най-добри

Бисквитки. Кой не ги обича? Изберете отровата си: шоколадов чип, ядка от макадамия, стафиди от овесени ядки ... можем да продължим. Ако имате сладки зъби, запазването на лакомствата с ниско съдържание на захар може да бъде трудно, ако се опитвате да се храните здравословно. А протеиновите бисквитки - модерни уелнес закуски и десерти - съчетават най-доброто от двата свята със своите сладки и хранителни елементи.

„Мисля, че хората обичат тази тенденция на протеинови бисквитки, защото ги кара да се чувстват по-малко„ виновни “за отдаването на сладко лакомство (или две, или три)“, казва Шарлот Мартин, MS, RDN, CSOWM, CPT, регистриран диетолог диетолог и собственик на Shaped by Charlotte, LLC.

Но това, че са насочени към това да бъдат здравословна алтернатива на реалната сделка, не означава, че са.

„Фактът, че се предлагат на пазара като„ протеинови бисквитки “, им дава този ефект на здравословен ореол, въпреки че те всъщност не са хранителни или по-добри от обикновените бисквитки“, казва Мартин.

Преди да пазарувате в хранителния магазин за тези фитнес закуски, прочетете нашето ръководство за избор на 9-те най-добри протеинови бисквитки и как да избегнете нездравословните опции.

Как да изберем здравословна протеинова бисквитка

Има много опции, когато става въпрос коя бисквитка да изберем, но има някои неща, които трябва да внимавате, за да зададете определени бисквитки над останалите.

  • Отнасяйте се към протеиновите бисквитки като към всяка друга храна. „Мисля, че все още е важно да се отнасяме с протеинова бисквитка, както с обикновената бисквитка,“ казва Amber Pankonin MS, RD, LMNT, регистриран диетолог и собственик на Stirlist. „Не предполагайте, че всички са създадени еднакви или че са здрави, само защото думата„ протеин “е в заглавието. Не забравяйте да прочетете панела с фактите за храненето и да обърнете специално внимание на размера на сервиране като етикет на няколко марки ½ бисквитка като 1 порция. "
  • Следете съдържанието на захар. "Също така проверявам дали няма повече добавена захар, отколкото протеин - искате поне същото количество протеин, колкото добавената захар, но в идеалния случай по-високо", казва Панконин. Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от 25 грама добавена захар на ден за жени и не повече от 37,5 грама добавена захар за мъже.
  • Потърсете съдържание на фибри. „Обичам да търся поне няколко грама фибри“, казва Мартин. "Но купувачът трябва да внимава - някои от източниците на фибри, използвани в здравните продукти, могат да причинят разстройство на храносмилането при някои хора."

Най-добрите протеинови бисквитки

Следващите 9 най-добри протеинови бисквитки са подбрани на ръка от диетолозите заради техните звездни хранителни качества.

1. Пакет Munk - Snickerdoodle

„Въпреки че не съм голям фен на по-големите протеинови бисквитки, които дават 2 порции на бисквитка, хранителните вещества в тази са добри“, казва Мартин. "Получавате малко повече протеини, отколкото добавената захар и няколко грама фибри също. Освен това те се произвеждат с растителна протеинова смес вместо суроватка и не съдържат млечни продукти и яйца, така че чудесно за вегани или онези, които избягват млечни продукти и/или яйца. "

2. Kakookies Cashew Blondie

„Тази бисквитка има страхотна текстура и добър вкус“, казва Панконин. "Може да не е с толкова високо съдържание на протеини или фибри в сравнение с други марки, но би било добро място да започнете за някой, който търси протеинова бисквитка. Освен това е без глутен, което може да е полезно за купувачите на глутен."

3. Ухапвания от протеини за торта за рожден ден на сирена

„Структурата е по-скоро като бисквитено тесто, което наистина харесвам, но има и наистина добър вкус“, казва Панконин. "Отново харесвам съдържанието на фибри, защото не е твърде много. Това също е без млечни продукти и без соя, което може да е добре за тези, които са алергични или искат да избягват млечни продукти или соя."

4. Lenny & Larry's The Complete Crunchy Cookies - Chocolate Chip

„Мисля, че хранителният профил на тези бисквитки е по-добър от оригиналните дъвчащи/меки бисквитки на Лени и Лари“, казва Мартин. "Въпреки че бих искал да видя малко повече протеини в тях, харесва ми, че протеиновата смес е посочена като първата съставка и че има 4 грама фибри на порция. Освен това вкусът им е вкусен! Те са любимият ми вкус на протеин бисквитки."

5. Малина от ванилия Paleo Prime

"Друга опция без глутен, тази бисквитка има добър вкус и приятен усет за уста. Харесва ми тази, защото наистина е удовлетворяваща и можете да опитате вкуса на ванилова малина!" казва Панконин.

6. Протеинова бисквитка Alani Nu - тесто с шоколадови чипчета

„Тези бисквитки също съдържат протеиновата смес, посочена като първа съставка“, казва Мартин. "Това, което най-много ми харесва в тези бисквитки, е колко протеин получавате във всяка. Получавате 16 грама суроватъчен протеин само за малко над 200 калории, което го прави сравним с протеинов блок, но под формата на бисквитки."

7. Buff Bake Протеинови хрупкави сандвич бисквитки - торта за рожден ден

„Харесва ми как Buff Bake прояви креативност с идеята за протеинови бисквитки и направи сандвич бисквитки с тяхното фирмено ядково масло, пълнено между две хрупкави бисквитки“, казва Мартин. "Тези бисквитки също имат протеин, посочен като първата съставка и имат съотношение 2: 1 протеин към добавената захар. Освен това те не съдържат глутен за тези, които трябва да избягват глутена."

8. Lenny & Larry's The Complete Cookie, Snickerdoodle

"Тази бисквитка има страхотен вкус на snickerdoodle и харесвам мекотата на текстурата. Размерът на порцията обаче е ½ бисквитката, така че имайте предвид размера на порцията си", казва Панконин.

9. Quest Protein Cookie - шоколадов чипс

Най-лошите протеинови бисквитки

Имаше няколко различни причини, поради които определени протеинови бисквитки попаднаха в най-лошия ни списък. За някои диетолози ставаше въпрос за вкус, за други - за размер на порцията,

1. Бисквитка + протеин - шоколадов чипс

"Това е най-лошото от купчината. Изпареният тръстиков сок (известен още като захар) е посочен като първата съставка, което има смисъл, когато видите, че грамовете захар в списъка са два пъти повече от протеините", казва Мартин. "Можете просто да ядете голяма обикновена бисквитка и да имате половин протеинов шейк отстрани."

2. Шоколад от фъстъчено масло NuGo

"Тази бисквитка съдържа много фибри за едно заседание. Освен това вкусът и текстурата не са апетитни", казва Панконин.

3. Lenny & Larry Complete Cookie (оригинал) - Шоколадов чип

„Това е друга голяма протеинова бисквитка, която дава 2 порции на бисквитка“, казва Мартин. "Обогатеното пшенично брашно (известно още като рафинирано брашно) е посочено като първата съставка, а протеиновата смес като втората съставка. Освен това има малко повече добавена захар, отколкото има протеин."

4. Протеинова бисквитка NuGo - чип от тъмен шоколад

„Не съм голям фен на големите протеинови бисквитки, които дават две порции на бисквитка, защото 1) много хора не осъзнават, че една бисквитка осигурява две порции и 2) колко хора наистина се спират да ядат цялата бисквитка, след като вече сте изяли половината от него? Освен това тези бисквитки имат по-високо съдържание на захар, отколкото протеини ", казва Мартин.

5. Овесена бисквитка от бял шоколад Чипс

„Размерът на порция съдържа 340 калории (което е от по-високата страна)“, казва Панконин. "Съдържанието на фибри може да е твърде високо за някои, но не бих го препоръчал, защото вкусът не беше апетитен."