рецепти

Това слайдшоу изисква JavaScript.

Бързи 5-минутни пилешки маринати от цял ​​свят. Perfect Keto Meal Prep за седмицата.

  • 1 пилешки гърди без кости (обезкостени) (използвах по 140 г)
  • 2 ч. Л. Зехтин (екстра върджин по избор)
  • 1 цял лимон - подправени и сокове
  • 1/2 ч. Л. Червен чили на прах
  • 1/2 ч. Л. Кимион
  • 1 ч. Л. Сушен риган
  • 3 скилидки Чесън смлян
  • 1 ч. Л. Лук на прах
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер прясно смлян
  • 1 пилешки гърди (без кости) (използвах по 140 г)
  • 1 ч. Л. Масло
  • 4 скилидки смлян чесън
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 ч. Л. 5 подправки
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1 пилешки гърди (без кости) (използвах по 140 г)
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 70 г кедрови ядки или бадеми
  • 2 скилидки Чесън
  • 1 чаша свободно опаковани листа босилек пресни
  • 1/2 чаша свободно опаковани листа от кориандър пресни
  • 1/2 ч. Л. Сол всеки
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер прясно счукан
  • 1 пилешки гърди (без кости) (използвах по 140 г)
  • 1 ч. Л. Джинджифилова чеснова паста
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 1 ч. Л. Зехтин екстра върджин
  • 1 цели сокове и кори от лимон
  • 1/2 ч. Л. Сушен риган
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер прясно счукан
  • 1 ч. Л. Оцет от червено вино
  • 1/2 ч. Л. Листа от кориандър пресни
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1 пилешки гърди (без кости) (аз използвах около 140 g всяка)
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 1 скилидка Кайма чесън
  • 1 ч. Л. Оцет от червено вино
  • 1 чаша листа от кориандър
  • 1/2 ч. Л. Чесън на прах
  • 1/2 ч. Л. Червен пипер на прах
  • 1/2 ч. Л. Лук на прах
  • 1 пилешки гърди (без кости) (използвах по 140 г)
  • 2 скилидки Кайма чесън
  • 1 супена лъжица сос srirarcha/кайма от червени люти чушки
  • 1 ч. Л. Пушен червен пипер или обикновени люти люспи
  • 1 цял лимонов сок
  • 1/4 чаша листа от кориандър
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1 супена лъжица пармезан настърган (по желание)

Тази рецепта е предназначена само за един човек, тъй като повечето хора се качват на кето соло в семейството. Удвоете всички количества за всички маринати (с изключение на Песто), ако готвите за 2

Забележка: Процесът за приготвяне на двете тези маринати е един и същ.

За всяка марината сложете нейните съставки в купа и разбийте за няколко минути с бъркалка или вилица. Маринатата е готова. Ще имате готови две различни купи за марината

За всяка марината сложете нейните съставки в кухненски робот и направете паста. Chimicurri и Peri Peri няма да изглеждат като паста, но всички съставки ще бъдат смлени добре.

Поставете всички съставки в кухненския робот и блиц, за да смачкате ядките за около 30 секунди с пълна скорост.

Добавете 1 супена лъжица масло и забършете отново кухненския робот за 30 секунди. Повторете този процес, докато се включи цялото масло. Ако смятате, че съставките са все още крехки или плътни, добавете още малко зехтин, за да направите паста за курса.

Мариновайте всяко парче пиле с 6-те съответни маринати

Сложете ги в различни торбички с цип и ги поставете във фризера. Можете да извадите по една чанта за всеки ден. Не слагайте цялото пиле в една торба, тъй като ще бъде трудно да извадите отделни парчета, след като са замразени. Ако просто искате да направите нещо същия ден или на следващия ден, тогава мариновайте пилето поне 1 час в хладилника (не във фризера)

Преди готвене се уверете, че пилето е напълно размразено и е доведено до стайна температура

Загрейте грил тиган (или който и да е незалепващ тиган) в слаб пламък за около 3-4 минути. Уверете се, че тиганът е горещ, но не се раздува

Добавете 1 ч. Л. Зехтин в тигана и поставете парче пилешки гърди. Гответе тази страна, без да я движите около 5 минути на слаб до среден огън. Това ще ви даде хубава кора на пилето

С помощта на плоска шпатула завъртете пилето и гответе още 5 минути.

Забележка: За да проверите дали вашето пиле е сготвено или не, поставете нож. Ако премине, пилето се готви. Ако не, дайте му още няколко минути. Ако използвате по-голямо парче пиле, тогава гответе още 2 минути

  1. Всяка марината е комбинация от нещо кисело (лимон или оцет), сол и някои подправки. Пилето се нуждае от кисело, за да разгради протеините, за да може да поеме подправките и подправката
  2. Можете да джазирате всяко пиле, ако искате да са къдрици или по-пикантни. Можете да направите сосовете отделно и да го поднесете с варени пилешки гърди:
    1. Югозападът ще се съчетае със сос от маринара или сос от сирене. Разтопете смес от различни настъргани сирена - чедър, пармезан, гауда, крема сирене - на слаб огън. Подправете с мащерка (по желание), сол и черен пипер

  3. Бланширайте малко боб и броколи във вода и ги задушете в масло със сол и черен пипер
  4. Супи
  5. Ако не сте на кето диета, филийките чеснов хляб с масло ще бъдат божествени.

Ако харесвате тази рецепта, моля, направете я в края на раздела за коментари. Можете също да го закачите, за да го запазите за по-късно.

Закачете го, за да запазите за по-късно