Обичам да мисля, че това поколение е доста приключенско, що се отнася до хранителната сцена. Живеем във време, в което сурито бурито всъщност е нещо, яденето на ледени понички с хибискус се празнува и можете да намерите бекон буквално на всичко. Майсторите готвачи и домашните готвачи винаги търсят начини да добавят неочаквани вкусове и текстури към класическите ястия, така че не би трябвало да е изненадващо, че пицата, несъмнено една от любимите американски храни, също е била тестова тема. Разбира се, можете да проявите креативност с това, което слагате на пицата си, но какво ще кажете за това, което е под нея? Тези алтернативи на кора за пица ще променят всичко, което някога сте мислили, че знаете за тази сирена храна.

алтернативи

Знам какво си мислите: Пицата вече е перфектна в своята естествена, сиренева, тестена форма - така че защо да я сменяте? Е, защо не? Не е нужно да изхвърляте въглехидратите завинаги, но разнообразието е подправката на живота. От карфиол до гъби до патладжан, тези кори са също толкова добри, колкото всичко, което някога сте опитвали, да не говорим, че са супер добри за вас. (Всеки път, когато можете да ядете зеленчуци, без всъщност да осъзнавате, че ядете зеленчуците си, е плюс, в моята книга.) Никога не съм срещал пица, която да не ми харесва, така че ето седем алтернативни съставки за кори за пица, които все още ще молиш ли се за друга филия.

1. Карфиол

Карфиолът е заменил кейла като на тенденция за здравословна храна от 2015 г. и има причина за това - тя е вкусна. Тази рецепта от Closet Cooking обяснява как да я адаптирате в прекрасна кора за пица.

2. Тиквички

Точно като карфиол, тиквичките са превърнати в спагети спагети и други, но след като изпробвате тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати от Кухнята на Мел, никога няма да искате да ядете по друг начин.

3. Киноа

Тази рецепта от овесена каша с вилица използва само пет съставки, включително питателната зърнена киноа, за приготвяне на апетитна пица съвършенство.

4. Гъбени шапки Portobello

Таблица за двама намери начин да поднесете един от любимите си гарнитури за пица като негова основа.

5. Сладък картоф

От картофи се правят много страхотни неща: картофи, чипс и пайове например. За щастие, „Вкуси и кажи“ показва на света как също да се превърне в пица!

6. Патладжан

Може би не толкова хрупкава, колкото неговите корави братовчеди, но за любителите на пармезана от патладжан, тази преработена пица с патладжан от Closet Cooking ще ви накара да забравите, че ядете зеленчук.

7. Цвекло

Тази здравословна пица, представена в The Kitchn, е толкова добра, че просто не можете да я направите.

Търсите още забавни идеи за храна? Посетете Bustle в YouTube!