Робърт пише статии за нововъзникващи медицински открития с акцент върху ползите за здравето от природните лекарства и съставки.

диета

Големи ползи за здравето от елда:

Той не съдържа глутен, което го прави добър за хора на ограничен режим на хранене.

Тази статия е за ползите от пиенето на чай от елда.

Какво е чай от елда?

Елдата е растение от вид, известен като псевдозърнест, което означава, че има много от характеристиките на зърнено растение (например пшеница), но всъщност не е част от същия вид. Поради сходството си с действителните зърнени храни като зърнени култури, елдата често се използва за направата на продукти като тестени изделия и хляб. Освен това листата и семената на растението се използват за приготвяне на чай от елда, за който се твърди, че има много ползи за здравето.

Чаят от елда има лек вкус и често се пие просто за удоволствие. Въпреки това много проучвания, както и анекдотични доказателства сочат, че елдовият чай може да има много ползи за здравето, включително подпомагане при отслабване, намаляване на холестерола в кръвта и подобряване на здравето на кръвоносните съдове. Основната му полза изглежда е свързана с подобряване на кръвообращението и подпомагане на функцията на жизненоважни органи. Но разбира се, научните доказателства все още са много оскъдни и проучванията са само в ранните етапи.

Ботаническа илюстрация на растението елда

Как да си направим чай от елда

Приготвянето на чай от елда с помощта на закупени в магазина чаени торбички е лесно и се извършва по същия начин, както бихте приготвили редовен чай:

  1. Оставете вода да заври. Трябва да имате достатъчно вода, за да напълните една чаша на пакетче чай.
  2. Поставете торбичка за елда в подходяща чаша.
  3. Изсипете врящата вода върху торбичката с чай в чашата.
  4. Изчакайте 2-3 минути. След това извадете торбичката с чай.
  5. Изчакайте чаят да се охлади достатъчно и след това се насладете.

Чай от елда може да се получи онлайн, както и от много китайски хранителни магазини, тъй като пиенето на чай от елда е често срещано явление в Китай.

Ползи за здравето от чай от елда

Нововъзникващите изследвания показват, че някои от химикалите и хранителните вещества в елдовия чай могат да имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Поради тази причина много магазини за здравословни храни и диетолози популяризират чай от елда като хранителна добавка. Макар вероятно да не е чудо от какъвто и да е вид, предварителните изследвания са обещаващи.

По-долу са дадени резюмета и връзки към някои от публикуваните статии за ползите от чай от елда. Избягвах връзките към сайтове, които продават продукта или които имат пряк интерес да предявяват екстравагантни претенции, и вместо това се свързвах с публикувани статии, главно в рецензирани списания, които се занимават с резултатите от изследванията.

Някои допълнителни здравни претенции относно чая от елда

В интернет редица уебсайтове твърдят, че чай от елда може да помогне при отслабване и да подобри храносмилането. Други онлайн източници посочват, че елдовият чай може да намали нивата на кръвната захар, а също и да намали холестерола. Не успях да намеря статии, публикувани в рецензирани медицински или научни списания, които установяват ефективността на чая от елда като помощ за отслабване. Що се отнася до твърденията, че намалява нивата на холестерола и кръвната захар, единствените научни изследвания са били върху мишки и това може да не е така при хората, чийто хранителен режим и метаболизъм са много различни. Досега единственото публикувано изследване, на което попаднах, предполага, че чай от елда може да бъде от полза за хора, страдащи от определени специфични състояния, както е посочено по-горе.