След много горещо лято очакваме с нетърпение онзи свеж въздух тук, в Бостън, където се намира офисът на Lose It! Макар да ни е мъчно да видим, че слънцето залязва в поредното приказно лято, ние сме щастливи да приветстваме широкия спектър от видове ябълки в нашите хранителни магазини!
Хранителна разбивка
Не е тайна, че ябълките предлагат хранителна златна мина. Ето три начина, по които хранителните вещества в ябълките държат тези лекари далеч и помагат тялото ви да бъде здраво и готово за отслабване.
Разтворими фибри
За разлика от неразтворимите фибри (помислете: зеле), разтворимите фибри могат да абсорбират и улавят течности (помислете как овесените ядки абсорбират вода). В тялото ви разтворимите фибри абсорбират и улавят холестерола и всъщност помагат да го премахнете от тялото си. Поради своите разтворими фибри, доказано е, че ябълките намаляват общия холестерол (чист, а ?!).
Антиоксиданти
Почти всеки плод и зеленчук има уникален набор от антиоксиданти, които помагат на тялото да се предпази от „окисляване“ или нормално износване в резултат на нормалния живот. Помислете за ръждата на желязото - това е окисляване. Като ядете храни с антиоксиданти, можете да предотвратите натрупването на тази „ръжда“. Един от антиоксидантите, открити в ябълките, намалява окисляването на мембраните на мастните клетки. Ако много мембрани на мастните клетки попаднат в кръвния поток, някой получава повишен риск от запушени артерии, което, както всички знаем, води до много различни сърдечни проблеми. Затова защитете сърцето си, като ядете ябълки!
Регулиране на кръвната захар
Шепа хранителни вещества в ябълките работят заедно, за да поддържат кръвната захар стабилна. Първо, някои хранителни вещества увеличават времето, необходимо на ябълката да се усвои до простите захари (глюкоза), които тялото ви използва за енергия. След това други хранителни вещества забавят процеса на изтласкване на тази глюкоза в кръвта.
Това е добре - когато отделянето на глюкоза е по-бавно, кръвната Ви захар не се „вдига“, тялото Ви не трябва да работи толкова усилено, за да управлява голяма доза захар и вие сте сити за по-дълъг период от време.
Междувременно други хранителни вещества в ябълките изискват от организма да произвежда повече инсулин, който помага да се извадят простите захари от кръвта ни и да се превърнат в енергия. Така че ябълките включват хранителни вещества, които забавят храносмилането, забавят освобождаването на глюкоза и увеличават наличния инсулин за обработка на глюкозата. Не бихме могли да проектираме този процес по-добре, ако се опитаме!
Но кой тип Apple е най-добрият?
Забавно трябва да попитате! Преди няколко години направих малко експеримент в личния си блог с ябълките, които се предлагат в местния магазин за хранителни стоки. Любопитно ли е да видя коя ябълка избрах да царува над всички тях? Вижте тази публикация.
Нови начини да им се насладите
Ябълките не са твърда храна, която да добавите към вашата диета: просто вземете една и тръгнете! Но ето някои рецепти, които се промъкват в ябълка и това е хранителна (и вкусова!) Полза на места, които обикновено не бихте очаквали. Всъщност с тези 3 рецепти можете доста лесно да промъкнете ябълка в закуска, обяд и вечеря!
Ябълкова каша от тиквена ябълка: Закуска (368 калории)
Какъв по-добър начин да прегърнете студените есенни сутрини, отколкото с вкусна и здравословна есенна закуска? Щракнете тук, за да добавите рецептата към вашия Lose It! кутия с рецепти.
Печен тиквен орех и ябълкова супа чрез @thelemonbowl: Обяд (238 калории за 2 чаши)
Ябълките придават ярка свежест на супата от тиквени орехчета - сдвояването на ябълки/тикви е един от любимите ни есенни есен! Щракнете тук, за да добавите тази рецепта към вашия Lose It! сметка.
Турция Apple Burger: Вечеря (267 калории на бургер)
Пуешките бургери могат да бъдат доста сухи и поставянето на ябълки в тях е лесен и здравословен начин за овлажняването им. Не се притеснявайте да опитате други варианти на този бургер - направих един с ябълка, люспи, гарам масала, сол и черен пипер в него за вечеря снощи и беше отличен! Щракнете тук, за да създадете Lose It! карта с рецепта за горната рецепта.
Имате ли някакви други хитри начини да добавите ябълки в храната си? Осведоми ни! Напишете ни @loseit или оставете коментар на нашата Facebook страница!
- 8 здравословни рецепти с по-ниски калории, идеални за вашия виртуален брънч за деня на майката - тайната
- 10 здравословни рецепти от 5 съставки, които диетолозите обичат добре
- 4 здравословни закуски, за да се чувствате пълноценна наука на живо
- 4 начина да поддържате детето си здраво - wikiHow
- 100 начина да поддържате ума си здрав