Изчерпва се желязото? Това, което ядете - и когато го ядете - може да ви помогне да повишите нивата на този важен минерал и да се преборите със симптомите на анемия.

желязо

Ако сте диагностицирани с желязодефицитна анемия, може да почувствате облекчение, когато научите какво причинява симптомите ви. Желязото е основен минерал, който освен че спомага за поддържането на здрава коса, кожа и нокти, подпомага производството на хемоглобин, протеин в червените кръвни клетки, който помага за транспортирането на кислород в тялото. Хората, които имат недостиг на желязо (или които имат желязодефицитна анемия) имат проблеми с производството на достатъчно здрави червени кръвни клетки, което може да причини умора, задух и др.

Но не започвайте още да натрупвате чинията си, пълна със спанак, в стил Попай. Ето какво трябва да знаете за анемията с дефицит на желязо и как да повишите нивата на желязото си.

Лекувайте какво причинява вашата анемия с дефицит на желязо

Познаването на причината, поради която имате недостиг на желязо, е важна първа стъпка за контролиране на състоянието ви, казва д-р Сиобан Кийл, хематолог и доцент по хематология в Медицинския факултет на Университета във Вашингтон. Например жените, които имат обилни менструации, са особено изложени на риск за състоянието, според Американското общество на хематолозите (ASH); някои жени може да се наложи да приемат добавка с желязо или да говорят с гинеколога си за възможностите за контрол на раждаемостта, които могат да намалят кървенето.

Или, казва Кристина Сътър, MHSc, RD, от Ванкувър, Канада, „ако сте спортист и губите излишно желязо чрез пот, или вегетарианец, който има недостиг на [желязо], просто като сте наясно [с ниското желязо] и не забравяйки да вземете добавката си и да се храните добре балансирана диета може да направи всичко различно. "

Яжте интелигентно, за да увеличите абсорбцията на желязо

Това, което ядете - и когато го ядете - може да повлияе на усвояването на желязо. Ето няколко начина да включите повече от този минерал във вашата диета.

Какво да знаете за приема на добавки с желязо

Тъй като количеството желязо в храната е толкова малко в сравнение с количеството, от което може да се нуждае човек с дефицит на желязо, „едва ли биха подобрили драстично нивата на желязо чрез диета“, казва Сътър. Въпреки че храни като черен дроб и черупчести имат големи количества желязо - със свински черен дроб, който постъпва на около 15 милиграма (mg) на 3 унция (oz) порция и 3 oz стриди, съдържащи около 8 mg, според Министерството на земеделието на САЩ и ODS, съответно - те не са често достъпни или дори препоръчителни за ежедневна консумация, поради високите нива на холестерол.

Според ASH, дори ако сте установили причината за вашия железен дефицит (и лекувате състоянието си), все пак може да се наложи да приемате желязо през устата или интравенозно. Добавките с желязо обикновено се приемат три пъти на ден, като повечето хора трябва да приемат 150 до 200 mg елементарно желязо, според ASH. За да помогнете да увеличите максимално как тялото ви използва тези добавки:

  • Не ги приемайте едновременно с калциеви добавки, ако приемате и двете. Калцият може да попречи на усвояването на желязо, казва ODS.
  • Вземете ги на гладно или с портокалов сок, за да подобрите усвояването, добавя Sutter.

Имайте предвид, че повечето добавки с желязо имат някои странични ефекти като запек, гадене и разстроен стомах. Приемането им след вечеря и преди лягане може да помогне да се компенсират някои от неприятностите ви.