Повторението е смърт от вълнение и кухнята не е изключение. Така че следващия път, когато ви омръзне да правите ястия, разгледайте тези съвети, за да си върнете браздата за готвене.

Здравословното хранене започва у дома. Ако искате да се храните правилно, по-често трябва да приготвяте храната сами. Но какво се случва, когато ударите тухлена стена и си кажете: "Наистина ми писна да готвя?"

Членката на Cooking Light Diet Шели Грубман наскоро имаше точно тази мисъл. В публикация в общността на Facebook Шели попита как другите са се мотивирали, когато желанието да вземете шпатулата е намаляло.

коловоза

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

"Обичах повечето рецепти на CLD, но трябва да призная. Омръзна ми да готвя. Обикновено обичам да готвя, но изглежда, че съм се ударил в стена. Как да се измъкнеш от" не разбирам " не искате да готвите

Е, късметлия за нея, че групата във Facebook е истинско съкровище на чудесни съвети. Други членове на общността претегляха масово и успяхме да съберем няколко чудесни съвета, за да помогнем на Шели да си върне кухненския жлеб. Прочетете, за да чуете как тези хора преодоляват готварския си задох.

Понякога половината от битката е сезонна. Кой наистина иска да стои над печка, приготвяйки топла храна през август? Както някой, който живее в Бирмингам, Алабама, аз съм тук, за да ви кажа, както Джони каза на Джуни - не съм аз, скъпа. Но това, че не искате да готвите по каквато и да е причина, не означава, че все още не можете лесно да хвърлите ястие заедно. Членката на общността за готвене с лека диета Джесика Шинделар възприе този подход, казвайки, че често прави салата от накъсано пиле и авокадо, изобразена по-горе. Тя подава салса за смес от пико/зехтин и бум, вечерята е готова. Не се притеснявайте, ако не сте любител на начо, тъй като там има много ястия без готвене. Само с няколко съставки можете да сглобите вкусно ястие с минимални усилия и без да е необходима печка/фурна.

Остатъците предотвратяват изгарянето.

Моят надгробен камък ще гласи: „Той обичаше„ Игра на тронове “, племенниците си, футбола и остатъците.“ Напълно сериозно, ако сте изгорели от прекалено много готвене, въпросът може да е просто времето, което отделяте за това. Премахнете налягането/стреса от уравнението, като вече имате нещо готово за ядене. За много хора, ако на първо място харесвате дадено ястие, за да го приготвите, със сигурност можете да му се насладите отново друг ден. Андреа Хайт казва, че планира да готви около 3 пъти седмично, а след това пренасочва остатъците или внимателно вечеря до края на седмицата. Членът Джоан Расмусен използва същата тактика, като прави достатъчно вечеря за две нощи и се наслаждава на едно и също хранене на следващия ден. Не се колебайте да планирате предварително - ако сте имали дълга седмица и знаете, че последното нещо, което ще искате да направите утре, е да готвите, заделете порция днешно ястие, така че това е едно по-малко нещо, за което да се тревожите. И не забравяйте, че винаги можете да вземете някои от останалите си съставки и да ги използвате за лесно сглобено ястие без готвене.

[Идеи за рецепти за остатъци от свинско, остатъци от пиле и остатъци от пържола]

Удвоете (или утроете) порциите си.

Свързвайки остатъците от подхода, можете също да изберете да удвоите или утроите порциите на рецепта, за да избегнете готвенето през следващите няколко дни. Правейки по-голяма партида, ще можете да отделите храна настрана, да си върнете времето, прекарано в кухнята, и да си дадете едно нещо по-малко, върху което да се стресирате. Андреа Уилямс казва, че този подход прави чудеса за нея.

"Правя двойни или тройни много рецепти и замразявам допълнителните порции за онези дни [не искам да готвя]. Не отнема много повече време, за да направя 8 или 12 порции от 4. Опитвам се да замразя неща, които продължават в фризера за известно време, а също така добавяйте само 1 или 2 нови артикула седмично, за да не ни омръзне ястие. Освен това въртя само няколко закуски и обяди, така че не готвя 3 хранения на ден всеки ден. "

Трудно е да се уморите от готвенето, когато вече сте направили достатъчно порции, за да издържите седмицата, така че не се колебайте да правите точно това, ако това е рецепта, можете лесно да видите как се наслаждавате отново и отново.

Не смятам пътуването до хранителния магазин за успешно, освен ако не се прибера вкъщи с пилешко месо. Този гъвкав, готов за употреба протеин може да бъде използван в супер прости рецепти, така че да не се разочаровате от времето, което отделяте за приготвяне на ястия. Членката на Cooking Light Diet Аманда Нийман споделя това чувство, като казва, че „има много рецепти, в които можете да използвате пилешко месо, така че да готвите по-малко“. По същия начин Кати Кинг-Лонг открива, че пилешкото месо е нещо по-малко от. птици (лекомислието също помага, когато не усещате кухнята). Тя казва, че те "могат да бъдат направени или прекъснати в продължение на дни, които не искам да готвя. Накъсвам цялото пиле и го използвам за готвене на маруля и приготвяне на салата." Лесно сглобените салати също не са единственото приложение за предварително приготвено пиле. Рецепти като пица със сирене с пилешки пилета и пикантни пилешки кесади се събират светкавично, помагайки да сведете до минимум нарастващото ви недоволство в кухнята.

Купете предварително варени, предварително нарязани и предварително приготвени.

Чудесен начин за предотвратяване на готвенето е драстичното намаляване на времето, което отделяте за приготвяне и готвене на ястия. Синди Моран казва, че най-важното е да "улесните себе си. Купувайте предварително сварени/предварително нарязани, когато са налични, изберете по-лесни рецепти, заменете по-лесни страни." Купуването на предварително приготвени продукти от магазина за хранителни стоки понякога може да намали наполовина времето за приготвяне на вашето хранене, което прави по-малко вероятно да се уморите от кухнята. Мариан Кинман Донохю не е голям фен на готвенето, така че когато няма време да готви, ще си купи предварително сварен бекон и пиле. Половината битка е подготвителна, така че ако купувате вече подготвени предмети, спестявате си много време и енергия. И обратно, бихте могли да си купите цели готови ястия, които изискват минимално сглобяване и готвене, като многото рецепти за готвене с лека диета, достъпни в момента чрез услугата за доставка на храна FreshRealm.

Премахнете праха от бавната печка.

Наличието на бавна готварска печка е подобно на това да бъдеш Джетсън и да накараш Роузи Роботът да ти приготви ястията. Хвърляте няколко неща, отивате на работа и се прибирате вкъщи на вечеря, готова за консумация. Той заобикаля всички стресове, свързани с готвенето, и често прави достатъчно порции, за да можете да промените остатъците за по-късно. Вики Парсънс Страуп възприема този подход, така че не се изкушава да излезе да яде. И има изобилие от рецепти за бавно готвене за всеки сезон, дори лятото. Извадете тази бавна готварска печка от шкафа си и я накарайте да работи за вас!

Комбинирайте някои (или всички) от тези опции, за да направите готвенето управляемо.

Смесете рутината си и използвайте няколко тактики седмично, за да сведете готвенето до минимум, а енергийните нива - на максимум. Членката на общността Тара Суифт улеснява себе си, като прави точно това.

„Използвайте замразени зеленчуци, гответе неща на едро преди време и замразявайте или поддържайте готовност, яжте остатъци, провеждайте от време на време здравословна вечер навън!“

Не изпитвайте нужда да се придържате към същите рутинни седмици след седмици - ще започнете да се страхувате от вашата кухня, вместо да й се наслаждавате. Разберете какво работи за вас и намерете здравословен баланс!

Това са само някои от многото примери за това как членовете на общността на Cooking Light Diet помагат да се насърчи любовта един към друг към готвенето и здравословното хранене. За повече неща се присъединете към Facebook общността или се абонирайте за Cooking Light Diet днес. Щастливо готвене!