Забравете да се притеснявате какво ще направите от детето си с непоносимост към глутен за закуска, обяд и вечеря - не е толкова трудно, колкото си мислите.
Ако смятате, че вашето малко дете може да има непоносимост към глутен, тогава премахването му от диетата е чудесна първа стъпка. Но шумоленето на безглутенови ястия за вашето дете може да ви накара да се чудите с какво да го храните, защото толкова много храни съдържат глутен, нали? Не точно. Има много брилянтни заместители, алтернативи или просто напълно различни съставки, които можете да използвате, за да създадете вкусни ястия за вашето мъниче - и той няма да се почувства така, сякаш пропуска всички добри неща, или.
Първото нещо, което трябва да направите, е да разгледате добре пътеката на супермаркета, където се складират специализираните храни, и да разгледате наличните опции. Можете да направите няколко прости суапове - сменете обикновения си хляб за безглутенов на Warburton и купете брашно от елда вместо пшенично брашно.
Doves Farm продава огромно разнообразие от продукти без глутен, включително брашно, зърнени барове, тестени изделия, ориз, бисквитки и много други.
Все още не сте убедени, че наистина е толкова лесно? Помолихме две майки, които имат малки деца с хранителни алергии, да споделят вкусните (и одобрени от децата!) Ястия без глутен, които шумолят.
Идеи за закуска
• Ако малчуганът ви е фен на зърнени храни, запасете се с хлебни изделия на Основна безглутенова ябълка, стафиди и орехови гранола Пълна е с вкус и доброта.
• За удоволствие през уикенда, пригответе на вашето дете малко палачинки, като използвате елда, а не обичайно брашно. Залейте ги с плодове и кисело мляко за здравословна и засищаща закуска.
• Nature's Path Безглутенова органична зърнена култура Gorilla Munch е друга чудесна зърнена култура за деца с непоносимост към глутен. И един процент от годишния доход на марката се дарява за спасяване на горили.
• Бърканите яйца върху хляб без глутен са идеални за дни, когато вашето дете се нуждае от по-сърдечна закуска. Добавете малко чери домати за един от неговите пет на ден.
Идеи за обяд
• Запасете се с BFree безглутенови и пшенични опаковки и ги напълнете с всички любими пълнежи на вашите деца - пиле и песто обикновено са страхотни любими.
• В хладния ден направете партида мини картофи от якета и ги залейте с риба тон или печен фасул за бързо и затоплящо ястие.
• Бобът на тост без глутен е супер бърз и лесен вариант, ако сте притиснати за времето.
• Твърдо сварените яйца с войници са друг брилянтен вариант. Просто се уверете, че хлябът, който използвате, е без глутен.
Идеи за вечеря
• Създайте свои собствени тестени изделия от тиквички. Настържете дебело тиквичката или я нарежете на дълги ивици, подобни на спагети, и я пригответе с доматен сос, лук и пресни билки. Като алтернатива, Waitrose прави собствена паста без глутен.
• Заменете cous cous с киноа, която е растителен протеин с много сходен вкус, и го пригответе с малки пилешки парченца и зеленчуци.
• Направете своя пица с брашно от елда и вашето дете може да ви помогне при избора на гарнитурата. Или ако ядете навън, както Pizza Express, така и Pizza Hut предлагат безглутенови опции в своите ресторанти.
• Ако имате нужда от сладко лакомство след вечеря, опитайте да направите тези безглутенови тарталети.
Можете ли да предложите други възможности за хранене без млечни продукти за най-малките? Споделете ги в полето за коментари по-долу.
- Идеи за ястия с фантастична вечеря с 5 курса, които да впечатлите - RecipeChatter
- Хранене на бебе без глутен и млечни продукти
- Ефект на безглутенова диета върху церебрална MR спектроскопия при глутенова атаксия Неврология
- Хранене на бебе без глутен
- Заместители на брашно и други идеи за печене без клейковина, кето; HighKey