Влезте с вашето потребителско име и парола

  • Най-новото съдържание
  • Текущ брой
  • Архив
  • Автори
  • Подкасти
  • относно

Главно меню

  • Най-новото съдържание
  • Текущ брой
  • Архив
  • Автори
  • Подкасти
  • относно

Влезте с вашето потребителско име и парола

Ти си тук

  • У дома
  • Архив
  • Том 44, брой 10
  • A – Z на хранителни добавки: диетични добавки, храни за спортно хранене и ергогенни помощни средства за здраве и работа Част 11
  • Член
    Текст
  • Член
    информация
  • Цитат
    Инструменти
  • Дял
  • Отговори
  • Член
    метрика
  • Сигнали
  1. J R Poortmans 1,
  2. E S Роусън 2,
  3. L M Burke 3,
  4. S J Stear 4,
  5. L M Castell 5
  1. 1 Лаборатория за приложно хранене за упражнения, Свободен университет в Брюксел, Брюксел, Белгия
  2. 2 Катедра по наука за упражненията, Университет Блумсбърг, Блумсбърг, Пенсилвания, САЩ
  3. 3 Австралийски спортен институт, Канбера, Австралия
  4. 4 Performance Influencers Limited, Лондон, Великобритания
  5. 5 Университет в Оксфорд, Оксфорд, Великобритания
  1. Кореспонденция на L M Castell, University of Oxford, Green Templeton College, Oxford OX2 6HG, UK; lindy.castellgtc.ox.ac.uk

Статистика от Altmetric.com

Встъпителни бележки

Тези, които са достатъчно големи, за да са работили в света на спортната наука/медицина през 1992 г., ще запомнят преломния момент: публикуването на статия от Роджър Харис и колеги 1 за капацитета на мускула да увеличи концентрацията на фосфокреатин след него добавка с креатинов продукт. С изваждането на джина от бутилката станахме свидетели на взрив на интерес към тази уникална ергогенна помощ - продукт с очевидно истинска стойност за биохимиците, спортните учени, спортистите, треньорите, клиницистите и индустрията на добавките. Този преглед ще очертае защо производството и продажбите на креатин са се увеличили експоненциално през последните две десетилетия и ще обобщи кои от твърденията за добавките с креатин са основани на доказателства.

диетични

Креатин

J R Poortmans, E S Rowson

Креатинът, производно на три аминокиселини, се разпределя при приблизително 95% в скелетната мускулна маса; останалата част се намира в мозъка, тестисите и бъбреците. Синтезът му започва главно в бъбреците от глицин и аргинин, образувайки а-метилгуанидоцетна киселина, която се провежда през кръвта до черния дроб, където реагира със S-аденозилметионин, за да синтезира креатин. Приблизително 1-2 g креатин се произвеждат за 24 часа и се освобождават главно в скелетната мускулна система. Някои креатин също се добавят към басейна чрез адекватен хранителен прием, предимно от месо и риба, с типична диета, снабдяваща приблизително 1-2 g ...