f-фактор

Без млечни продукти, без захар, без вина! Тези лимонови меренги са възхитително сладко удоволствие, независимо от случая.

СЪСТАВКИ (дава 20 бисквитки):

  • Белтък от 4 големи яйца
  • 1 ч. Л. Пресен лимонов сок

ПОДГОТОВКИ:

  1. Загрейте фурната до 200 ° F. Застелете лист за печене с хартия за печене и оставете настрана.
  2. Разбийте белтъците в голяма купа с ръчен миксер на средна скорост, докато яйцата се пенят.
  3. Добавете бавно лимоновия сок и увеличете скоростта до висока, продължете да разбивате, докато се образуват пикове.
  4. Бавно добавяйте стевията, 1 супена лъжица наведнъж, докато продължавате да смесвате белтъците.
  5. Внимателно добавете лимоновата кора.
  6. Прехвърлете сместа в торбичка за тръби и поставете малки облаци върху подготвения лист за печене.
  7. Печете един час. След час изключете фурната и оставете тавата за печене, за да остане безе да изсъхне и да се втвърди за още 15 минути.

НА СЕРВИЗ (4 безе):

  • ЗА СЪОБЩАВАНЕ НА ДИЕТА F-FACTOR: 0g въглехидрати, 0g фибри
  • АКТУАЛНО ХРАНИТЕЛНО СЪДЪРЖАНИЕ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 20 калории, 4 g протеин, 0 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g нетни въглехидрати, 0 g захар, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 mg натрий

НА МЕРИНГ:

  • ЗА СЪОБЩАВАНЕ НА ДИЕТА F-FACTOR: 0g въглехидрати, 0g фибри
  • АКТУАЛНО ХРАНИТЕЛНО СЪДЪРЖАНИЕ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 5 калории, 1 g протеин, 0 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g нетни въглехидрати, 0 g захар, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 mg натрий