В тези стадии на бъбречно заболяване Вашият лекар и диетолог може да започне да препоръчва да ядете конкретни количества определени хранителни вещества или да ограничавате храни или течности, които могат допълнително да увредят бъбреците Ви.

заболяване

Ти трябва да граница количеството и вида на протеина, който ядете, за да помогнете за запазването на някаква бъбречна функция на тези етапи на бъбречно заболяване.

Трябва да ядете 0,6-0,8 грама протеин на килограм телесно тегло, когато сте в по-късните стадии на бъбречно заболяване. За средния мъж * това се равнява на около 6-8 унции протеин (42-56 грама) дневно. За средната жена * това се равнява на около 5-6 унции (35-42 грама) протеин дневно. Стремете се към 2-3 дневни постни протеинови порции и избягвайте мазни протеинови източници, като червено месо (говеждо месо, бизон, агнешко, свинско и еленско месо).

Примери за сервиране на протеини:

  • ½ чаша боб (7 грама)
  • 1 голямо яйце (6 грама)
  • 3 унции пиле (23 грама)
  • 3 унции пуйка или риба (16 грама)

Важно е да ограничите солта, която може да накара тялото ви да задържа течности. Когато тялото ви задържа твърде много излишна течност, краката и глезените ви могат да се подуят и сърцето ви може да бъде претоварено. Може да се наложи да следите количеството калий, което ядете, и колко течност пиете. Тези изисквания варират от човек на човек, тъй като бъбречната функция на всички в тези етапи е малко по-различна. Вашият лекар и диетолог могат да Ви кажат здравословните количества хранителни вещества и течности, които трябва да консумирате всеки ден.

Трябва често да посещавате Вашия лекар, за да останете на върха на здравето си. Можете да попитате Вашия лекар и диетолог за препоръки относно количеството калий, протеини и сол, което трябва да ядете. Може също да препоръча да пиете по-малко течности.

Разгледайте нашите ръководства за печат, за да ви помогнем да следите храни с ниско, средно и високо съдържание на определени хранителни вещества.

Хранителни съвети за забавяне на прогресията на бъбречните заболявания и забавяне на стартирането на диализа или нужда от трансплантация:

  • Яжте по-малка порция протеин по време на хранене.
  • Изберете постни протеини: пиле, риба, пуйка, киноа, боб или соеви продукти (тофу, едамаме, темпе, соево мляко).
  • Избягвайте червеното месо: говеждо, свинско, бизони, агнешко и еленско месо.
  • Яжте много пресни или замразени зеленчуци без нишесте (може да се наложи да започнете да избирате зеленчуци с ниско съдържание на калий - обсъдете това с Вашия лекар или диетолог).
  • Изберете вода вместо спортни напитки или газирани напитки, тъй като те могат да съдържат много добавен натрий, калий и калории (не забравяйте, че може да се наложи да започнете да ограничавате количеството течност, което пиете).

  • Гответе у дома, за да можете да контролирате количеството сол, масло и други хранителни вещества, които се добавят към вашата храна.

  • Избирам без добавена сол консерви и продукти с бурканчета.
  • Добавете билки и подправки, вместо сол, към вашите ястия за допълнителен вкус.
  • Изберете пълнозърнести храни, като кафяв ориз, вместо рафинирани зърна, като бял ориз.
  • Използвайте малка чиния (9-10 инча в диаметър), за да направите размера на вашата порция да изглежда по-голям.