Канада и САЩ не са толкова различни, колкото може да изглеждат, поне в сферата на храните. Ние имаме повечето от нещата, които те имат и обратно и храните, които ядем, са доста сходни. Дори от гледна точка на международната кухня, и двете страни могат да се похвалят с голямо разнообразие от храни отвсякъде, благодарение на стабилното имигрантско население.

канадската

Но въпреки всичките ни прилики, все още има някои големи разлики между начина, по който се хранят американците и канадците, ето деветте най-големи.

Алкохолът не е толкова лесно достъпен, колкото на някои места в САЩ, но можете да пиете по-рано.

Докато нашите приятели на север определено се наслаждават на питие като всеки друг, получаването му не е толкова просто, колкото да отидете в магазин или дори в магазин за хранителни стоки. Всяка канадска провинция има различни закони и разпоредби за алкохолните напитки, указващи какъв тип алкохол къде може да се продава. В някои провинции алкохолът се продава само в държавни алкохолни магазини, докато в други можете да го намерите в хранителни магазини и частни алкохолни магазини.

Например в Онтарио Съветът за контрол на алкохола в Онтарио или LCBO беше единственото място, където алкохол можеше да бъде закупен в провинцията, докато не позволи бира да се продава в определени магазини за хранителни стоки през 2015 г. В Квебек можете да вземете бира и вино в магазини за хранителни стоки и ъгли, но все пак трябва да се спиртни напитки в държавни магазини.

Възрастта за пиене също не е всеобхватна и се решава от всяка провинция. В Алберта, Квебек и Манитоба можете да пиете веднага щом навършите 18. Въпреки това, в останалите провинции трябва да чакате цяла допълнителна година, за да можете законно да участвате.

Млякото се консумира от торбички, а не от кашони.

Според Food Network канадците са търгували в кашони с мляко за торби през 70-те години. Когато канадците купуват мляко, те получават пакет с три неплътни торбички мляко за общо 4 литра.

За да се лее по-лесно, те го поставят в кана за мляко, отрязват върха и вуаля! Северните ни съседи дадоха шанс както на стъклени бутилки, кашони, така и на пластмасови кани, но когато DuPont, канадска компания за опаковки, излезе с много по-евтината опция за чанти, много канадци направиха смяната. Не само че торбите бяха по-ефективни (стъклопакети, хора) и по-евтини за производство, но също така бяха и по-лесно регулируеми, за да се съчетаят с метричната система, в която наскоро страната беше преобразувана от имперската система.

Британската и френската храна са много по-разпространени.

Ето малко освежаване на историята, Канада някога е била колонизирана както от британците, така и от французите. Докато Канада е независима от което и да е правило от доста време, колонизаторите определено са имали трайно влияние върху кухнята, както и наличието на европейски стоки.

Много провинции в Канада имат привкуси на френско влияние в храната си, но Квебек особено е гореща точка както за френската култура, така и за храната. Ястия като турциер (месен пай), путин (пържени картофи със сос и извара от сирене), супа от грах и Буш де Ноел (разточена коледна торта) са френско-канадски деликатеси, идващи от района на Квебек.

Също така в Канада преобладават английските храни и стоки. Докато английските пъбове са новост в Щатите, те са нещо обичайно в цяла Канада, правейки риба и чипс и други британски скоби ежедневие. Не само това, но като част от Британската общност на нациите, Канада има постоянни доставки на британски стоки, включително неща като сос на House of Parliament (по-пикантен сос, подобен на барбекю), малтезери, Smarties и Cadbury продукти в изобилие.

Starbucks съществува, но всичко е свързано с Тим Хортънс.

Starbucks определено е нещо на север, но предаността на канадците към Starbucks дори не се сравнява с тяхната безсмъртна любов към Тим Хортънс. Веригата е разпространена из цяла Канада и е толкова популярна, че според уебсайта й всеки ден приблизително 15% от всички канадци посещават Тим ​​близо до тях.

Повече Dunkin Donuts от Starbucks, основните основни продукти на Тим са кафе и понички, но те също така продават различни кафе напитки, сандвичи, супи и сладкиши. Нещото, което трябва да поръчате, е двойно двойно, което е кафе с два крема и две захари. Въпреки че поръчката не е уникална за Тим Хортънс, тя е силно свързана с марката и толкова популярна, че фразата е добавена към канадския речник на Оксфорд през 2004 г.

Порциите храна в ресторантите обикновено са по-малки.

Въпреки че в никакъв случай не е твърдо правило, че размерите на порциите са по-малки в Канада, много пътници са установили, че размерите на порциите обикновено не са толкова големи, колкото са под границата. Освен това много хора посочват, че нездравословната храна в Канада обикновено е по-скъпа, отколкото в САЩ.

Канадската игра с чипове е силна.

Въпреки че всяка страна има свои собствени претенции за слава в чип пътеката, канадските чипове са особено известни и изключителни. Кетчуп чипсът е особено почитан както в Канада, така и по целия свят, заради вкусния си вкус, оцет, кетчуп, но всъщност не подобен на кетчуп. Те са направени от различни компании, включително Lay's, но тепърва предстои да извършат поклонението на юг .

Друга канадска щанд за закуски е изцяло облечен чипс. Да изразите точния вкус на All-Dressed с думи е малко трудно, но за да си помогнете да си представите, че просто знаете, че те са „облечени“ в заквасена сметана и лук, барбекю, кетчуп и аромати на сол и оцет - с други думи те „ отново всичките ви любими чипове, взети заедно. Рюфъли донесоха пикантните лакомства в Щатите за ограничен период от време, но освен ако не сте имали късмета да се запасите с тях тогава, единственият начин да ги опитате е като резервирате билет до Канада.

Кленовият сироп е сериозно в изобилие.

Има причина, поради която канадският флаг има кленово листо на видно място в центъра си и защо отборът по хокей в Торонто се нарича Топълто кленови листа - кленовите дървета и по-важното, кленов сироп, са голяма работа в страната. Според Maple от Канада, страната произвежда 71% от кленовия сироп в света, което означава, че има много от него в страната. Не само, че канадците използват сиропа самостоятелно или като заместител на захарта, той се откроява и на други сладки лакомства, като кленово тафи, бисквити и бонбони.

Ядат боброви опашки.

Добре, така че те не ядат действителни опашки от бобър, а по-скоро дебело, удължено парче пържено тесто, покрито със сладки топинги, което се нарича „Боброви опашки“. Сладкишите напомнят на нещо, което бихте получили на държавен панаир, и са покрити с различни гарнитури, включително канелена захар, шоколад, ябълкова канела и разбира се клен.

Заредените им картофи са много различни от нашите.

Когато се сетите за заредени пържени картофи, вероятно се сещате за някои пържени картофи, покрити със сирене, бекон, заквасена сметана и може би парченце пролетен лук. Канадците също имат еквивалент натоварен пържен, но за разлика от нашия, те са направени само от три основни съставки, пържени картофи, сос и извара от сирене - колкото по-скърцащи, толкова по-добре. Путинът е още едно ястие, което произхожда от франкофонския Квебек, но е основно в цяла Канада. Всъщност е толкова популярен, че можете да получите качествена путина в никой друг, освен в Макдоналдс .

Регистрирайте се тук, за да получите любимите истории на INSIDER направо във вашата пощенска кутия.