Какво е вашето мнение за 8-часовата диета, която насърчава да ядете всичките си ястия в 8-часов период и да гладувате 16 часа? Това наистина ли би довело до загуба на тегло?

диета

8-часовата диета от Дейвид Цинценко, бивш главен редактор на списание Men's Health, обещава, че ще загубите пет до 10 килограма за шест седмици, ако следвате програмата за ядене на каквото искате - и толкова от него, колкото което искате - в рамките на осемчасов период и след това гладуване през останалите 16 часа през деня.

Според Zinczenko и неговия съавтор Peter Moore, също редактор на Men's Health, ще получите тези резултати, дори ако спазвате диетата само три дни в седмицата. Двамата потенциални диетолози допълнително ви инструктират да консумирате поне една дневна порция от осем „суперхрани“: пуйка, пиле, яйца, риба, други постни меса, орехи и други ядки, кисело мляко и други млечни храни, боб, фъстъци и други бобови растения, малини и други плодове, ябълки, портокали и други плодове, спанак и други зелени зеленчуци и пълнозърнести хлябове и зърнени храни. И в съответствие с темата „8“, тази диета ще ви накара да тренирате само осем минути, преди да започнете да ядете.

Цифровото заглавие е нещо като тенденция, вероятно започнала през 2012 г. от кандидата за президент Херман Кейн, който рекламира данъчен план "9-9-9", който би определил личен, бизнес и федерален данък върху продажбите на 9%. Друг скорошен план за отслабване, описан в The Virgin Diet, обещава, че ще отслабнете със седем килограма за седем дни, ако премахнете седем проблемни храни, включително яйца, млечни продукти, глутен и соя.

Авторите на диетата 8-8-8 поддържат, че гладуването в продължение на 16 часа ви помага да отслабнете, като изпомпвате функционирането на митохондриите, структури в клетките, които превръщат хранителните вещества в енергия. Те също така обещават, че гладуването ще доведе до производството на повече митохондрии и ще насърчи загубата на тегло, като ви позволи да изгаряте калории по-ефективно. Книгата дава и други екстравагантни обещания: че диетата ще позволи на тялото ви да изгаря мазнини за енергия, ще подобри чувствителността ви към инсулин, ще намали възпалението и ще намали риска от болестта на Алцхаймер и рак.

Въпреки че митохондриите със сигурност имат отношение към клетъчното здраве, видях малко доказателства в подкрепа на твърденията за диетата. Някои проучвания при мишки предполагат, че времето за хранене влияе върху експресията на определени гени, но не знаем дали това се случва при хората или води до загуба на тегло или някоя от другите положителни промени, обещани от авторите. Други проучвания разглеждат ефекта на периодичното гладуване върху стареенето при хора и животни и някои от резултатите наистина са обещаващи. Но един от изследователите, чиято работа е цитирана в книгата за диетите, е цитиран, че той не одобрява никакъв периодичен план за гладуване за хората, тъй като няма достатъчно данни от изследвания, които да го подкрепят.

Моето впечатление е, че диетата 8-8-8 е прищявка, която няма да продължи и че тези, които я изпробват, е малко вероятно да я придържат много дълго.