плюс

Подаграта е болезнена форма на артрит, с която често можете да се справите, като наблюдавате диетата си.

Диетичните цели за подагра включват избягване на храни с високо съдържание на пикочна киселина, защото яденето на тези храни може да влоши симптомите.

За щастие има много здравословни и вкусни храни, които са с ниско съдържание на пикочна киселина. Броколите са едно от тях. Ето защо броколите са добър вариант за хора, живеещи с подагра.

Броколи се справя с много неща, когато става въпрос за профилактика на подагра:

  • Ниско съдържание на пурини. Пурините са предшественик на пикочната киселина, който може да допринесе за подагра. В проучване от 2014 г. за количеството пурини в храните, броколите са имали около 70 милиграма (mg) пурини на 100 грама (g). Авторите на изследването са поставили броколи в групата с ниско съдържание на пурини - храни с много високо съдържание на пурини съдържат повече от 300 mg на 100 g. Това означава, че броколите са добър избор за тези с подагра (и за повечето хора, които се опитват да се хранят здравословно).
  • С високо съдържание на витамин С. Яденето на храни с високо съдържание на витамин С може да помогне за намаляване на пристъпите на подагра, според Фондацията за артрит. Витамин С помага за намаляване на нивата на пикочна киселина в организма.
  • Висока антиоксидантна активност. Броколите съдържат много антиоксидантни съединения (борци с възпалението). Здравословната диета, която съдържа броколи, може да помогне в борбата с много хронични заболявания, включително подагра, според изследване от 2015 г. .

Независимо дали предпочитате стъблата или цветята, всички части от броколи съдържат хранителни съединения, които са полезни за хората с подагра. Можете да сервирате броколи самостоятелно или да го добавите към омлети, гювечи, запържени или други ястия.

Подаграта е резултат от състояние, което лекарите наричат ​​хиперурикемия. Това е, когато имате твърде много пикочна киселина в тялото си. Излишъкът от пикочна киселина започва да се натрупва в ставите, тъканите и телесните течности. В резултат на това някои хора развиват симптоми на подагра.

Тялото разгражда пурините от храни до пикочна киселина. Въпреки че вашата диета не е единственият фактор, който увеличава риска от подагра, тя може лесно да се промени.

Други рискови фактори за подагра включват:

  • като мъж
  • затлъстяване
  • имате хронични здравословни състояния като високо кръвно налягане, диабет, лоша бъбречна функция или застойна сърдечна недостатъчност
  • прием на лекарства, за които е известно, че увеличават пурините, като диуретици, които намаляват количеството вода в тялото

Предотвратяването на бъдещи пристъпи на подагра често изисква комбинация от промени в начина на живот и понякога лекарства. Ако не сте сигурни откъде да започнете, промените в диетата и разговорът с Вашия лекар могат да помогнат.

Храни с ниско съдържание на пурини

Повечето здравословни храни също са благоприятни за подагра. Някои от най-добрите възможности за намаляване на риска от подагра включват:

  • череши, които съдържат специални пигменти, наречени антоцианини, които могат да помогнат в борбата с подаграта
  • кафе
  • храни с високо съдържание на витамин С, като грейпфрут, портокали, ананаси и ягоди
  • нискомаслени млечни продукти, като мляко и кисело мляко, които могат да стимулират отделянето на пикочна киселина
  • зеленчуци, като боб, грах, леща и тофу

В допълнение към яденето на храни, благоприятни за подагра, пиенето на много вода може да ви помогне да се борите с подаграта. Пиенето между 8 до 13 чаши вода на ден може да помогне за изплакването на пикочната киселина през тялото ви.

Храни с умерено количество пурини

Някои храни са умерени в пурините. Това са храни, които не трябва да ядете в излишък, но обикновено е добре да ядете веднъж или два пъти на ден.

  • аспержи
  • карфиол
  • обяд меса
  • гъби
  • овесена каша
  • спанак

Диети с ниско съдържание на натрий с плодове, зеленчуци и зърнени храни

Лекарите са открили диети с ниско съдържание на натрий с високо съдържание на плодове, зеленчуци, ядки, нискомаслени млечни продукти, а пълнозърнестите храни помагат за намаляване на честотата на подагра.

Проучване от 2017 г., което сравнява диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) с традиционната западна диета, съдържаща алкохол и червено или преработено месо, установи, че хората, които са спазвали диетата DASH, имат по-малък риск от подагра.