Направете тази лесна рецепта за енхилада тази вечер за бърза и здравословна вечеря. Сервирайте го с бразилски ориз отстрани.
Съставки
- 4 чаши пинто боб (варени или 2-15 унции консерви с ниско съдържание на натрий)
- 1/2 чаша сирене Monterey Jack (намалено съдържание на мазнини)
- 1 супена лъжица чили на прах
- 8 тортила с брашно (6 инча)
- салса (по желание)
Указания
1. Поставете фасула в голяма купа и намачкайте на едро с вилица или картофомачка; разбъркайте в чили на прах.
2. Увийте тортилите във влажна хартиена кърпа. Микровълнова печка на висока за 45 секунди или докато тортилите омекнат и се затоплят.
3. Разделете бобената смес между тортилите и разнесете центъра на тортилата. Поръсете сирене върху боб смес.
4. Навийте тортилите, за да затворите сместа.
5. Напръскайте 9 "x13" форма за печене с незалепващ спрей за готвене
6. Поставете енчилада с шев надолу в съда за печене.
7. Покрийте с фолио и печете при 350 градуса за 20 минути или докато се загрее.
8. Сервирайте топло със салса.
Мрежа за хранене в Аризона, Здравословен начин на живот 2003
В кухнята с готвач Стефани Грийн
Информация за храненето
MyPlate групи храни
Коментари
Вижте нашата политика за коментари тук.
Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.