Пропускате ли закуската в опит да намалите калориите? По ирония на съдбата, спестяването на първото хранене за деня всъщност е едно от най-лошите неща, които можете да направите на диета. Според Милтън Стоукс, RD, MPH, главен диетолог в болница "Сейнт Барнабас" в Ню Йорк, повечето хора, които пропускат закуската, са склонни да прекаляват с калориите по-късно през деня, което ги настройва за неуспех, когато става въпрос за план за отслабване . Има толкова много здравословни възможности, когато става въпрос за закуска, не е нужно да грабвате багел в кафенето или нещо по-лошо от ресторант за бързо хранене. Можете да се храните правилно и да си помогнете да останете на път. Ето списък с храни за закуска, които са вкусни и могат да ви помогнат да се придържате към плана за здравословно хранене през целия ден.
Зърнени храни с високо съдържание на фибри
По едно време се смяташе, че зърнените храни с високо съдържание на фибри имат структурата на картон и не са много по-вкусни. Така че, въпреки че експертите се съгласяват, че диетата с високо съдържание на фибри допринася за загуба на тегло, сутрин е било трудно да се яде. Добрата новина е, че наскоро големи марки зърнени култури като Post и Kellogg’s са преработили някои от любимите ви детски класики, за да съдържат повече фибри, както и препоръчителната дневна стойност на много витамини и минерали.
Кисело мляко
Проучване от 2005 г., публикувано в International Journal of Obesity, установява, че хората, които са включили кисело мляко в диетите си, но са консумирали същия брой калории като хората, които не са яли кисело мляко, са загубили повече тегло, отколкото хората, които не са включили кисело мляко в диетата си. Пълно с висококачествени протеини и витамини от група В, киселото мляко от краве, козе или овче мляко е бърза и лесна опция за закуска, когато се опитвате да отслабнете, и особено ако сте в движение сутрин. Много компании за кисело мляко предлагат малки опаковки, така че размерът на порцията е подходящ и с всички възможности за вкус е трудно да не намерите такъв, който обичате.
Гранола бар
Друга чудесна храна за отслабване, ако имате бърза сутрин, е барът на мюсли. Компактната му и предварително опакована природа ви позволява да я хвърлите в чантата си и да я изядете транзитно. Когато избирате гранола, не забравяйте да проверите хранителната информация - не всички гранула са създадени еднакво. Потърсете барове с мюсли с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри, витамини и минерали.
Пълнозърнест английски кифла
Препечването на английски кифла изглежда достатъчно просто, но има едно ключово правило за него - трябва да е пълнозърнесто. Опцията с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини с калций, фосфор, магнезий и селен, пълнозърнести английски кифли правят чудесна храна за закуска за отслабване. Но внимавайте какво ще сложите върху него. Добавянето на тонове масло или желе може също да натрупа ненужни калории. За протеинов тласък с добавени калций и витамини от група В, опитайте да долеете английската си кифла за закуска с извара за здравословна промяна.
Яйцата съдържат незаменими омега-3 мастни киселини; витамини А, В, D и Е; рибофлавин; и други основни минерали, което ги прави много здравословна опция за закуска, ако се консумират умерено и се приготвят правилно. Опитайте бракониерството или варенето на яйцата си, вместо да ги пържите.
Плодово смути
Бъдете креативни сутрин. Вземете всички плодове, които имате, и извадете вашия пасатор, хвърлете малко лед и малко мляко или кисело мляко и направете плодово смути, което да ви помогне да отслабнете. Тя ще бъде освежаваща, сладка, пълна с фибри, протеини, витамини и минерали и ще ви струва много по-малко, отколкото да я купувате в сок Jamba. И винаги започвайте сутринта си с пълна чаша вода от 8 унции или носете хидратацията си в движение със себе си, когато започвате деня си с изолирана бутилка с вода.