История на публикациите
Изгледи на статии
Altmetric
Цитати
Прегледите на статиите са съвместими с COUNTER сбор от пълни текстови изтегляния на статии от ноември 2008 г. (както PDF, така и HTML) във всички институции и лица. Тези показатели се актуализират редовно, за да отразят употребата, водеща до последните няколко дни.
Цитиранията са броят на други статии, цитиращи тази статия, изчислен от Crossref и актуализиран ежедневно. Намерете повече информация за броя на цитиранията в Crossref.
Altmetric Attention Score е количествена мярка за вниманието, което една научна статия е получила онлайн. Кликването върху иконата на поничка ще зареди страница на altmetric.com с допълнителни подробности за резултата и присъствието в социалните медии за дадената статия. Намерете повече информация за оценката на Altmetric внимание и как се изчислява резултатът.
Резюме
Данните, получени с in vitro фекални инкубации и проучване за хранене, показват, че теафлавинът от черен чай и неговите галоилови производни не се абсорбират в откриваеми количества нито в горния, нито в долния стомашно-чревен тракт. Скелетът на теафлавина е сравнително устойчив на разграждане от бактерии на дебелото черво с 67% възстановяване, получено след 24 часа инкубация, което дава 21 фенолни и ароматни катаболита. Теафлавин галоилният остатък беше отстранен от микробиотата и освободената галова киселина допълнително трансформирана до 3-О- и 4-О-метил галова киселина, пирогалол-1-сулфат и пирогалол-2-сулфат, които се екскретират в урината в количества, еквивалентни на 94% от приема. Основният уринен продукт, потенциално получен от разграждането на теафлавиновия скелет, е 3- (4′-хидроксифенил) пропионова киселина. Съобщава се, че редица катаболити на дебелото черво, произхождащи от галова киселина и теафлавини, са биоактивни в модели ex vivo и in vitro с различни потенциални начини на действие.
подкрепяща информация
Този материал е достъпен безплатно чрез Интернет на http: pubs.acs.org. Поддържащата информация е достъпна безплатно на уебсайта на публикациите на ACS на адрес DOI: 10.1021/acs.jafc.7b01707.
Таблица S1, Идентификации на базата на HPLC-HRMS на SREM, 5C-RFM, фенил-γ-валеролактони и фенил-γ-хидроксивалерианови киселини в човешката урина, събрани 0–30 h след консумация на тефлавин и след ин витро фекална ферментация на екстракта от тефлавин; Таблица S2, Идентификации на базата на HPLC-HRMS на фенолни катаболити в човешката урина, събрани 0–30 h след консумацията на теафлавин и във фекални проби след in vitro ферментация на екстракта от теафлавин (PDF)