Нямаме нужда от диетолог, който да ни каже, че предписването на диета от само чийзбургери, понички и пица е нездравословно. Но ние сме любопитни към другите, по-незабележими хранителни и битови навици, които могат несъзнателно да провалят нашите цели за здраве и уелнес. Например как факторите на начина на живот като съня, хидратацията и времето на хранене всъщност влияят на диетата и здравето ни като цяло?
За някои много необходими прозрения, ние използвахме Serena Poon, водещ готвач, диетолог, майстор на рейки и основател на метода на кулинарна алхимия, който комбинира образование, интегративно и функционално хранене и лечебна енергия. По-долу намерете седемте най-лоши неща, които можете да направите за вашата диета, според професионалното мнение на Серена.
1. Недоспиване
Серена веднага потвърди, че сънят играе тежка роля в нашите диети. На първо място, липсата на сън може да наруши храносмилането ви. „След една нощ може просто да изпитвате дискомфорт и да жадувате за комфортни храни, но ако не спите редовно около осем часа, това може да доведе до по-големи проблеми“, обяснява тя. „Дългосрочното нарушаване на храносмилането ви може да доведе до възпаление и хронично заболяване.“ В
2. Не пие достатъчно вода
„Поддържането на хидратация е една от най-важните части на създаването на здравословен начин на живот“, отбелязва Серена. "Телата ни са съставени от около 60% вода и нашите системи, особено нашите бъбреци, се нуждаят от вода, за да работят правилно." Тя добавя, че хидратацията също може да изкриви сигналите ни за глад. „Понякога може да си помислите, че сте гладни, когато всичко, от което наистина се нуждаете, е голяма чаша вода.“ В
3. Емоционално хранене
Както отбелязва Серена, необходимостта от подсъзнателно облекчаване на стреса или трудните емоции с храна е изключително често срещана. Но „яденето, когато не си гладен, може да обърка естествените сигнали за глад на тялото ти“, обяснява тя. Тя предлага да научите личните си тригери и да се разходите или да се обадите на приятел следващия път, когато се изкушите да посегнете към ядлив комфорт.
4. Прекомерна закуска с ядки
Ядките, които са пълни с протеини, фибри и здравословни омега-3 мастни киселини, са склонни да бъдат здравословно хранене. Но както отбелязва Серена, те имат и своите недостатъци. „Въпреки че ядките са здравословни, важно е да се упражнява контрол върху порциите - те също са с високо съдържание на калории и мазнини“, обяснява тя. „Около една шепа ядки на ден е добра закуска за повечето хора.“ В
5. Поставяне на нереалистични ограничения
Според Серена твърде много хора отъждествяват здравословното хранене с изрязването на храните, които обичат. "Това просто не е вярно!" - възкликва тя. "Един от ключовите фактори за създаването на устойчив път към здравето е умереността. Ако си забраните каквото и да било, може да се почувствате лишени, което може да доведе до епизоди на преяждане." Всичко е свързано с баланса и създаването на реалистичен, устойчив план за хранене.В
6. Скипинг върху растенията
Както списание Time съобщи през 2017 г., приблизително 90% от американците не ядат достатъчно плодове и зеленчуци. „Някои от диетите в момента са склонни да бъдат месни и мазнини“, отбелязва тя. "Без значение какво обозначавате диетата си, растителните храни трябва да съставляват голям процент от това, което ядете." В края на деня никоя диета не бива да замества богатите на витамини, минерали и антиоксиданти плодове и зеленчуци.
7. Храненето твърде бързо
В нашата постоянна култура петминутните ястия са нещо обичайно - ние разглеждаме храненето като скучна работа, а не като нещо, на което да се наслаждаваме. „Проблемът е, че когато се храните много бързо, без да се обръщате внимание на цветовете, миризмите и вкусовете на вашата храна, сигналите ви за глад може да не разполагат с време да ви предупреждават, когато сте сити“, обяснява тя. „Бавното, внимателно хранене поддържа по-голяма радост и ... повишено осъзнаване на вашето тяло и неговите нужди.“ В