Борбата за постигане или поддържане на желаното тегло е национална мания, изпълнена с прищявки, катастрофални диети, хапчета от всяко описание и хиляди противоречиви препоръки. Много от потребителите на естествени продукти искат да се откажат от тази диета и да развият навици в начина на живот, които им помагат да постигнат и поддържат здравословно тегло. Когато се използват заедно с редовни упражнения и балансирана диета, следните три билки осигуряват подкрепа за постигане на целите за здравословно тегло.

ботаническите

Родиола
Известна също като златен корен или арктически корен, тази билка се среща често в арктическите планински райони на Сибир. Родиола (Rhodiola rosea) коренът се използва медицински в продължение на стотици години. Изследователите смятат, че активните съединения на растението - розавин, колофон, розарин и салидрозид - осигуряват неговите свойства за укрепване на здравето, които включват разграждане на телесните мазнини.

Сред своите предимства, родиолата изглежда активира ензим, наречен хормон-чувствителна липаза, който е способен да разгражда мазнините, съхранявани в мастната тъкан. След като мазнините се съхраняват в мастната или телесната тъкан на тялото, е трудно да се отделят. Ето защо някои хора просто не могат да загубят определени мастни петна, включително „любовни дръжки“ или мазна „гума“ около корема.

Когато екстрактът от родиола се приема заедно с умерено физическо натоварване, разграждането на мастната тъкан се увеличава. При клинични проучвания при хора екстрактът от родиола, в комбинация с умерено физическо натоварване, води до значителна загуба на тегло. В едно такова проучване субектите, които са приемали родиола преди един час упражнения, са имали в кръвта си 44% по-голяма мастна липаза, ензимът, необходим за изгаряне на мастните депа в тялото, отколкото плацебо групата (Архиви на фармацевтичните изследвания, 2000).

Учените смятат, че розавинът е основното активно вещество, което помага на тялото да отделя нежелани мазнини. Препоръчайте на вашите клиенти екстракт от родиола със стандартизирани нива на розавин, в комбинация с редовни упражнения, за отслабване.

4-хидроксиизолейцин
Сминдух (Trigonella foenum-graecum) има дълга история на употреба в цяла Азия и Близкия изток за успокояване на язва на стомаха, насърчаване на лактацията и заздравяване на различни кожни заболявания. Наскоро изследователите установиха, че свободната аминокиселина - 4-хидроксиизолейцин - присъстваща в малки количества от обикновената битова подправка, може да играе роля при загубата на тегло.

Въпреки че 4-хидроксиизолейцин е открит преди повече от десетилетие, едва наскоро има производствени методи за извличане на аминокиселината в търговски мащаб. Очаквайте скоро да видите тази съставка да си проправя път на различни диетични формули.

В няколко проучвания изследователите показват, че 4-хидроксиизолейцинът играе ценна роля за насърчаването на инсулина и регулирането на глюкозата, което може да помогне за намаляване на телесните мазнини. Аминокиселината 4-хидроксиизолейцин стимулира секрецията на инсулин, като по този начин ограничава степента на повишаване на кръвната глюкоза. Повишената глюкоза в кръвта след хранене води до повишено производство на телесни мазнини.

По-същественото е, че ефектът на 4-хидроксиизолейцин е зависим от глюкозата, което означава, че колкото по-високо е нивото на кръвната глюкоза, толкова по-голям е стимулиращият инсулина отговор, предизвикан от 4-хидроксиизолейцин. Помагайки да регулира нуждите от инсулин, 4-хидроксиизолейцинът действа като адаптоген.

Освен че са полезни за отслабване, стимулиращите инсулина ефекти на 4-хидроксиизолейцин могат да бъдат от полза за неинсулинозависимите диабетици, тъй като стандартизираните екстракти от 4-хидроксиизолейцин могат да помогнат за поддържане на стабилно ниво на глюкоза (Диабет, 1998).

Разтворимите фибри в цял сминдух също могат да помогнат при загуба на тегло. Доказано е, че тези влакна, най-вече галактомананите, отделят мазнините. Изглежда, че се свързват директно с хранителните мазнини и намаляват абсорбцията им в тялото.

Йерба Мате
Произхожда от Южна Америка, yerba maté (Ilex paraguariensis) е дърво, което сега се култивира в Парагвай, Бразилия и Северна Аржентина. Чаят, приготвен от листата на дървото, е бил наричан от местните народи „напитка на боговете“ заради лечебните му ефекти. Днес чаят се използва широко от тези, които се опитват да отслабнат. Поради наличието на два метилксантина, кофеин и теобромин, билката подпомага загубата на тегло чрез потискане на апетита и повишен метаболизъм. В допълнение, йерба мате е богата на витамини, минерали и аминокиселини.

Швейцарски изследователи установиха, че йерба мате може да бъде полезна като помощ за отслабване (Фитомедицина, 1999) и че отварата от листата на дървото подобрява потока на жлъчката и ускорява времето за чревен транзит (Фармакогнозия: Фитохимия и лечебни растения, Интерцепт ООД, 1999).

Изсушеното йерба мате естествено съдържа по-малко от 1 процент кофеин. И все пак някои стандартизирани екстракти съдържат 2 процента кофеин, приблизително четири пъти повече от съдържанието на кофеин в изсушеното йерба мате. По-значимият активен компонент е теоброминът. Подобно на кофеина, теоброминът е алкалоид, стимулиращ централната нервна система. Въпреки че е значително по-слаб от кофеина, теоброминът е по-силен сърдечен стимулант, релаксант на гладките мускули и диуретик. Докато сушеното йерба мате естествено съдържа приблизително 0,03 процента теобромин, някои екстракти съдържат 0,2 процента теобромин. Това шесткратно увеличение на теобромина дава концентрирани екстракти от йерба мате засилени метаболитни, диуретични и потискащи апетита свойства.

Yerba maté и концентрирани растителни екстракти са идеални за тези, които искат да потиснат апетита и да засилят метаболизма.

Напомнете на клиентите си, че в играта за отслабване няма безплатно каране. Нито един ботанически или друг агент не може да накара натрупаните килограми да изчезнат магически. Точно както увеличаването на теглото отнема време, реалното отслабване е бавно и стабилно, няколко килограма на седмица се считат за здравословни. В комбинация със здравословна диета и упражнения, тези билки могат да помогнат на клиентите ви да изглеждат по-добре и да се чувстват по-добре за себе си.

Крис Килъм е ловец на лекарства и автор на Деликатеси на психиката: кафе, шоколад, чили, кава и канабис и защо са полезни за вас (Rodale, 2000). Преподава етноботаника в университета в Масачузетс.

Търговец на натурални храни том XXIII/номер 4/стр. 50