Сега това е определена салата от макаронени изделия, която потребителите не трябва да ядат.

предупреждава

Потребителите трябва да избягват пролетна салата с паста, продавана в 244 магазина за хранителни стоки Hy-Vee в Айова, Илинойс, Мисури, Канзас, Небраска, Южна Дакота, Минесота и Уисконсин, според федералните здравни служители. От 21 души, които досега са били болни от салмонелни инфекции, свързани със салатата, петима са хоспитализирани. Няма съобщения за смъртни случаи.

Салмонелната инфекция е често срещана бактериална инфекция, която може да причини диария, треска и стомашни спазми при хора 12 до 72 часа след излагане. Болестта обикновено продължава четири до седем дни и повечето хора се възстановяват без лечение. В някои случаи диарията може да бъде толкова сериозна, че пациентът трябва да бъде хоспитализиран. Децата и възрастните хора и хората със слаба имунна система са по-склонни да развият сериозно заболяване.

Компанията припомни пролетната си салата от тестени изделия във вторник. Изтеглената храна е била продавана в пластмасови контейнери с един и три килограма или може да е била загребена на гишето за деликатеси в прозрачни пластмасови контейнери, според предупреждението за безопасност на храните, публикувано в сряда от Центровете за контрол и превенция на заболяванията Срокът на годност е между 22 юни и 3 август.

Дори салатата да е била изядена и никой да не се е разболял, CDC призовава потребителите да изхвърлят остатъците. Ако потребителите съхраняват изтеглената салата от макаронени изделия в друг контейнер, те трябва да изхвърлят салатата с паста и да измият добре контейнера с топла сапунена вода, преди да я използват отново, за да премахнат вредните микроби, които могат да замърсят друга храна.

Салатата включва тестени черупки, моркови, целина, краставици, зелен пипер, лук и майонеза.

Длъжностни лица заявиха, че болестите са започнали между 23 юни и 3 юли. Но отнема средно две до четири седмици между времето, когато някой се разболее и когато се съобщи за заболяването. Заболявания, настъпили след 1 юли, все още може да не бъдат докладвани. Тези, които са болни, варират от 5 до 89 години, каза CDC, и повечето са жени. Айова (осем) и Минесота (седем) имат най-много докладвани заболявания до момента.

Този последен доклад за епидемия от храна следва предупреждение към потребителите да избягват да ядат зърнени храни от мед на Kellogg's Honey Smacks поради огнище на салмонела, което е заразило 100 души, включително поне 30, които са хоспитализирани. Случаи са регистрирани в 33 щата.

През пролетта най-голямото огнище на Е. coli от повече от десетилетие беше свързано с опетнената маруля от ромен. Петима души бяха убити и повече от 200 заразени в три дузини държави.