Отслабването не е лесна задача и има нещо повече от това, което изглежда на пръв поглед, тъй като здравословното хранене е първата стъпка. Според скорошно проучване от 2017 г., затлъстяването достига рекордно висок връх в някои страни, като САЩ е начело в класациите с почти 110 милиона души, което означава, че 1 от 3 американци в момента е със затлъстяване. [1]

популярни

Обратно, същото проучване разкрива, че повечето азиатски страни се нареждат сред най-слабо затлъстелите на планетата. Например, Индия представя само 4,9%, Виетнам е на 3,6%, Япония и Непал са на 3,3%, а Северна Корея е с рекордно ниски 2,4%.

Кои фактори са включени? Толкова ли е различен техният начин на живот в сравнение с нашия? Има ли културни маркери за разглеждане? Азиатската храна по-здравословна ли е от американската? Или може да е нещо друго, напълно несвързано с хранителните навици?

Истината е, че всички отговори са частично верни и ето защо. Понякога, дори когато правите всичко както трябва, може да има скрита променлива, която играе срещу вас. Трябва да разберете, че всеки метаболизъм е уникален, което означава, че модната диета, която е направила чудеса за този ваш приятел, може да не направи нищо за усилията ви за отслабване.

Азиатските култури, от друга страна, са наясно с опасностите от затлъстяване и наднормено тегло, поради което ще прегледаме най-добрите 6 Азиатски диетични планове.

1. Китайска диета

Според това проучване от 2017 г., което анализира китайското население, както възрастните, така и младите хора са показали почти идентична чревна микробиота. [2] Изследването също така предполага, че здравите бактерии са отговорни за отблъскването на затлъстяването, диабета и дори рака - което обяснява защо по-малко от 5% от населението страда от затлъстяване.

Обикновено, типично китайско ястие, което ще видите в китайско меню, са пържени зеленчуци (напр. Броколи, дълъг боб, капсикум, обединения) с малко месо. Едно сърдечно ястие като това е пълно с фибри, витамини и желязо и има страхотен вкус без всички транс-мазнини.

Най-простият начин да включите китайската мъдрост във вашия живот е като ги включите за следващия си Азиатски диетичен чай: Китайски ямс, цитрусови кори, див кардамон и китайско глухарче.

2. Японска диета

Когато мислим за Япония, няма как да не го свържем със здравословен начин на живот и тези цифри не лъжат. Остров Окинава има рекордно голям брой хора на възраст над 100 години, а японците се нареждат сред най-ниските в света по ИТМ, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Следващото проучване от 2016 г. предполага, че всичко се свежда до здрава чревна микробиота. [3]

Японският хранителен план не съдържа само соя и риба, но също така и ферментирали храни като мисо и нато, които предлагат добри пробиотици за отслабване. Освен това, за убийствен азиатски диетичен чай, потърсете матча - зелен чай на прах.

3. Тайландска диета

Противно на общоприетото схващане, традиционната тайландска храна е значително по-различна от типичната опция за тайландска храна. В Тайланд диетата им се състои главно от супи, но не от всякакъв вид. Повечето (ако не всички) от тези супи са на основата на бульон и обикновено съдържат корени и билки, свързани със здравословна чревна микробиота.

Типичната тайландска диета се състои от подправена салата, пържено месо с листа босилек, купичка супа и обикновен ориз. Това е просто и обилно хранене, което освежава сетивата ви за деня.

Може да се каже, че най-известната тайландска супа е Tom Yum, съдържаща листа от вар Kaffir, калгал и лимонена трева - за което това проучване от 2013 г. доказа, че предотвратява синдрома на раздразнените черва, тъй като също така насърчава по-здрава чревна бактериална култура. [4]

4. Монголска диета

Преди да обсъдим тази диета, важно е първо да разберем няколко фактора. Монголия е най-слабо населената държава в света, от гледна точка на плътността. Ресурсите там са оскъдни, околната среда е сурова и по-голямата част от населението й все още се придържа към същото номадско поведение като техните предци от преди хиляди години.

Те консумират каквото и да отглеждат, а именно техните битки и агнета за месо. Отглеждането на зеленчуци не е опция в тяхната сурова среда, така че те използват най-пълноценно своите животински продукти, като варят млякото си, за да произвеждат кисело мляко.

Въпреки че продължителността на живота тук не е толкова висока (само 68), предвид обстоятелствата, монголците водят изключително здравословен начин на живот и всичко това се дължи на диетата им. Ако сте любител на месо като тях, може да се възползвате от този монголски навик: ферментирало кобилешко мляко, известно още като "айраг".

Според това проучване от 2016 г., което анализира чревната бактериална култура сред монголците, има значително присъствие на добра бактериална култура поради комбинация от техния висок прием на протеини, съчетан с редовна консумация на ферментирало кобилско мляко. [5]

5. Корейска диета

От разрушителен военен сценарий до водеща сила в първия свят е по-малко от половин век. Южна Корея е счупила всякакви рекорди и до 2030 г. е готова да счупи още един. Според това проучване от 2017 г. Южна Корея ще води класациите по продължителност на живота сред всички страни по света, като жените са склонни да живеят до 91, а мъжете до 84. [6]

Разбира се, тук са включени първокласни медицински грижи и култура на съзнание, но тайната може да се крие и в кимчи.

Създадено със зеленчуци, джинджифил и чесън, всички ферментирали с млечната киселина на пробиотика, можете без усилие да добавите това малко ястие от мъдрост от предците към вашите хранителни навици.

6. Индийска диета

Тъй като говорим за родова мъдрост, не можем да пренебрегнем индианците и тяхното наследство от Аюрведа - присъстващи повече от 5000 години. Сред неговите предимства можем да споменем по-спокойно, без тревожност и по-спокойно състояние, подобрени метаболитни процеси, напреднал обхват на движение и намалено възпаление.

Според това проучване от 2009 г., аюрведичната диета превъзхожда управлението на теглото и борбата със затлъстяването. [7]

Можете лесно да включите тези аюрведични азиатски храни във вашата диета: корени от джинджифил, суров мед, топено масло, такра, лимон и други цитрусови плодове, семена от кимион и особено ферментирали храни като мисо, амази и кисело мляко.

Приемане на азиатска диета за отслабване

Що се отнася до здравословния начин на живот, определено има какво да научим от азиатците. Техните ботанически и анатомични познания са ненадминати и като доказателство, продължителността на живота им се нарежда сред най-високите, докато проблемите, свързани със затлъстяването, се нареждат сред най-ниските в света.

Както можете да видите, общият фактор сред всички тези азиатски диетични планове за отслабване е, че всички те насърчават здравословна чревна микробиота, което означава, че всички те помагат при отслабване.

Но консумирането на азиатска диета може да бъде предизвикателство, особено когато съставките не са толкова лесно достъпни във вашия район. Изследователите формулират пробиотична добавка за отслабване, специално разработена за подобряване на здравето и възпалението, свързано със затлъстяването. И те бяха заинтригувани да видят как коремните мазнини на пациентите им намаляват с до 4.6%, без да се налага да гладуват.