е и е снабдено с тон минерали и антиоксиданти. Проучванията показват, че заместването на животинските мазнини и протеини, като млечните, с моно- и полиненаситените мазнини, открити в кашуто, може да ви помогне да управлявате теглото си и да намалите натрупването на мазнини и холестерол в сърцето.


Така че, изпробвайте тази нова рецепта и ни уведомете дали има добър вкус или дори по-добър от опакования, преработен и угоен класически чийзкейк, който сте опитвали преди. И сега можете да се насладите на вкуса, знаейки, че той е с по-ниско съдържание на мазнини и сърцето е здравословно!