Начини за живот, храна и здраве

живот

Блог на MagicKitchen.com

Начини за живот, храна и здраве

скорошни публикации

Как да печем с по-малко захар

Това е лесно, нали? Просто използвайте по-малко захар във вашата рецепта ... следваща тема, моля. Чакай, не толкова бързо. Всеки, който някога е пекъл преди, знае, че не е толкова просто. Захарта, разбира се, осигурява аромата, който прави сладките вкусни, добре, сладки. Какво повечето непекари (като ...

Как да закусваме здравословно по време на празниците

Изкушенията за лека закуска по време на празниците са безброй, дори ако този сезон не присъствате на партита или семейни събирания. Изглежда, че в продължение на шест търсения, от Деня на благодарността до Нова година, ние (и други) обичаме да тестваме решимостта си и да взривяваме десет ...

Телездраве: Д-р Zoom ще се видим сега.

Нека започнем с дефиниране на ключовия термин на този пост, телездраве, който е използването на комуникационни технологии за осигуряване на здравни грижи от разстояние. И като дефинираме вторичния термин, Zoom, който е софтуерно приложение за видеоконференции, което стана изключително популярно в настоящия ни COVID свят.

Освен за използване на телездраве, Zoom се използва и за отдалечени работни конференции, образование, срещи за усилване на бейзбола и социални събирания като дегустации на вино, клубни клубове и партита за разкриване на пола. По същество всякакъв вид среща, за която можете да се сетите, че COVID (или дистанция), ни принуди да проведем дистанционно.

Както може би се досещате, тази публикация обсъжда как комуникационните технологии (като Zoom, Skype, мобилни телефони, лаптопи, iPad) и първоначалната нужда от социално дистанциране са променили здравеопазването. Телездравето беше около много преди COVID да унищожи нормалността на нашия живот преди 10 месеца. Вирусът, наред с други неща, увеличи експоненциално използването му и го въведе почти във всички наши домове.

Погледнете го по този начин, преди десетилетия много лекари физически влизаха в домовете под формата на домашни разговори. В началото на 20-ти век повечето са имали достъп до лекарите си по телефона. Имахте ли неспешен медицински въпрос? ... вдигнете телефона и се обадете в кабинета на д-р Смит. Сега лекарите и други здравни специалисти (HCP) могат да влязат в дома ви чрез екран, видео телефонно обаждане, ако искате. С напредването на времето и подобряването на технологиите нещата се променят.

Не се страхувайте, телездравето НЕ е тук, за да замени традиционното посещение при лекар. Погледнете на телездравето като на допълнение към посещението на лекар, нещо, което прави живота ви и живота на HCP по-лесен, по-продуктивен и ефективен. Телездравето е много повече от просто разговор с Вашия лекар. Позволява ви да говорите с лекар по неспешни въпроси и да задавате последващи въпроси относно симптоми, лечения, предписания и други проблеми.

Той също така позволява на HCP да наблюдават жизненоважни показатели, като сърдечна честота, кръвно налягане и нива на глюкоза, чрез носими устройства, които предават данните директно в офиса си. В това отношение телездравето е до голяма степен двупосочна улица с информация и здравни данни, пътуващи от пациент до лекар и обратно.

Телездравето най-често се разделя на три категории, когато става въпрос за взаимодействие между пациент и HCP. Първият е синхронен, което означава конферентна връзка в реално време с един HCP или няколко едновременно, за да се включат, ако е необходимо, специалисти, които работят на стотици мили от вашето местоположение.

Следващата категория телездраве е асинхронна, понякога известна като „съхраняване и препращане“, тъй като съхранената медицинска информация (като глюкоза в кръвта) се съхранява с течение на времето и след това се препраща в кабинета на Вашия лекар. Последното е дистанционно наблюдение на пациента, при което жизнените показатели на пациента се наблюдават дистанционно от HCP, за да се включат сърдечната честота и/или честотата на дишане, кръвното налягане или нивото на кислород в кръвта.

Понастоящем повечето здравни системи имат така наречения „портал за пациенти“, който служи като някакъв портал. Той улеснява първоначалната комуникация между пациент и HCP, за да се определи кой е следващият най-добър начин на действие, един от които може да бъде телездравна Zoom среща с HCP или лично посещение. Ако случаят е такъв, ето няколко неща, върху които трябва да помислите, преди да влезете в системата ....

  • Провеждайте срещата си на лично място с добро осветление и без разсейване, като деца, домашни любимци или съпрузи на задни седалки.
  • Прегледайте всички съобщения (имейли и др.) От кабинета на Вашия лекар относно причината за срещата Ви.
  • Запишете всички въпроси и притеснения, които може да имате за вашия HCP преди време.
  • Под ръка имайте бележник, за да запишете важна информация, която вашият лекар може да предаде.
  • Ако можете, запишете телеконференцията, за да можете да я гледате отново, ако е необходимо.
  • Затворете всички други приложения, които може да се изпълняват на вашето устройство.
  • Носете удобно облекло, което лесно се сваля, ако вашият HCP трябва да види определена част от тялото ви.

Телездравето не е бъдещето на здравеопазването, то вече е тук, широко използвано и трябва да се възприема, а не да се страхува или критикува. Той помага на хората да останат в безопасност, спестява време и допълва традиционното здравеопазване по многобройни полезни начини. Просто не се обаждайте на вашия HCP Dr. Zoom, освен ако това не е истинското му име.

Ноември е (преди) месец за осведоменост за диабета

Американската диабетна асоциация всъщност посочва ноември като „просто” месец за информираност за диабета. Въпреки това, реших, във всемогъществото си, да се съсредоточа върху преддиабет, тъй като човек все още може да се върне към състоянието без диабет с малко ангажираност и упорита работа. С други думи, като ...

Дръжте тази линия: Как да запазите теглото си по време на празниците

Докато теглото, което набира средностатистическият човек през шестседмичния период между Деня на благодарността и Нова година, не е толкова голямо (многобройни изследвания го поставят на около половин килограм), този килограм обикновено остава при нас. Това явление се нарича „пълзене на теглото“, като постепенно ...

За тези с диабет тип 2 ... здравословен начин на живот е от значение

Още през 2010 г. Американската сърдечна асоциация създаде това, което нарече „Life’s Simple 7“, което беше (и все още е) седем рискови фактора, които хората могат да подобрят чрез промени в начина на живот, за да помогнат за постигане на по-добро сърдечно-съдово здраве. Тези седем фактора бяха (и все още са) физическа активност, консумация на плодове и зеленчуци, идеално телесно тегло, нива на кръвната захар, ниво на холестерол, кръвно налягане и тютюнопушене. AHA установи, че тези в оптималните граници на тези седем фактора имат по-ниски рискове от сърдечно-съдови заболявания, отколкото тези в лоши диапазони.

През 2010 г. и години след това „Life’s Simple 7“ се прилагаше само за онези, които не са в основата на здравословни състояния, като диабет тип 2 (T2D) или преддиабет. Това породи въпроса: „Може ли някой с T2D също да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, ако е постигнал оптимален диапазон за„ Life’s Simple 7 “, въпреки факта, че T2D увеличава риска от сърдечни заболявания?“ Е, скорошно проучване, публикувано в Journal of American Medicine, показва, че отговорът е: „Да, могат“. Предвид факта, че 12% от възрастните американци имат T2D и над 33% от американците имат преддиабет, проучването е добре дошла новина за тези, които се борят с T2D и преддиабет. И тъй като хората могат да контролират тези седем фактора, това дава на диабетиците способността да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания чрез доброволни промени в начина на живот.

Да, знам какъв е следващият ви въпрос, „Какви са целевите диапазони за„ Simple 7? “ Според AHA те са както следва:

Пушене. Това е лесно ... НЕ.

Управление на кръвното налягане. Целево кръвно налягане от 120/88 mm Hg (милиметри живачен стълб) или по-ниско.

Внимавайте за теглото си. Приет ИТМ (индекс на телесна маса) от 25 или по-нисък.

Внимавайте какво ядете. Елиминирайте нездравословните транс и наситени мазнини и консумирайте поне 4,5 чаши плодове и зеленчуци всеки ден.

Физическа дейност. Минимум 150 минути активност с умерена интензивност (бързо ходене, леко колоездене) или 75 минути енергична активност (джогинг, плуване, футбол) седмично.

Контролирайте холестерола си. Което може да се постигне чрез контролиране на това, което ядете. Целта трябва да бъде общ холестерол от 200 mg/dl (милиграма на децилитър).

Намалете кръвната си захар. Вашата цел тук трябва да бъде HbA1c (тест за хемоглобин A1C, който измерва кръвната Ви захар през последните три месеца) под 5,7% за тези с преддиабет и под 6,5% за тези с T2D.

Както винаги, всеки човек е уникален и точният ви целеви диапазон може да варира. Моля, консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете пътуването си към целевите нива.

Последно нещо, ноември е обявен Национален месец за диабет от Американската диабетна асоциация. Те виждат ноември като време за „... аларма за епидемията от диабет в Америка, особено за милионите в риск“, и „... за да даде шанс на хората с диабет да разкажат своите истории и да събудят света“. С други думи, ADA разглежда ноември като месец, за да предупреди страната, особено тези с преддиабет, за трудностите, свързани с това заболяване; шанс да ги „изплашите направо“, ако искате.

Всяка година за Националния месец на диабета ADA избира тема, върху която да се съсредоточи и за 2020 г. те биха искали да обърнат специално внимание на над 190 000 младежи (тези под 20 години) в страната, засегнати от диабет. Ключовете, върху които се фокусират, могат да бъдат приложени към всички с диабет, а не само към младите, а те са:

  • Управлявайте нивата на кръвната захар.
  • Насърчавайте здравословните навици в областта на диетата, физическата активност и съня (звучи познато, нали?).
  • Бъдете подготвени за спешни случаи.
  • Наблюдавайте за усложнения на диабета.
  • Потърсете подкрепа за психичното здраве.

Ако искате повече информация, моля, посетете тук или тук.

И не забравяйте, че MagicKitchen.com предлага страхотни ястия за диабет Heat & Eat, доставени до вашата врата!

Пет естествени помощни средства за сън

„... да спя: вероятност да сънувам: а, там е търкането ...“ Докато Хамлет сравняваше съня със смъртта в своя прочут монолог, мнозина тълкуват този ред така, че понякога може да бъде трудно да се наспиш пълноценно, със сладко мечти. Всички сме преживели ...

Ролята на глада в нашите диети

През последните няколко години терминът „гладен“ (комбинация от гладни и ядосани) беше най-яростният в социалните медии и реклами. И докато хангърът е измислен термин, има причина той да бъде измислен. В случай, че не сте забелязали, ...

Добрите масла са полезни за вас

Най-общо казано, когато става въпрос за олио за готвене, има два вида; добри и лоши. „Добрите“ масла са с високо съдържание на здравословни моно и полиненаситени мазнини, докато „лошите“ масла са с високо съдържание на наситени мазнини и трансмастни киселини. Нека разгледаме всеки вид по ред, започвайки с „лоши“ масла ...

Ако сте „зрял“ (вижте: стар) индивид като мен, вероятно можете да си спомните как майка ви готвеше с Криско, онази бяла, желатинова каша, която дойде в голям, кръгъл син контейнер. По времето, когато е въведен през 1911 г., Криско се е смятал за по-здравословен от свинска мас (животинска мазнина), тъй като е направен от зеленчуци, по-точно памучно масло. Процесът, използван за създаването на Криско, е известен като хидрогениране, който добавя водород към растителните масла, за да ги превърне в бяла, желатинозна каша. Сега знаем, че този процес също така произвежда високи нива на трансмастни киселини, което повишава нивата на LDL (лошия) холестерол и понижава нивата на HDL (добрия) холестерол, което води до сърдечни заболявания, повишен риск от инсулт и диабет тип 2. Трансмазнините се появяват в пържени заведения за бързо хранене и чипс, както и в преработени печени продукти като торти, бисквити, бисквити, кори за пай и замразена пица.

Без да навлизаме в цяла химическа лаборатория тук, наситените мазнини са „наситени“ с водородни молекули и са в твърда форма при стайна температура. От друга страна, ненаситените мазнини са в течна форма при стайна температура. Наситените мазнини се съдържат в животински продукти като сирене, мляко и меса, както и в тропически масла, като кокосови и палмови масла. Въпреки че има някакъв спор в областта на храненето относно нездравословността на наситените мазнини, повечето експерти са съгласни, че ненаситените мазнини са по-здравословни от двете.

Ненаситените (умишлени граматически грешки) могат да бъдат разделени на две категории, моно и полиненаситени, и двете от които се считат за „здравословни“ мазнини, които могат да бъдат намерени в различни масла. Мононенаситените мазнини са на растителна основа и могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Телата ни се нуждаят от полиненаситени мазнини, тъй като подпомагат движението на мускулите и съсирването на кръвта и трябва да ги набавяме от външен източник, тъй като не ги произвеждаме вътрешно. По-долу има няколко вида здравословни масла, които съдържат както моно, така и полиненаситени мазнини ... Само не забравяйте, че тези масла бързо се разграждат, когато са изложени на топлина и светлина, така че ги съхранявайте на хладно и тъмно място. Ако използвате масла за готвене, обърнете внимание на точката му на дим (или изгаряне). Когато започне да пуши, той губи целостта си и произвежда горчив, изгорен вкус.

Ето го, пет „добри“ масла, които също са полезни за вашето здраве. Експериментирайте с всичките пет в салатните дресинги и докато готвите и вижте кои от тях зарадват небцето ви.