салата

Тази лятна царевична салата с дресинг от авокадо, домати и лайм е свежа и семпла лятна гарнитура, която ще ОБИЧАТ.

Това е толкова добре заедно с пиле на скара или сьомга на скара. Това е перфектна ниска лятна страна, пълна с вкус и свежест. Обичам да работя с МНОГО пресни продукти, особено през лятото.

Цветовете и вкусовете на това ястие са божествени! 😍 Това определено има силна визуална игра. 🤩

Какъв вид царевица е най-добра?

Направих тази лятна салата от царевица няколко пъти, за да получа рецептата точно. Първият път го направих с прясна царевица на кочана. Сготвих го и след това го потопих в ледена баня, за да запази малко от неговата свежест, както пише в инструкциите.

Ако имате достъп до царевица от градина или фермерски пазар, това ще ви даде най-добрия вкус. 👌🏻

Въпреки това! В крайна сметка го направих за втори път и използвах замразена печена царевица на Trader Joe, размразена. Това беше много по-лесно и ОБИЧАХ добавения вкус на овъгленото върху царевицата. Не можете да сбъркате, хора.

Можете дори да използвате консервирана царевица, но това би бил последният ми избор. Освен това, ако използвате консерви, вероятно ще искате да намалите нивото на солта в тази рецепта, тъй като консервата вече има сол.

Какви билки имат добър вкус в царевичната салата?

Използвах в това кориандър, но можете напълно да замените пресен магданоз с плоски листа, ако сте един от онези, които ненавиждат кориандрата. 😂 Повечето от вас го харесват, но знам, че има няколко от вас. (Здравей татко! 😆)

Сглобяване на лятна царевична салата

След това разбих обикновен дресинг, приготвен със сок от лайм, масло от авокадо, кимион, риган, плюс малко сол и черен пипер. Излях го точно отгоре.

Съвет: Върнах се и дадох на тази купа добро изстъргване със силиконова шпатула (моите любими, член на Amazon), за да изхвърлим всичките ни билки. След това използвах тази шпатула, за да сгъна внимателно всичко заедно.

И това е, приятели! Просто, лесно, свежо и вкусно! 🙌🏻😎

Рецепта за царевична салата

Пробвахте ли моята рецепта за царевична салата? Дайте му звезден рейтинг. Закачете го и го споделете, ако ви изглежда добре. И бъдете сигурни и поддържайте връзка в социалните медии!