Всички сме виждали публикациите в Instagram на красиво организирани хладилници. Тези, снабдени с приготвени ястия и купища продукти. Но какво, ако не разполагате с всяка неделя, за да се посветите на часове подготовка за хранене? Съдено ли ви е да бъдете кралица за изнасяне завинаги?

приготвите

Средностатистическият американец, който поръчва, харчи 1175 долара годишно за храна. В случай, че не искате да правите математика, това е около $ 70 000 за среден живот. Помислете за всички неща, които бихте могли да купите, пътувания, които бихте могли да предприемете, или колко по-рано бихте могли да се пенсионирате, ако спестите тези 70 000 долара!

Сега, след като сме ви изплашили достатъчно, за да искате да готвите, ето стратегии (и рецепти!), Които ще направят приготвянето на храна лек бриз.

Методът

Изберете два дни за готвене и сглобяване на седмица. По този начин не правите цялата работа в един ден и можете да превключите нещата в средата на седмицата, така че вашите вкусови рецептори да не скучаят. Моята препоръка: неделя следобед и сряда вечер.

Закуска

Най-важното хранене за деня и може би това, което е пропуснато най-много. За всички мои колеги сутрешни мразещи ставането с 10 минути по-рано за закуска звучи ужасно. Вместо да пропуснете закуската, опитайте да си легнете 10 минути по-рано или да направите опция за хващане и отиване предната вечер, за да ядете на бюрото си.

Ако вашият офис разполага с добре оборудвана кухня, можете да оставите храна в офиса за бърза закуска преди първата си среща. Или ако всичко друго се провали, съхранявайте скрин от домашно приготвени гранола в бюрото си и вземете банан от офисната кухня. Вуаля, закуска!

Рецепти, които да опитате:

Обяд

Всички имаме онези дни, в които поглеждате нагоре и е 12:50 ч. Вие сте граничен хангар и следващата ви среща започва след 10 минути. Нямате време да изтичате, за да грабнете нещо, така че какво правите? Не би ли било хубаво, ако сте имали опакована опция, която ви очаква в хладилника?

Следващата седмица опитайте да носите обяда си на работа за три дни. С вашата пристрастеност към нарязаната салата само до два дни, тя ще се почувства по-скоро като лакомство. Освен това можете да вземете тези допълнителни 30 долара+.

Пригответе голяма партида от любимата си обилна супа през уикенда и съхранявайте в отделни контейнери. Или направете голяма партида от любимото си зърно, изпечете два или три различни вида зеленчуци и ги смесете и съчетайте.

Рецепти, които да опитате:

Вечеря

Прибирането у дома след 8+ часа в офиса и седенето в трафика (или забавянето при масовия транспорт) не създава идеален начин на готвене. За да победите желанието да извадите телефона си и да пренаредите любимото си място за суши, настройте се за успех. Ако сте яли на обяд, посветете се на готвенето на вечеря, но направете нещо, което ще отнеме по-малко от 30 минути.

И не забравяйте да си дадете малко благодат. Ако сте яли през цялата седмица и желаете специална тайландска подложка от мястото надолу по улицата, поръчайте я. Става дума за баланс, а не за твърда структура.

Ако готвите тази вечер, опитайте фритата с обикновена салата или ястие, което можете да приготвите за 5 минути и да седнете на дивана, докато се пече.

Още един професионален съвет. Опаковайте ябълка „вкъщи“ или също толкова здравословна закуска в чантата си. По този начин ще бъдете по-малко гладни и по-малко вероятно да натиснете бутона за поръчка или да вземете нездравословна опция. Също така ще ви задържи, докато можете да приключите с готвенето.

Рецепти, които да опитате:

Рецепта за паста за лятна градина Планирайте предварително и мариновайте доматите, преди да тръгнете за работа.

Закуски

Никакъв спад в 15:00 не е пълен без добра закуска (или кофеин, в този смисъл). Ако офисът ви не е снабден със закуски, донесете малко домашно приготвена пътека или няколко енергийни топки, които да ви държат до вечеря.

Наградата

Поставете си цел. Може би е да носите обяд всеки ден за една седмица. Или за приготвяне на храна в неделя. Когато постигнете целта си, възнаградете се! Вземете парите, които сте спестили от готвене, и утре сутринта си купете любимата екстравагантна напитка от кафе, или съхранявайте спестените пари и ги използвайте, за да купите нещо, което наистина искате, а не просто поредната салата за деликатеси.

Малко подготовка може да свърши дълъг път. Започнете с тези прости и вкусни рецепти и се обзалагам, че ще бъдете вдъхновени да продължите да готвите.