Една минута трябва да ядем зърнени храни и следващата минута, всички популяризират диета без зърно. С цялата постоянно променяща се информация как трябва да знаем какво да ядем и какво да избягваме?

netflix

Тези девет документални филма за здравословна храна могат да хвърлят малко светлина!

Американците консумират повече преработени храни и захар от всякога. И, разбира се, това води до спад в цялостното здраве. В момента наблюдаваме изключително високи нива на затлъстяване и диабет, наред с други здравословни проблеми.

За щастие можем да се образоваме. Тези девет документални филма за храна на Netflix могат да ни помогнат да вземем информирани решения, когато става въпрос за храната, която влагаме в тялото си.

Ето 9 документални филма за храна на Netflix за вашата опашка:

Преди да продължите да четете, важно е да отбележите, че само защото тези документални филми за храните твърдят, че нещо е истина, все пак може да е погрешно.

Въпреки това компаниите, които са инвестирали милиони долари в продажбата на своите продукти за нас, често изкривяват истината. Така че в крайна сметка от вас зависи да вземете информирано решение.

1. Дебел, болен и почти мъртъв (2010)

В началото на „Дебел, болен и почти мъртъв“ Джо Крос е със 100 килограма наднормено тегло и е натоварен с всякакви фармацевтични лекарства.

Следвайте пътуването на Джо, за да изчистите тялото му отвътре навън с помощта на домашно приготвени зелени сокове. Честно казано, резултатите, които вижда от соковете всеки ден, са невероятни!

2. Какво е здравето? (2017)

Това, което здравеопазването изследва възможните причини, поради които диетичната информация, която получаваме, е толкова изкривена.

Кип Андерсен предполага, че част от причината тези вредни храни да ни се популяризират е, че компаниите, които ни дават нашите диетични насоки, получават пари от спонсорство от различните хранителни индустрии. Страшно, нали?

3. Cowspiracy (2014)

Друг филм на Кип Андерсен, Cowspiracy се фокусира върху въздействието върху околната среда на фабричното земеделие. Kip подчертава някои интересни статистически данни за тази индустрия и призовава зрителите да помислят за избора на храни, който правят.

Хранително-вкусовата промишленост е изключително неетична. И този документален филм насочва вниманието ни към жестокости по съвсем реален начин.

4. Hungry For Change (2012)

„Гладен за промяна“ се фокусира върху идеята да прави промени в здравословния начин на живот, вместо да изпробва една модна диета след друга.

Лекарите във филма подчертават изненадващо негативните ефекти от яденето на храни с ниско съдържание на мазнини. (Предупреждение за спойлери: Храните с ниско съдържание на мазнини са заредени със захар, за да имат добър вкус и изобщо не ви помагат да отслабнете.)

5. Сол, мазнини, киселини, топлина (2018)

Както подсказва името, сол, мазнина, киселина, топлина разграждат четирите основни елемента на готвене. Главният готвач Самин Носрат обикаля земното кълбо, за да установи как солта, мазнините, киселините и топлината играят роля при всяко отделно хранене.

Със страстта й към храната ще бъдете погълнати от нейното заразно отношение и ще се влюбите отново в храната. Този документален филм е много по-лек от останалите в този списък, но все пак си заслужава да се гледа!

6. Нация за бързо хранене (2006)

Fast Food Nation проследява пътуванията на имигранти, студенти, активисти и корпоративни служители в този отворен поглед как се прави бързо хранене.

Виждаме всичко, от това как имигрантите се използват за евтина работна ръка и са принудени да работят в опасна среда, до гротескния начин на третиране на животните, за да се справи с търсенето на Big Macs.

7. Захарно покритие (2015)

„Sugar Coated“ разкрива истината за захарта и е замесена в стремително нарастващите нива на затлъстяване в САЩ.

За съжаление захарната индустрия съблазни планетата да консумира все повече и повече (което също е фокусна точка на филма). Винаги сте се чудили защо захарните лакомства са направени да бъдат възможно най-привлекателни?

8. Forks Over Knives (2011)

Forks Over Knives се застъпва за преминаване от диета, базирана на животни, към растителна, за да обърне или контролира заболявания като рак и диабет.

В документалния филм участват учени и автори, които твърдят, че тези заболявания са причинени от диетите ни. И че стандартната американска диета е създадена, за да гарантира, че разчитаме на фармацевтичната индустрия.

9. Какво е с пшеницата? (2016)

What’s With Wheat е историята за това как производството на пшеница се е променило в продължение на хилядолетия.

Изненадващо е, че пшеничното растение, което познаваме днес, не е същото като растението, което някога са прибирали нашите предци. Това може да е причината за увеличаване на целиакия и непоносимост към глутен по целия свят.

Тези документални филми за храна на Netflix ще променят всичко по начина, по който се храните

Влизането в духовно пътешествие ни насърчава да сме наясно с начина, по който се храним и как нашите избори влияят на планетата.

В крайна сметка от нас зависи да различим разликата между диета, която може да служи за най-доброто благо и тази, която се стреми да отнеме силата ни от нас.

Има толкова много за научаване. Кои документални филми за храна на Netflix са ви любими?