Тест за сляп вкус определи ясен шампион за млечни пътеки.

кисело

Гръцкото кисело мляко получава лош рап. Опакован е с почти два пъти повече протеини от обикновеното кисело мляко - но без добавена захар някои гръцки кисели млека могат да вкусят малко, добре, кисело. Въпреки това, не всички версии на това остър вкус са създадени еднакви. Ето гръцките кисели млека, които се борят с този стереотип, като вкусват гладко и сладко, според Amazon Reviewers и нашите собствени тестери за вкус.

Как решихме кое гръцко кисело мляко е най-доброто? За начало просто разгледахме гръцкото кисело мляко. Естествено е с по-ниско съдържание на захар и по-високо съдържание на протеини от обикновеното кисело мляко. Всяка от тях трябваше да съдържа няколко „живи и активни култури“ в списъка на съставките, които осигуряват достатъчно количество пробиотици, благоприятни за червата бактерии, свързани с намаляване на риска от хронични заболявания и повишаване на имунната функция. И накрая, всички не съдържаха добавена захар (можете да подсладите сами с плодове, ядки, семена и зърнени храни). Прочетете за най-доброто гръцко кисело мляко, което да купите в момента.

Трите нули в името на това кисело мляко се отнасят до факта, че не съдържа мазнини, добавена захар и изкуствени подсладители. Един рецензент на Amazon отбеляза: "Вкусът е добър, не се вкусва с ниско съдържание на мазнини или без захар. Хубав избор за използване с по-малко калории от заквасената сметана."

За една порция контейнер: 120 калории, 0g мазнини, 14g въглехидрати, 6g захар, 15 g протеин, 65 mg натрий.

Това кисело мляко е пълно с протеини. но никога не бихте могли да различите от вкуса. Както каза един рецензент на Amazon, „За разлика от така наречените продукти от ванилия, които всъщност са просто„ обикновени “, този всъщност мирише и има вкус на VANILLA.

За една порция: 80 калории, 0 g мазнини, 9 g въглехидрати, 7 g захар, 12 g протеин, 50 mg натрий.

Що се отнася до упадъка на закуската, това пълномаслено гръцко кисело мляко от Chobani взема тортата. "Маслено ... но добро маслено", коментира един участник в нашия тест за вкус. „Но това е малко прекалено тръпчиво, почти като заквасена сметана“, каза друг. Потърсете го, за да се изправите срещу сърдечната гранола или да служи като здравословна алтернатива на майо в следващата ви рецепта за потапяне.

На 2/3 чаша сервиране: 127 калории, 6 g мазнини, 5 g въглехидрати, 4 g захар, 13 g протеин, 57 mg натрий.

Ако харесвате мега дебело гръцко кисело мляко, вижте Fage Total 0%. Почти всеки дегустатор се възхищаваше на „свежия и кремообразен“ вкус - но някои бяха смазани от неговата текстура. „Заоблен е, не е много тръпчив, но определено е малко от тебеширната страна“, каза един.

На 2/3 чаша сервиране: 87 калории, 0 g мазнини, 6 g въглехидрати, 6 g захар, 15 g протеин, 57 mg натрий.

Обезмасленият гръцки на Wallaby Organic отива лесно. "Той е дебел и остър, но супер балансиран", каза един дегустатор. "Дори не се чувствам принуден да го заливам с мед!" бълнува друг.

На 2/3 чаша сервиране: 87 калории, 0 g мазнини, 6 g въглехидрати, 3 g захар, 15 g протеин, 87 mg натрий

Ако сте твърд фен на гръцкото кисело мляко, проверете тази марка - това е исландската версия, която често е дори по-дебела. "Обичам лудата кремообразност - тя е толкова гладка", каза един. Някои начинаещи гръцки кисели млека установиха, че текстурата им е поразителна: „Толкова е сериозно остър, напомня ми на крема сирене или заквасена сметана!“ коментира друг. "Малко прекалено горчиво, но бих искал с добавки."

На 2/3 чаша сервиране: 100 калории, 0 g мазнини, 7 g въглехидрати, 3 g захар, 19 g протеин, 57 mg натрий.

Fage Total 2% се възцари в теста ни за вкус, спечелвайки най-високи оценки за своята гладка, богата текстура и не твърде тръпчив вкус. "Това има вкус точно на това, което трябва да има гръцкото кисело мляко. Кремообразно и балансирано, без никаква горчивина", каза един дегустатор. "Yum - толкова е въздушно и пухкаво, почти сякаш е разбито!" бълнува друг.

На 2/3 чаша сервиране: 113 калории, 3 g мазнини, 6 g въглехидрати, 6 g захар, 15 g протеин, 50 mg натрий.

Дегустаторите харесаха "кремообразността от следващо ниво" и гладката текстура на това обезмаслено предложение от Stonyfield Organic. Това е умен вариант, ако сте нов в гръцката пътека за кисело мляко - няколко участници коментираха, че е по-малко дебела и тръпчива от останалите претенденти, а един се усъмни дали всъщност това е обикновено (негръцко) кисело мляко.

На 2/3 чаша сервиране: 87 калории, 0 g мазнини, 6 g въглехидрати, 6 g захар, 15 g протеин, 63 mg натрий.